ይህ የስትሮውበሪ አይብ ኬክ ፓርፋይት እንደ ሚያገኘው ጣፋጭ ነው - አንድ የማይቋቋም ጣፋጭ ነገር ሲመኙ ነገር ግን ምድጃውን መዝለል ለሚፈልጉ ለእነዚያ ጊዜያት ፍጹም ነው።🍓
የዚህ ጠንከር ያለ የቺዝ ኬክ ክሬም ከጭማቂ፣ ከደረቁ እንጆሪዎች ጋር በማጣመር፣ ሁሉም በብርቱካን መጠጥ ፍንጭ ለዝኪ ጠማማ። 😋 ለተጠናቀቀው አጨራረስ አንተ ከእያንዳንዱ ማንኪያ ጋር ረጋ ያለ ቡናማ ስኳር ይረጩ።
የእንጆሪ አይብ ኬክ ፓርፋይትን እንዴት እንደሚሰራ
ማስታወሻ: ሙሉ መመሪያው ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት ካርድ ውስጥ ቀርቧል.
እንጆሪዎቹን እጠቡ እና ይቅፈሉት, ከዚያም በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጧቸው የምግብ ዝግጅት ከ 1 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ጋር እና ንጹህ ያድርጓቸው. ወደ ጎን አስቀምጡ.
የክሬም አይብ፣ ሊኬር፣ ቫኒላ እና ስኳር ከዊስክ አባሪ ጋር በተገጠመ የቁም ማደባለቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ ወይም በእጅ የሚይዝ የኤሌክትሪክ ቅልቅል.
ለ 2 ደቂቃዎች ያህል ክሬም እስኪሆን ድረስ መካከለኛ እና ከፍተኛ ፍጥነት ይምቱ። የጎማ ስፓታላ በመጠቀም ጎድጓዳ ሳህኑን ጎኖቹን ወደታች ይጥረጉ። ከባድ ክሬም ጨምሩ እና በዝቅተኛ ፍጥነት ይምቱት, ከዚያም ፍጥነቱን ወደ ከፍተኛ ይጨምሩ እና ለ 2 ደቂቃዎች ያህል ወፍራም እስኪሆን ድረስ ይምቱ.
መገጣጠሚያ እንዴት እንደሚሰራ
በ 8 ጣፋጭ ኩባያዎች ውስጥ, ከመስታወቱ ግርጌ ላይ የክሬም አይብ ድብልቅን በመጨመር ፓርፋይቶችን ያሰባስቡ.
በመቀጠል ጥቂት የሾርባ ማንኪያ እንጆሪ ንፁህ ወደ ክሬም አይብ ድብልቅ እና በመቀጠል በእንጆሪዎቹ ላይ ሌላ የክሬም አይብ ድብልቅ ይጨምሩ።
የሚያገለግሉ ብርጭቆዎች እስኪሞሉ ድረስ ንብርብሮችን ይድገሙት. ለመጨረስ፣ የስትሮውበሪ አይብ ኬክ ፓርፋይትን በአንድ ማንኪያ የክሬም አይብ ድብልቅ ላይ ጨምሩ። ወዲያውኑ ያቅርቡ ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 2 ሰዓታት ድረስ ያስቀምጡ. ይደሰቱ!
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀቶች፡-
- የካሮት ኬክ ከክሬም አይብ በረዶ ጋር
- የካሮት ኬክ ኩባያዎች
- የዱባ ኬክ ከዱባ ክሬም አይብ ቅዝቃዜ ጋር
- የቫኒላ ሉህ ኬክ
- ቀይ ቬልቬት ኬክ ከኮኮናት ክሬም አይብ በረዶ ጋር
- ቢጫ ሉህ ኬክ
Recipe
ቀላል እንጆሪ Cheesecake Parfait
የሚካተቱ ንጥረ
- 226 g (8 አውንስ) ሙሉ ቅባት ያለው ክሬም አይብ በክፍል ሙቀት
- 1 ጠረጴዛ ብርቱካን ፈሳሽ እንደ ግራን ጋላ ወይም ግራንድ ማርኒየር
- 10 ml (2 የሻይ ማንኪያዎች) ንጹህ የቫኒላ ማውጣት
- 66 g (½ ኩባያ) ዱቄት ስኳር ወይም ጥራጥሬድ ስኳር
- 240 ml (1 ኩባያ) ከባድ ክሬም
- 500 g (3 ኩባያ) ትኩስ እንጆሪ
- 14 g (1 የሾርባ ማንኪያ) ቀላል ቡናማ ስኳር ወይም ስኳርድ ስኳር
መመሪያዎች
- እንጆሪዎቹን እጠቡ እና ይቅፈሉት, ከዚያም በምግብ ማቀነባበሪያ ጎድጓዳ ሳህኑ ውስጥ ከ 1 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ጋር ያስቀምጧቸው እና ንጹህ ያድርጓቸው. ወደ ጎን አስቀምጡ.
- የክሬም አይብ፣ ሊኬር፣ ቫኒላ እና ስኳር ከዊስክ አባሪ ወይም በእጅ የሚይዘው የኤሌክትሪክ ማደባለቅ ጋር በተገጠመ የቁም ማቀፊያ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ። ክሬም እስኪሆን ድረስ መካከለኛ-ከፍተኛ ፍጥነትን ይምቱ ፣ 2 ደቂቃ ያህል። የጎማ ስፓታላ በመጠቀም ጎድጓዳ ሳህኑን ጎኖቹን ወደታች ይጥረጉ።
- ከባድ ክሬም ጨምሩ እና በዝቅተኛ ፍጥነት ይምቱ, ከዚያም ፍጥነቱን ወደ ከፍተኛ ይጨምሩ, ወፍራም እስኪሆን ድረስ 2 ደቂቃ ያህል ይምቱ.
መገጣጠሚያ እንዴት እንደሚሰራ
- በ 8 ጣፋጭ ኩባያዎች ውስጥ, ከመስታወቱ ግርጌ ላይ የክሬም አይብ ድብልቅን በመጨመር ፓርፋይቶችን ያሰባስቡ.
- በመቀጠል በክሬም አይብ ድብልቅ ላይ ጥቂት የሾርባ ማንኪያ እንጆሪዎችን ንፁህ ይጨምሩ እና በመቀጠል ሌላ የክሬም አይብ ድብልቅ በስታምቤሪያው ላይ ይጨምሩ።
- የሚያገለግሉ ብርጭቆዎች እስኪሞሉ ድረስ ንብርብሮችን ይድገሙት. ለመጨረስ፣ የስትሮውበሪ አይብ ኬክ ፓርፋይትን በአንድ ማንኪያ ከክሬም አይብ ድብልቅ ጋር ጨምሩ። ወዲያውኑ ያቅርቡ ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 2 ሰዓታት ድረስ ያስቀምጡ. ይደሰቱ!
ማስታወሻዎች
- የክሬም አይብ ድብልቅ አንድ ቀን አስቀድሞ ሊዘጋጅ እና ሊቀዘቅዝ ይችላል. ከዚያም ከማገልገልዎ በፊት እስከ 2 ሰአታት ድረስ የስትሮውበሪ አይብ ኬክ ፓርፋይትን ያሰባስቡ።
- በእነዚህ በቀለማት ያሸበረቁ ፓርፋይቶች ውስጥ ማንኛውንም ወቅታዊ ፍሬ ለእንጆሪ እና/ወይም ሰማያዊ እንጆሪዎች ይለውጡ።
- ሙሉ በሙሉ ያልታሸጉ የክሬም አይብ ፓኬጆችን በማይክሮዌቭ በሚችል ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ - ማይክሮዌቭ ለ 25 ሰከንድ በከፍተኛው ላይ ያድርጉ። ወይም እስኪለሰልስ ድረስ.
ሁሉም የአመጋገብ መረጃ በሶስተኛ ወገን ስሌት ላይ የተመሰረተ እና ግምት ብቻ ነው. እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት እና የአመጋገብ ዋጋ እርስዎ በሚጠቀሙባቸው የምርት ስሞች፣ የመለኪያ ዘዴዎች እና በእያንዳንዱ ቤተሰብ ክፍል መጠን ይለያያል።