Maak gereed om die heerlikheid van Thai Sweet Chili Chicken te geniet. Hierdie resep lewer 'n perfekte kombinasie van soet en sout geure, wat 'n heerlike gereg skep wat maklik is om te maak en onmoontlik om te weerstaan.
As jy lus is vir 'n vinnige en smaaklike ete, is jy op die regte plek! Kom ons begin kook.
Hoe om te maak Soet Chili Hoender
nota: Die volledige instruksies word in die resepkaart hieronder verskaf.
Kombineer die hoenderstukke, grondboontjieolie, knoffelpoeier, rooipeper en sout in 'n medium bak. Meng goed en laat marineer vir 10 tot 15 minute. Meng al die sousbestanddele in 'n klein bak. Voeg die geklitste eier by die bak met die hoender.
Roer om goed te meng. Voeg mieliestysel by 'n groot ziplock sak. Voeg die hoenderstukke by die sak, verseël en skud tot heeltemal bedek. Hitte olie in 'n groot kleefvrye pan oor medium-hoë hitte tot warm.
Voeg hoender by en kook sonder om aan te raak tot goudbruin, sowat 2 tot 3 minute. Draai om die ander kant te verbruin, sowat 2 tot 3 minute. Plaas die hoender oor na 'n groot bord en haal die pan van die stoof af.
Vee die pan af met 'n papierhanddoek en laat ongeveer een eetlepel olie oor. Voeg die gedroogde brandrissie, gemmer, knoffel en die wit deel van die groen ui by. Roerbraai vir 'n paar sekondes om die aroma vry te stel.
Voeg die hoender terug in die pan en sroer die sous weer om die mieliestysel deeglik op te los. Gooi die sous saam met die groen deel van die groen ui in.
Kook, roer tot verdik, sowat 1 minuut. Plaas die soet Thai chili Hoender oor na 'n bord en bedien warm oor wit rys met lemmetjiewiggies, indien verkies. Geniet dit!
Verwante resepte:
- Bees Broccoli Roerbraai
- Warm brandrissie-olie
- Sout en Peper Garnale
- Pittige heuninghoender “Geen diepbraai nodig nie”
- Chinese komkommerslaai
Resep
Maklike Thai Sweet Chili Hoender
Gereedskap
Bestanddele
- 1 lb hoenderborsies of dye sonder vel sonder been , in happiegrootte stukke gesny, ongeveer 1 duim tot 1¼duim.
- 1 eetlepel grondboontjieolie
- ¼ teelepel kosher sout
Vir die deklaag:
- 1 eier , geslaan
- ½ koppie mielieblom
Vir die Wilger:
- ½ koppie tuisgemaakte Thaise soetrissiesous of in die winkel gekoop
- 1 eetlepel Shaoxing wyn of droë sjerrie
- 1 eetlepel sampioen-gegeurde donker sojasous , donker sojasous, of lae natrium sojasous
- ½ koppie warm water gekombineer met ½ teelepel knorr gegranuleerde hoendergeurbouillon
Om te kook:
- ¼ koppie grondboontjieolie of enige neutrale olie , soos benodig
- 1- duim gemmer , maalvleis
- 3 knoffel , maalvleis
- 3 groen uie , gekap (wit deel en groen deel geskei)
- 3 gedroogde rooi brandrissie
- lemmetjiewiggies om mee voor te sit , Opsioneel
instruksies
- In 'n medium bak, kombineer die hoenderstukke, grondboontjiebotterolie, knoffelpoeier, rooipeper en sout. Meng goed en laat marineer vir 10 tot 15 minute.
- Meng al die sousbestanddele in 'n klein bak. Voeg die geklitste eier in die bak met die hoender. Roer om goed te meng. Voeg mieliestysel by in 'n groot ziplock-sak. Voeg die hoenderstukke in die sak, verseël en skud tot heeltemal bedek.
- Verhit olie in 'n groot kleefvrye pan oor medium-hoë hitte tot warm. Voeg hoender by en kook sonder om aan te raak tot goudbruin, sowat 2 tot 3 minute. Draai om die ander kant te verbruin, sowat 2 tot 3 minute. Plaas hoender oor na 'n groot bord en haal die pan van die stoof af. Vee die pan af met 'n papierhanddoek en laat ongeveer 1 eetlepel olie in die pan. Voeg die gedroogde brandrissie, gemmer, knoffel en die wit deel van die groen ui by. Roerbraai 'n paar sekondes om die aroma vry te stel.
- Voeg die hoender terug in die pan en roer die sous weer om die mieliestysel deeglik op te los en gooi die sous saam met die groen deel van die groen ui in. Kook, roer tot verdik, sowat 1 minuut. Plaas die Thai Sweet Chili Chicken oor na 'n bord en bedien warm oor wit rys met lemmetjiewiggies, indien verkies. Geniet dit!
Notes
Alle voedingsinligting is gebaseer op derdeparty-berekeninge en is slegs 'n skatting. Elke resep en voedingswaarde sal wissel na gelang van die handelsmerke wat jy gebruik, meetmetodes en porsiegroottes per huishouding.