Is jy op soek na 'n smaaklike en maklik-om-te-maak voorgereg of hoofgereg om seker te beïndruk? Probeer hierdie heerlike Lemon Chicken Wings!
Gemarineer in 'n smaakvolle mengsel van sojasous, sake en bruinsuiker, word hierdie vlerke tot perfeksie gebak en dan bedek met 'n pittige en soet suurlemoenknoffelsous.
Of dit nou 'n partytjie aanbied of op soek is na 'n vinnige en bevredigende ete, hierdie vlerke sal sekerlik 'n treffer wees. Maak dus jou oond aan en maak gereed om hierdie heerlike resep te geniet!
Hoe om suurlemoenhoendervlerkies te maak
nota: Die volledige instruksies word in die resepkaart hieronder verskaf.
Meng hoendervlerkies en al die marinadebestanddele in 'n groot ritssluitsak. Masseer 'n paar keer om die marinade eweredig te versprei. *(Probeer om soveel lug as moontlik uit die sak uit te druk.)
Laat marineer vir ten minste 30 minute of oornag in die yskas. Voer 'n groot bakplaat uit met aluminiumfoelie. Plaas 'n bakrak bo-op. Spuit kookolie liggies op die rak om vas te voorkom.
Belyn die gemarineerde suurlemoenhoendervlerkies op die rak, met die velkant na bo. Sprinkel kosher sout en gemaalde swartpeper op die vlerke. Draai om en doen dieselfde aan die ander kant.
Plaas vlerke op die middelste rak en bak by 450 F vir ongeveer 45 minute of tot heeltemal gaar en verkool. *(Maak hulle af onder die braaikuiken vir skerper vel).😉
Vir die Suurlemoensous:
Terwyl jy die vlerke bak, berei die suurlemoenglans voor. Verhit olie in 'n klein kastrol tot warm. Voeg knoffel en gemmer by. Kook en roer tot geurig. Voeg dan suurlemoensap, rysasyn, suurlemoenskil, rooipepervlokkies en heuning by. Kook tot prut.
Klits mieliestysel en 4 eetlepels water in 'n klein bakkie totdat dit heeltemal opgelos is. Draai dit dan in die sous. Roer om te kombineer en haal die pan van die stoof af.
Wanneer die suurlemoenhoendervlerkies gereed is, haal dit uit die oond en bad in die suurlemoenknoffelsous. Sit warm voor. Geniet!!!😋🍻
Verwante resepte:
- Koreaanse styl Pittige Hoendervlerkies
- Buffelheuning Sriracha Hoendervlerkies
- Chinese styl hoendervlerkies
- Gebakte Peruaanse Hoender
Resep
Maklike Chinese styl suurlemoen hoendervlerkies
Bestanddele
- 3 en ½ pond hoendervlerkies
- 2 teelepels Kosher sout , om te proe
- 1 teelepel gemaalde swartpeper , om te proe
Vir die Marinade:
- 1 teelepel bakpoeier
- ½ koppie Japannese sake , mirin, of rysasyn
- ¼ koppie Sojasous
- 1 eetlepel bruinsuiker of gegranuleerde suiker
- 3 teelepels knoffelpoeier
Vir die Suurlemoensous:
- 1 teelepel olyfolie of kanola-olie
- 6 knoffelhuisies , fyngekap
- 3 teelepels gemmer , fyngekap
- ½ teelepel rooi peper flakes
- ½ teelepel gemaalde swartpeper
- ½ koppie vars suurlemoensap
- skil van 2 groot suurlemoene
- 4 eetlepels rys asyn
- 4 eetlepels heuning
- 1 eetlepel mielieblom
instruksies
- Meng hoendervlerkies en al die bestanddele vir die marinade in 'n groot ritssluitsak. Masseer 'n paar keer om die marinade eweredig te versprei. *(Probeer om soveel lug as moontlik uit die sak uit te druk). Laat marineer vir ten minste 30 minute of oornag in die yskas.
- Voer 'n groot bakplaat wat met aluminiumfoelie uitgevoer is. Plaas 'n bakrak bo-op. Spuit kookolie liggies op die rak om vas te voorkom.
- Belyn die gemarineerde suurlemoenhoendervlerkies op die rak, met die velkant na bo. Sprinkel kosher sout en gemaalde swartpeper op die vlerke. Draai om en doen dieselfde aan die ander kant.
- Plaas vlerke op die middelste rak en bak by 450 F vir ongeveer 45 minute of tot heeltemal gaar en 'n bietjie verkool. *(Maak hulle af onder die braaikuiken vir 'n skerper vel).😉
Vir die Suurlemoensous:
- Terwyl jy die vlerke bak, berei die suurlemoenglans voor. Verhit olie in 'n klein kastrol tot warm. Voeg knoffel en gemmer by. Kook en roer tot geurig. Voeg dan suurlemoensap, rysasyn, suurlemoenskil, rooipepervlokkies en heuning by. Kook tot prut.
- In 'n klein bak, klits mieliestysel saam met 4 eetlepels water totdat dit heeltemal opgelos is. Draai dit dan in die sous. Roer om te kombineer en haal die pan van die stoof af.
- Wanneer die suurlemoenhoendervlerkies gereed is, haal dit uit die oond en bad hulle in die suurlemoenknoffelsous. Sit warm voor. Geniet!!!😋🍻
Notes
- Om te stoor: Dit is noodsaaklik om dit in 'n houer te hou en styf in plastiek- of aluminiumfoelie toegedraai. Hulle kan vir tot 3 dae in die yskas gestoor word. Wanneer dit tyd word om die vlerke weer te verhit, kan jy 'n paar verskillende metodes gebruik, afhangende van jou voorkeur.
- Om te verhit: Plaas dit op 'n bakplaat en bak vir 10-15 minute by 350°F (175°C) of in die mikrogolf deur dit op 'n mikrogolfbestande bord te plaas en dit met 'n klam papierhanddoek vir 1-2 minute op hoog te bedek. . As jy 'n lugbraaier het, kan jy die vlerke ook herverhit deur die lugbraaier voor te verhit tot 400°F (200°C) en die vlerke vir 5-7 minute gaar te maak totdat hulle deurwarm en bros is. Maak seker dat u die interne temperatuur van die hoender met 'n termometer nagaan om te verseker dat dit 165 ° F (74 ° C) bereik voordat dit geëet word.
Alle voedingsinligting is gebaseer op derdeparty-berekeninge en is slegs 'n skatting. Elke resep en voedingswaarde sal wissel na gelang van die handelsmerke wat jy gebruik, meetmetodes en porsiegroottes per huishouding.