ጣፋጭ እና ቀጥተኛ የሙፊን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እየፈለጉ ከሆነ ይህ የምግብ አሰራር ዘዴውን ይሠራል!
እነዚህን የተቀመሙ የፖም ሙፊኖች በለውዝ ይሞክሩ። እነሱ በንፁህ የአቮካዶ ዘይት እና ቅቤ ወተት ተዘጋጅተው በሙቅ ቅመማ ቅመሞች እና የተከተፉ የአልሞንድ ፍሬዎች ተሞልተዋል።
የተቀመመ አፕል ሙፊን እንዴት እንደሚሰራ
ማስታወሻ: ሙሉ መመሪያው ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት ካርድ ውስጥ ቀርቧል.
ምድጃውን እስከ 400 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ቀድመው ያድርጉት። ቅባት ሀ 12- ኩባያ muffin መጥበሻ ከቅቤ ጋር ወይም ከማይጣበቅ ማብሰያ ስፕሬይ ጋር. ዱቄቱን, የዳቦ መጋገሪያ ዱቄትን እና ቅመማ ቅመሞችን በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይቅፈሉት. ወደ ጎን አስቀምጡ.
የአልሞንድ ፍሬዎችን በደንብ ይቁረጡ ፣ ግማሹን በዱቄት ድብልቅ ውስጥ ይጨምሩ እና ግማሹን በትንሽ ሳህን ውስጥ በሁለተኛው የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ቀረፋ እና 1 ተጨማሪ የቱሪናዶ ስኳር ይጨምሩ።
በመሃከለኛ ሳህን ውስጥ የአቮካዶ ዘይት፣ ማር እና ቀላል ቡናማ ስኳር እስኪቀላቀሉ ድረስ 2 ደቂቃ ያህል ይምቱ። የጎማውን ስፓትላ በመጠቀም ጎድጓዳውን ጎኖቹን ወደታች ይጥረጉ።
እንቁላሎቹን 1 ጊዜ ይጨምሩ እና ከእያንዳንዱ በኋላ ይቀላቅሉ; መፋቅ እንደ አስፈላጊነቱ የኩሬው ጎኖቹን ወደታች. ቅቤ ቅቤን ይምቱ ና ንጹህ የቪኖላ ቁራጭ. የዱቄት ድብልቅን ጨምሩ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ እጠፉት. የተከተፉትን ፖም ጨምሩ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ እጠፉዋቸው.
ከመጠን በላይ አትቀላቅሉ! በተዘጋጀው የሙፊን ፓን ላይ ዱቄቱን በእኩል መጠን ይቅቡት. ኩባያዎቹ ሙሉ መሆን አለባቸው. ከላይ ያለውን ጫፍ በእኩል መጠን ይረጩ. የተቀመመውን የአፕል ሙፊን ለ 20 ደቂቃ ያህል ይጋግሩ ወይም በሙፊን መሃል ላይ የገባው የጥርስ ሳሙና ንጹህ እስኪመጣ ድረስ።
በመቀጠልም የተቀመመ የ Apple Muffins ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ለ 5 ደቂቃዎች በድስት ውስጥ ያቀዘቅዙ። ከዚያም ስፒድድ አፕል ሙፊን እስኪጨርስ ወደ መደርደሪያ አውጣቸው ማቀዝቀዝ. ይደሰቱ!
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀቶች፡-
- ዱባ ሙፊን ከፔካን ስትሮሴል ጋር
- እንጆሪ Muffins
- የተቀመሙ ፖም muffins
- ሙዝ ሚኒ ቸኮሌት ቺፕ ሙፊን
- ቸኮሌት ሙዝ ሙፊን
- ዱባ የበቆሎ ዳቦ ሙፊን ከዱባ ቅመማ ቅመም ጋር
Recipe
ቀላል ቅመም የተሰሩ አፕል ሙፊኖች
መሣሪያዎች
የሚካተቱ ንጥረ
ለስፓይድ አፕል ሙፊኖች
- 125 ml (½ ኩባያ) የአቮካዶ ዘይት ወይም ጨው የሌለው ቅቤ፣ ቀለጠ እና ቀዝቀዝ
- 125 g (⅔ ኩባያ) ቀላል ቡናማ ስኳር
- 2 ትልቅ እንቁላል , የክፍል ሙቀት
- 60 ml (¼ ኩባያ) ቅቤ ወይም ሙሉ ወተት
- 125 ml (½ ኩባያ) ማር
- 15 ml ንጹህ የቪኖላ ቁራጭ
- 219 g (1-¾ ኩባያ) ሁሉን አቀፍ ዱቄት፣ ማንኪያ፣ተደረደ፣ እና ተጣርቶ
- 2 የሻይ ማንኪያዎች መጋገሪያ ዱቄት
- ¼ የሻይ ማንኪያ ኮዝር ጨው
- 2 የሻይ ማንኪያዎች መሬት ቀረፋ ፣ ተከፍሏል
- ½ዮን የሻይ ማንኪያ መሬት allspice
- ¼ የሻይ ማንኪያ መሬት nutmeg
- ½ዮን የሻይ ማንኪያ የመሬት ሽንኩርት
- 2 ኩባያ ፖም መጋገር , የተላጠ, ኮር, እና በደቃቁ የተከተፈ ወይም grated (ግምት. 2 መካከለኛ ፖም) oxidation ለመከላከል ከግማሽ የሎሚ ጭማቂ ጋር ያዋህዳል.
ለምርጫ
- 1 ጠረጴዛ ተርቢናዶ ስኳር ወይም ቀላል ቡናማ ስኳር
- 75 g (½ ኩባያ) ለውዝ ወይም በርበሬ፣ ተቆርጧል
መመሪያዎች
- ምድጃውን እስከ 400 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ አስቀድመው ያድርጉት. ባለ 12 ኩባያ ሙፊን ድስት በቅቤ ይቀቡ ወይም በማይጣበቅ ማብሰያ ይረጩ። ዱቄቱን, የዳቦ መጋገሪያ ዱቄትን እና ቅመማ ቅመሞችን በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይምቱ. ወደ ጎን አስቀምጡ.
- የአልሞንድ ፍሬዎችን በደንብ ይቁረጡ ፣ ግማሹን በዱቄት ድብልቅ ውስጥ ይጨምሩ እና ግማሹን በትንሽ ሳህን ውስጥ በሁለተኛው የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ቀረፋ እና 1 ተጨማሪ የቱሪናዶ ስኳር ይጨምሩ።
- በመሃከለኛ ሰሃን ውስጥ የአቮካዶ ዘይት፣ ማር እና ቀላል ቡናማ ስኳር እስከ 2 ደቂቃ ድረስ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይምቱ። የጎማውን ስፓትላ በመጠቀም ጎድጓዳውን ጎኖቹን ወደታች ይጥረጉ። እንቁላሎቹን አንድ በአንድ ይጨምሩ እና ከእያንዳንዱ መጨመር በኋላ በደንብ ይቀላቀሉ; እንደ አስፈላጊነቱ የሳህኑን ጎኖቹን ወደታች ይጥረጉ.
- በቅቤ ቅቤ እና በንፁህ የቫኒላ ጭማቂ ይምቱ. የዱቄት ድብልቅን ጨምሩ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ እጠፉት. የተከተፉትን ፖም ጨምሩ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ እጠፉት. ከመጠን በላይ አትቀላቅሉ! በተዘጋጀው የሙፊን ፓን ላይ ዱቄቱን በእኩል መጠን ይቅቡት. ኩባያዎቹ ሙሉ መሆን አለባቸው. ከላይ ያለውን ጫፍ በእኩል መጠን ይረጩ.
- በሙፊን መሃል ላይ የገባው የጥርስ ሳሙና ንፁህ ሆኖ እስኪወጣ ድረስ የተቀመመ አፕል ሙፊን ለ18-20 ደቂቃ መጋገር። በመቀጠልም የተቀመሙትን የፖም ሙፊኖች ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት ፣ ለ 5 ደቂቃዎች በድስት ውስጥ ያቀዘቅዙ ፣ ከዚያም ቀዝቀዝ እንዲጨርሱ ወደ ስፒድ አፕል ሙፊን ያውጡ ። ይደሰቱ!
ማስታወሻዎች
ሁሉም የአመጋገብ መረጃ በሶስተኛ ወገን ስሌት ላይ የተመሰረተ እና ግምት ብቻ ነው. እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት እና የአመጋገብ ዋጋ እርስዎ በሚጠቀሙባቸው የምርት ስሞች፣ የመለኪያ ዘዴዎች እና በእያንዳንዱ ቤተሰብ ክፍል መጠን ይለያያል።