茉莉香米抓飯配小紅莓和杏仁“中東米”食譜。如果您正在為中東菜餚尋找完美的米飯,這裡有我們的蔓越莓和杏仁茉莉花飯抓飯食譜。
這道菜有很多版本,不同家庭的製作方法也有所不同。我們的版本可能是最簡單、最健康、最美味的。它只需要一些原料,不到 20 分鐘。嘗試一下!
如何製作抓飯
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
在中型平底鍋中以中高火加熱特級初榨橄欖油。加入洋蔥,經常攪拌,煮約 12 分鐘,直到呈現深金黃色。
將大蒜、肉桂、辣椒和小茴香加入鍋中。 邊攪拌邊煮 1 分鐘。 加入米飯和雞肉味肉湯攪拌。 加入熱水,刮去所有棕色碎片,然後煮沸。
將火調至小火,蓋上鍋蓋,煮約 7 至 12 分鐘,直至米變軟且水分被吸收。 關掉火,蓋上蓋子,讓抓飯不受干擾地蒸約 5 分鐘,然後用叉子將其弄松。 加入香菜、杏仁和檸檬汁,即可食用。 享用我們的蔓越莓和杏仁抓飯!
食譜
簡易飯抓飯
茉莉香米抓飯配小紅莓和杏仁“中東大米”食譜。 如果您正在為中東菜餚尋找完美的米飯,這裡有我們的蔓越莓和杏仁茉莉花飯抓飯食譜。 這道菜有很多版本,每個家庭的製作方法也可能有所不同。 我們的版本可能是最簡單、最健康、最美味的。 它只需要一些原料,不到 20 分鐘。 嘗試一下!😉
成份
說明
- 在中型平底鍋中用中高火加熱特級初榨橄欖油。 加入洋蔥,經常攪拌,煮約 12 分鐘,直至呈深金黃色。 將大蒜、肉桂、辣椒和小茴香加入鍋中。 邊攪拌邊煮 1 分鐘。 加入米飯和雞肉味肉湯攪拌。 加入熱水,刮去所有棕色碎片,然後煮沸。
- 將火調至小火,蓋上鍋蓋,煮約 7 至 12 分鐘,直至米變軟且水分被吸收。 關掉火,蓋上蓋子,讓抓飯米飯不受干擾地蒸約 5 分鐘。 用叉子弄松。 拌入香菜、杏仁和檸檬汁即可食用。 享用我們的蔓越莓和杏仁抓飯!
筆記
如何儲存和重新加熱
提前進行
要提前準備這道蔓越莓和杏仁抓飯,請按照食譜將米飯煮熟並蒸熟。 完成後,將抓飯冷卻至室溫,然後將其存放在冰箱的密封容器中。 當您準備好上菜時,請在爐灶或微波爐中重新加熱; 如前所述,加入香菜、杏仁片和檸檬汁,以獲得清新的口感。 這種提前製作的選擇可以節省時間,同時又不會影響菜餚的美味。
如何冷凍
要冷凍,請將抓飯冷卻,將其分裝到密封容器或袋子中,並貼上日期標籤。 它最多可以冷凍三個月。 需要時,請按照前面的說明在冰箱中解凍並重新加熱。 這提供了一種方便的提前選擇。
要將蔓越莓和杏仁抓飯儲存起來,請將其冷卻至室溫,然後在密封容器中冷藏 3-4 天。 重新加熱時,請使用微波爐或爐灶方法。 微波爐,將一部分放入微波爐安全盤中,蓋上濕紙巾,每隔 30 秒加熱一次,間隔期間攪拌直至加熱透。 在爐灶上,在鍋中加入少許水,拌入抓飯,邊攪拌邊輕輕加熱,以防止沾黏或燒焦。 這些步驟可確保您輕鬆享用美味的剩菜。
營養成分
簡易飯抓飯
每份的量
卡路里
204
%每日價值*
總脂肪
6
g
9
%
飽和脂肪
1
g
6
%
反式脂肪
0.001
g
多不飽和脂肪
1
g
單不飽和脂肪
4
g
膽固醇
0.1
mg
0
%
鈉
124
mg
5
%
鉀
106
mg
3
%
碳水化合物
33
g
11
%
光纖
1
g
4
%
糖
1
g
1
%
蛋白質
4
g
8
%
維生素A
116
IU
2
%
維生素C
2
mg
2
%
鈣
30
mg
3
%
鐵
1
mg
6
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
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