雖然大多數人通常認為香蕉麵包是早餐食品,但它可以全天享用。製作最佳香蕉麵包食譜,將其作為上午的零食,搭配一杯熱氣騰騰的咖啡或放學後的零食;您的孩子會很高興的。
您也可以將它們作為晚餐後的清淡甜點或作為深夜小吃。
如何製作香蕉麵包
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
將烤箱預熱至 350 °F (176.67 °C)。 在 9x5 英吋的金屬麵包盤中使用奶油和少量麵粉。 將麵粉、小蘇打粉、泡打粉和肉桂粉過篩到一個中等大小的碗中.
在電動攪拌機的碗中,將酪梨油、鹽和糖攪拌約 1 分鐘,直到混合。一次加入一顆雞蛋,每次加入後攪拌均勻直到混合。
與搗碎的香蕉、檸檬汁和香草精混合均勻。 (此時混合物可能看起來有點凝結)。 如果您使用的是無鹽奶油,請攪拌約 2 至 3 分鐘,直到變得鬆軟。
加入麵粉混合物,以低速攪拌至完全混合。不要過度混合!將麵糊倒入準備好的烤盤中,烘烤香蕉麵包,直到插入中心的測試儀取出時乾淨為止,需要 40 到 45 分鐘。
讓它在鍋中冷卻約10分鐘,然後將其放在金屬架上完全冷卻。 享受您的購物之旅!
相關食譜:
食譜
易香蕉麵包
雖然大多數人通常將香蕉麵包視為早餐食品,但它可以全天享用。 製作最佳香蕉麵包食譜,將其作為上午的零食,搭配一杯熱氣騰騰的咖啡或放學後的零食; 您的孩子會很高興的。 您也可以將它們作為晚餐後的清淡甜點或作為深夜小吃。
成份
說明
- 將烤箱預熱至 350 °F (176.67 °C)。 在 9x5 英寸的金屬麵包盤中塗上黃油並撒上少許麵粉。 將麵粉、小蘇打、發酵粉和肉桂篩入一個中等大小的碗中。
- 在電動攪拌機的碗中,將鱷梨油、鹽和糖攪拌約 1 分鐘,直至混合。 一次加入一個雞蛋,每次加入後攪拌均勻直至混合。 加入香蕉泥、檸檬汁和香草精,攪拌均勻。 (此時混合物可能看起來有點凝結)。如果您使用的是無鹽黃油,請攪拌約 2 至 3 分鐘,直至變輕且蓬鬆。
- 加入麵粉混合物,低速攪拌直至完全混合。 不要過度混合! 將麵糊倒入準備好的烤盤中,烘烤香蕉麵包,直到插入中心的測試儀取出時干淨為止,需要 40 到 45 分鐘。 在鍋中冷卻約 10 分鐘,然後放在金屬架上完全冷卻。 享受!
筆記
如何儲存和重新加熱
- 儲藏: 香蕉麵包完全冷卻後,用塑料或鋁箔緊緊包裹起來。 將其存放在密封容器或可重新密封的塑料袋中,並在室溫下保存最多 3 天,或在冰箱中保存最多一周。 您還可以將香蕉麵包用保鮮膜緊緊包裹,然後放入冷凍安全袋或容器中,最多可冷凍 2 個月。
- 重新加熱: 將烤箱預熱至 350°F (176.67°C)。 將麵包從保鮮膜或鋁箔中取出,放在烤盤上。 將其放入預熱的烤箱中烘烤 10-15 分鐘,直到其熱透。 或者,將一片香蕉麵包用微波爐高火加熱 10-15 秒。 吃之前一定要檢查溫度,以免燙傷。 如果您冷凍麵包,請先將其在冰箱中解凍過夜,然後再加熱。
營養成分
易香蕉麵包
每份的量
卡路里
223
%每日價值*
總脂肪
10
g
15
%
飽和脂肪
1
g
6
%
反式脂肪
0.003
g
多不飽和脂肪
1
g
單不飽和脂肪
7
g
膽固醇
27
mg
9
%
鈉
212
mg
9
%
鉀
96
mg
3
%
碳水化合物
30
g
10
%
光纖
1
g
4
%
糖
14
g
16
%
蛋白質
3
g
6
%
維生素A
48
IU
1
%
維生素C
2
mg
2
%
鈣
39
mg
4
%
鐵
1
mg
6
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
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