Hierdie Gebakte Pecan Crusted Chicken Tender-resep is maklik om te maak en heerlik vir beide kinders en volwassenes. Dit word gemaak met gesoute, ontbeende en vellose hoenderborsies, gebraai in panko en geroosterde pekanneute, en gebak totdat dit bros en sappig is.
Boonop is dit uiters veelsydig; jy kan die resep gebruik om 'n wrap te maak of dit op te sny en dit bo-op 'n slaai voor te sit—As dit met hierdie resep gepaard gaan, dan het jy 'n gewaarborgde treffer.
Hoe om Pecan-Crusted Hoender tenders te maak
nota: Die volledige instruksies word in die resepkaart hieronder verskaf.
Voorverhit die oond tot 500°F. Smeer 2 eetlepels olie oor 2 bakplate. Vir die Heuning-Mosterd: Meng al die bestanddele in 'n klein opdienbak tot glad. Tersyde gestel.
in 'n klein bakkie, kombineer 1 eetlepel pietersielie, 2 teelepels gegranuleerde knoffel, 1 eetlepel Goya Adobo, 1 eetlepel origanum, en 1 eetlepel gemaalde swartpeper; roer om te kombineer.
(Verwyder ongeveer 3 eetlepels van die vryfmengsel: Hou eenkant vir latere gebruik). Vryf oortollige vog van hoender af en plaas dit in 'n groot bak. Voeg hoender by, sprinkel die droë vryf aan beide kante van die hoenderkoeteltjies, gooi om te bedek en hou eenkant.
Plaas die pekanneute in die voedselverwerkerbak en pols tot fyn gekap (moenie dit oordoen nie; jy wil dit nie in 'n pasta verander nie) en hou eenkant.
Alternatiewelik kan 'n sjefsmes gebruik word om dit baie fyn te kap. Klits die eiers en 1 eetlepel van die gereserveerde geurmiddels saam in 'n skottel.
Plaas dan die meel in 'n ander skottel en meng 1 eetlepel van die gereserveerde geurmiddels. Laastens, kombineer die broodkrummels, gekapte pekanneute, 2 eetlepels olie en die oorblywende gereserveerde geurmiddels in 'n ander gereg.
Skep die hoender 1 op 'n slag in die meel, dompel albei kante vinnig in die eiermengsel en smeer albei kante in die broodkrummelmengsel.
Rangskik die bedekte hoender op die voorbereide bakplate, spasieer eweredig, en bak tot gaar deur goudbruin en by 'n interne temperatuur van 165 grade F, sowat 12 minute.
Plaas die Gebakte Pecan Crusted Chicken tenders na 'n skottel en bedien die Chipotle Heuning-Mosterd langsaan vir dip.
Verwante resepte:
Resep
Maklike Pecan Crusted Hoender tenders
Gereedskap
Bestanddele
Vir die Pecan Crusted Hoender tenders:
- Skil van 2 suurlemoene of lemmetjies
- 1 kg (2.2 pond) hoenderfilet of hoenderborsie in 1- tot 1 ½-duim-strook gesny
- 2 teelepels gegranuleerde knoffel
- 2 teelepels Goya Adobo con Pimienta of 2 teelepels kosjer sout
- 1 eetlepel gedroogde oregano
- 1 eetlepel gedroogde pietersielie
- ½ eetlepel paprika
- 1 eetlepel gemaalde swartpeper
- 1 koppie Gewone Panko-broodkrummels
- ¾ koppie gewone broodkrummels
- 1-¾ koppies pekanneute , gerooster
- 1 koppie All-purpose meel meel
- 3 groot eiers , geslaan
- 2 eetlepels grondboontjieolie , sonneblomolie of olyfolie plus om die bakplaat te smeer (Jy kan enige neutrale-gegeurde olie gebruik; ek het die een gelys wat ek gewoonlik gebruik.)
Vir die Chipotle Heuning-Mosterdsous:
- ½ koppie mayonnaise soos Hellmann's
- ¼ koppie heuning
- ¼ koppie Dijon mosterd of volgraan mosterd
- ¼ teelepel paprika
- ¼ teelepel gegranuleerde knoffel
- 1 eetlepel geel mosterd
- 1 eetlepel vars suurlemoen- of lemmetjiesap of gedistilleerde asyn
- ¼ teelepel gemaalde swartpeper
- 1 eetlepel gemaalde chipotle peper poeier; pas na smaak aan
instruksies
- Voorverhit die oond tot 500°F. Smeer 2 eetlepels olie oor 2 bakplate.
Vir die Chipotle Heuning-Mosterdsous:
- Meng al die bestanddele in 'n klein opdienbak tot glad. Tersyde gestel.
Vir die Pecan Crusted Hoender tenders:
- In 'n klein bak, kombineer 1 eetlepel pietersielie, 2 teelepels gegranuleerde knoffel, 2 teelepels Goya Adobo, 1 eetlepel origanum, 1 eetlepel gemaalde swartpeper, en 1 eetlepel chipotle poeier roer om te kombineer. (Verwyder 3 eetlepels van die vryfmengsel: Hou eenkant vir latere gebruik). Vryf oortollige vog van hoender af en plaas dit in 'n groot bak. Voeg hoender by en sprinkel die droë vryf aan albei kante van die hoenderkoelette, gooi om te bedek en hou eenkant.
- Plaas die pekanneute in die voedselverwerkerbak en pols tot fyn gekap (moenie dit oordoen nie; jy wil dit nie in 'n pasta verander nie) en hou eenkant. Klits die eiers en 1 eetlepel van die gereserveerde geurmiddels saam in 'n skottel. Plaas dan die meel in 'n ander skottel en meng 1 eetlepel van die gereserveerde geurmiddels.
- Laastens, kombineer die broodkrummels, gekapte pekanneute, 2 eetlepels olie en die oorblywende gereserveerde geurmiddels in 'n ander gereg. Skep die hoender 1 op 'n slag in die meel, dompel albei kante vinnig in die eiermengsel en smeer albei kante in die broodkrummelmengsel.
- Rangskik die bedekte hoender op die voorbereide bakplate, spasieer eweredig, en bak totdat hulle gaar en goudbruin is en by 'n interne temperatuur van 165 grade F, sowat 12 minute. Plaas die Gebakte Pecan Crusted Chicken tenders na 'n skottel en bedien die Chipotle Heuning-Mosterd langsaan vir dip.
Notes
- Om te stoor: Verkoel oorskiet Pecan Crusted Chicken tenders in 'n lugdigte houer vir tot 3 dae.
- Om te verhit: In 'n voorverhitte 400 F oond vir 8 tot 10 minute totdat dit weer bros is, of in die mikrogolfoond, tot deurwarm; hulle kan nat wees.
- Gekookte Pecan Crusted Chicken tenders kan vir tot 3 maande gevries word.
- Gooi 'n bietjie grondboontjie-olie, ekstra-suiwer olyfolie of enige neutrale-gegeurde olie by die broodkrummels voor dit gebak word om te help om die broodkrummels se geur te verdiep en te help om roosterbrood en goudbruin te word.
Alle voedingsinligting is gebaseer op derdeparty-berekeninge en is slegs 'n skatting. Elke resep en voedingswaarde sal wissel na gelang van die handelsmerke wat jy gebruik, meetmetodes en porsiegroottes per huishouding.