ሁልጊዜ ተወዳጅ የሆነ ጣፋጭ መክሰስ ይፈልጋሉ? ነገሩ ብቻ አለኝ፡ የእኔ የቤት ውስጥ የተሰራ ስፒናች እና አርቲኮክ ዳይፕ። እመነኝ; ቀላል እና ጣፋጭ ነው፣ እና ብዙ ሰዎችን ማስደሰት አይሳነውም።
ቤተሰቦቼ ፈጣን እና የሚያረካ ምግብ በሚመኙ ቁጥር 🍃፣ ወይም አንዳንድ ተጨማሪ ስፒናች በማቀዝቀዣው ውስጥ ተኝቼ፣ ይህ ክሬም ያለው ስፒናች አርቲኮክ ዲፕ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዬ ነው። ይህንን ማጥለቅ የሚለየው በማይታመን ሁኔታ ቀላልነቱ እና ሁለገብነቱ ነው።
ትኩስ፣ የታሸገ ወይም የቀዘቀዘ ስፒናች እና አርቲኮክን ብትጠቀሙ፣ ያለ ድንቅ ንጥረ ነገሮች ወይም ውስብስብ ደረጃዎች ጣፋጭ ውጤት ታገኛላችሁ።
ሁሉንም ነገር አንድ ላይ ብቻ ያዋህዱ ፣ አረፋ እና ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ይጋግሩ ፣ እና ሁሉም ሰው የሚደሰትበት ቼዝ ስፒናች እና አርቲኮክ ዲፕ አለዎት። 🥘
እና የማገልገል ዕድሎች? ማለቂያ የሌለው! ይህ የተጋገረ ስፒናች እና አርቲኮክ ዳይፕ ፍጹም ከተጣራ ጋር ይጣመራሉ። የተጠበሰ ዳቦ, የበቆሎ ጥፍጥፍ ቺፕስ, ብስኩቶች, ወይም ፒታ ቺፕስ. 🍞🥔
እርምጃዎቹ ቀጥተኛ እና ከጫጫታ የፀዱ፣ ለማንኛውም አጋጣሚ ፍጹም ናቸው፣ እንደ የጨዋታ ቀን 🏈፣ የቤተሰብ ፊልም ምሽት 🎬፣ ወይም የሚጣፍጥ እና የሚያጽናና ነገር ሲፈልጉ።
ይህ ትኩስ ስፒናች እና አርቲኮክ ዲፕ አሰራር በቤቴ 🏠 ውስጥ የተሞከረ እና እውነተኛ አሸናፊ ነው፣ እና ላካፍላችሁ በጣም ደስ ብሎኛል። በቤትዎ ውስጥም ተወዳጅ እንደሚሆን አልጠራጠርም! 💖
ስፒናች እና አርቲኮክ ዲፕ እንዴት እንደሚሰራ
ማስታወሻ: ሙሉ መመሪያው ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት ካርድ ውስጥ ቀርቧል.
- ምድጃውን አስቀድመው ያሞቁ; በምድጃው የላይኛው ሶስተኛው ላይ መደርደሪያ ያስቀምጡ እና እስከ 400 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ቀድመው ያሞቁ።
- ባኪን አዘጋጁሰ ሰሃን: ባለ 8.5 ኢንች ክብ ምግብ ቅቤ።
- የአይብ ድብልቅ; ¼ ኩባያ የፓርሜሳን አይብ እና ¼ ኩባያ የሞዛሬላ አይብ በትንሽ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ እና ለበለጠ ጊዜ ይተዉት።
- የሽንኩርት ድብልቅን ማብሰል; በትልቅ የ 12-ኢንች የሳባ ድስት ውስጥ ዘይቱን እና ቅቤን መካከለኛ ሙቀት ያሞቁ. የተከተፈውን ሽንኩርት, ጨው, ፓፕሪክ, ስኳር, መሬት ጥቁር ፔይን እና ካየን ፔፐር ይጨምሩ. ሽንኩርቱ ማለስለስ እስኪጀምር እና ግልፅ እስኪሆን ድረስ ድብልቁን ለ 10 ደቂቃ ያህል ያብስሉት። እሳቱን ወደ መካከለኛ-ዝቅተኛ ይቀንሱ እና ለተጨማሪ ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች ወይም ቀይ ሽንኩርቱ ቡናማ እና ካራሚል እስኪሆን ድረስ መቀቀልዎን ይቀጥሉ. የተከተፈውን ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና መዓዛ እስኪሆን ድረስ ለሌላ 1-2 ደቂቃ ያብሱ። ድስቱን ከሙቀት ያስወግዱት እና ድብልቁ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱለት.
- ከክሬም አይብ ድብልቅ ጋር ይቀላቅሉ; በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ክሬም አይብ፣ መራራ ክሬም፣ ማዮኔዝ፣ ¾ ኩባያ የሞንቴሬይ ጃክ አይብ እና ½ ኩባያ ፓርሜሳን ከቀዘቀዘ የሽንኩርት ድብልቅ ጋር ይቀላቅሉ። በደንብ ይቀላቀሉ እና አስፈላጊ ከሆነ ቅመሞችን ያስተካክሉ.
- ስፒናች እና አርቲኮኮችን ይጨምሩ; ፈሳሹን ከስፒናች ውስጥ በማቅለልና ወደ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ. አርቲኮኬቶችን በወረቀት ፎጣ ያድርቁ እና ያድርቁ ፣ በደንብ ይቁረጡ እና ወደ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ። በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቅበዘበዙ.
- ዲፕን መጋገር; ድብልቁን ወደ ተዘጋጀው የዳቦ መጋገሪያ ምግብ ያስተላልፉ። ከተጠበቀው የፓርሜሳን እና የሞዛሬላ አይብ ቅልቅል ጋር ይሙሉ. ከ 20 እስከ 25 ደቂቃዎች ድረስ ጫፎቹ ቡናማ እና አረፋ እስኪሆኑ ድረስ ያብሱ.
- ሙቅ ያቅርቡ; ስፒናች እና አርቲኮክ ዲፕን በብስኩቶች፣ ቺፕስ ወይም የተጠበሰ ዳቦ ሞቅ ያለ አገልግሎት ያቅርቡ።
📌የካሚላ ምክር፡- ስፒናች ውጤታማ በሆነ መንገድ ለማድረቅ የቀዘቀዘ ስፒናች በንጹህ የኩሽና ፎጣ ውስጥ በሳህን ወይም በመታጠቢያ ገንዳ ላይ ያስቀምጡ እና ሁሉንም እርጥበት ለማውጣት በጥብቅ ያጣምሩት። ትኩስ ስፒናች ለማግኘት, እስኪበስል ድረስ በቡድን ይቅቡት. ክሬም አይብ በፍጥነት ለማለስለስ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በ15 ሰከንድ ጊዜ ውስጥ ማይክሮዌቭ ያድርጉት፣ ነገር ግን ከመጠን በላይ እንዳይሞቁ ይጠንቀቁ።
ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይመልከቱ፡-
Recipe
ቀላል ስፒናች እና አርቲኮክ ዲፕ
የሚካተቱ ንጥረ
- 1 10-አውንስ ጥቅል የቀዘቀዘ የተከተፈ ስፒናች , ቀለጠ, ፈሰሰ እና ደረቅ
- 1 (15 አውንስ) በውሃ ውስጥ ልብን ሊነቅል ይችላል ፈሰሰ, በወረቀት ተደምስሷል እና በደንብ የተከተፈ
- 8 ኦውንድ ሙሉ-ስብ ክሬም አይብ ወይም የኒውፍቻቴል አይብ ፣ ለስላሳ
- 1 መካከለኛ ሽንኩርት ፣ በጥሩ ተቆርጧል
- 4 ነጭ ሽንኩርት , በደቃቁ የተፈጨ
- ½ ሲኒ ሙሉ-ስብ መራራ ክሬም
- ¼ ሲኒ ሙሉ ቅባት ያለው ማዮኔዝ
- 1 ሲኒ የተከተፈ ሞንቴሬይ ጃክ አይብ፣ ሙሉ-ወተት ሞዛሬላ ወይም በርበሬ ጃክ ፣ ተከፍሏል
- ¾ ሲኒ አዲስ የተጠበሰ የፔርሜሳ አይብ ፣ ተከፍሏል
- 1 የሻይ ማንኪያ የተጨማዘዘ paprika
- ¼ የሻይ ማንኪያ መሬት ካየን ፔፐር ወይም ቀይ የፔፐር ፍሌክስ
- 1 የሻይ ማንኪያ መሬት ጥቁር ፔን
- ¼ የሻይ ማንኪያ ኮዝር ጨው , መቅመስ
- ¼ የሻይ ማንኪያ የተጣራ ስኳር
- 2 ሳንቲሞች ያልተፈቀዱ የወይራ ዘይት
- 2 ሳንቲሞች ያልተሰበረ ቅቤ
ለማገልገል
- ቶርቲላ ቺፕስ , እንደ አስፈላጊነቱ
መመሪያዎች
- ምድጃውን አስቀድመው ያሞቁ; በምድጃው የላይኛው ሶስተኛው ላይ መደርደሪያ ያስቀምጡ እና እስከ 400 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ቀድመው ያሞቁ።
- የዳቦ መጋገሪያውን ያዘጋጁ; ባለ 8.5 ኢንች ክብ ምግብ ቅቤ።
- የአይብ ድብልቅ; ¼ ኩባያ የፓርሜሳን አይብ እና ¼ ኩባያ የሞዛሬላ አይብ በትንሽ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ እና ለበለጠ ጊዜ ይተዉት።
- የሽንኩርት ድብልቅን ማብሰል; በትልቅ የ 12-ኢንች የሳባ ድስት ውስጥ ዘይቱን እና ቅቤን መካከለኛ ሙቀት ያሞቁ. የተከተፈውን ሽንኩርት፣ ጨው፣ ፓፕሪክ፣ ስኳር፣ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ እና ካየን በርበሬ ይጨምሩ። ሽንኩርቱ ማለስለስ እና ግልፅ እስኪሆን ድረስ ድብልቁን ለ10 ደቂቃ ያህል ይቅቡት። እሳቱን ወደ መካከለኛ-ዝቅተኛ ይቀንሱ እና ለተጨማሪ 5 እና 10 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ, ወይም ቀይ ሽንኩርቱ ቡናማ እና ካራሚል እስኪሆን ድረስ. የተከተፈውን ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና መዓዛ እስኪሆን ድረስ ለሌላ 1 እስከ 2 ደቂቃ ያብሱ። ድስቱን ከሙቀት ያስወግዱት እና ድብልቁ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱለት.
- ከክሬም አይብ ድብልቅ ጋር ይቀላቅሉ; በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ክሬም አይብ፣ መራራ ክሬም፣ ማዮኔዝ፣ ¾ ኩባያ የሞንቴሬይ ጃክ አይብ እና ½ ኩባያ ፓርሜሳን ከቀዘቀዘ የሽንኩርት ድብልቅ ጋር ይቀላቅሉ። በደንብ ይቀላቀሉ እና አስፈላጊ ከሆነ ቅመሞችን ያስተካክሉ.
- ስፒናች እና አርቲኮኮችን ይጨምሩ; ፈሳሹን ከስፒናች ውስጥ በማቅለልና ወደ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ. አርቲኮኬቶችን በወረቀት ፎጣ ያድርቁ እና ያድርቁ ፣ በደንብ ይቁረጡ እና ወደ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ። በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቅበዘበዙ.
- ዲፕን መጋገር; ድብልቁን ወደ ተዘጋጀው የዳቦ መጋገሪያ ምግብ ያስተላልፉ። ከተጠበቀው የፓርሜሳን እና የሞዛሬላ አይብ ቅልቅል ጋር ይሙሉ. ከ 20 እስከ 25 ደቂቃዎች ድረስ ጫፎቹ ቡናማ እና አረፋ እስኪሆኑ ድረስ ያብሱ.
- ሙቅ ያቅርቡ: ስፒናች እና አርቲኮክ ዲፕን በብስኩቶች፣ ቺፖችን ወይም የተጠበሰ ዳቦን ሞቅ አድርገው ያቅርቡ።
- 📌የካሚላ ጠቃሚ ምክርስፒናች በብቃት ለማድረቅ የቀለጡትን ስፒናች በንፁህ የኩሽና ፎጣ በሳህን ወይም በመታጠቢያ ገንዳ ላይ ያድርጉት እና ሁሉንም እርጥበቱን ለማውጣት በጥብቅ ያጣምሩት። ትኩስ ስፒናች ለማግኘት, እስኪበስል ድረስ በቡድን ይቅቡት. ክሬም አይብ በፍጥነት ለማለስለስ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በ15 ሰከንድ ጭማሪ ውስጥ ማይክሮዌቭ ያድርጉት፣ ነገር ግን ከመጠን በላይ እንዳይሞቁ ይጠንቀቁ።
ማስታወሻዎች
ሁሉም የአመጋገብ መረጃ በሶስተኛ ወገን ስሌት ላይ የተመሰረተ እና ግምት ብቻ ነው. እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት እና የአመጋገብ ዋጋ እርስዎ በሚጠቀሙባቸው የምርት ስሞች፣ የመለኪያ ዘዴዎች እና በእያንዳንዱ ቤተሰብ ክፍል መጠን ይለያያል።