這款香菜酸橙飯食譜僅使用一些簡單的原料,如茉莉香米、酸橙汁、酸橙皮和新鮮香菜,以保證明亮、濃鬱的味道,為任何一餐增添風味。
如何製作香菜酸橙飯
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
將奶油放入中型平底鍋或帶蓋煎鍋中融化。加入米和鹽;攪拌以塗上黃油。將米稍微烤一下,倒入熱水,蓋上鍋蓋。
將火調至小火,煮約 10 分鐘,直到香菜酸橙米吸收所有水分。把香菜酸橙米從火上移開,讓 蓋上蓋子並不受干擾地站立 5 分鐘。
揭開蓋子,我將酸橙汁和果皮倒在米飯上,撒上切碎的香菜,然後用叉子將其弄松並混合。 將香菜酸橙飯轉移到碗中。 😋
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食譜
簡易香菜酸橙飯
正在尋找一種美味且易於製作、美味的米飯嗎?看看這個香菜酸橙米飯食譜就知道了!這道菜只需要一些簡單的原料,如茉莉香米、酸橙汁、酸橙皮和新鮮香菜,就能保證明亮、濃鬱的味道,為任何一餐增色不少。
成份
說明
- 在中型平底鍋或帶蓋煎鍋中,融化黃油。 加入米和鹽; 攪拌以塗上黃油。 將米飯稍微烤一下,然後倒入熱水,蓋上鍋蓋。
- 將火調至小火,煮約 10 分鐘,直至香菜酸橙米吸收所有水分。
- 將香菜酸橙米從火上移開。 蓋上蓋子,靜置 5 分鐘。 揭開蓋子,將酸橙汁和果皮倒在米飯上,撒上切碎的香菜,然後用叉子將其弄松並混合。 將香菜酸橙飯轉移到碗中。 😋享受吧!
筆記
如何儲存和重新加熱
儲藏: A讓它冷卻到室溫,然後轉移到密封容器中。您可以將其在冰箱中保存長達 4-5 天,或在冰箱中保存 2-3 個月。
重新加熱: 米飯,您可以使用微波爐或爐灶。 從冰箱中取出大米,然後將其轉移到可用於微波爐的盤子中。 在米飯中加入一湯匙水或雞湯,以防止米飯變乾。 用微波爐專用的蓋子或保鮮膜蓋住盤子。 用微波爐加熱米飯 1-2 分鐘,中途攪拌。
對於更爐灶的方法,用中火加熱不粘鍋。 將米飯加入鍋中並攪拌。 在米飯中加入一湯匙水或雞湯,以防止米飯變乾。 蓋上鍋蓋,讓米飯加熱 2-3 分鐘,偶爾攪拌一下。
提前進行
您可以製作香菜酸橙飯並將其存放在冰箱或冰櫃中以備後用。 要預先煮米飯,請按照所寫的食譜進行操作,並將米飯冷卻至室溫。 冷卻後,將大米轉移到密封容器中,並在冰箱中保存最多 4-5 天,或在冰箱中保存 2-3 個月。
要重新加熱米飯,請按照如何儲存和重新加熱部分中的說明進行操作。 請注意,冷藏或冷凍後大米的質地可能會略有變化,但風味將保持不變。 添加一湯匙水或雞湯,以防止米飯在重新加熱之前變乾。 您還可以用叉子將米飯弄松,以幫助分離穀物。
如何冷凍
讓米冷卻至室溫,然後將其轉移到密封容器或冷凍安全袋中。密封容器或袋子之前,請盡可能除去容器或袋子中的空氣。在容器或袋子上貼上標籤,標明日期和內容物。然後,將容器或袋子放入冰箱中。香菜酸橙米在冰箱裡可以保存2-3個月。然後,當準備使用大米時,將其從冰箱中取出並在冰箱中解凍過夜。或者,您可以使用微波爐或爐灶方法直接從冰箱中加熱冷凍米。
需要注意的是,冷凍大米時,解凍並重新加熱後其質地可能會略有變化。 添加一湯匙水或雞湯,以防止米飯在重新加熱之前變乾。 重新加熱後,用叉子將米飯弄松,以幫助分離穀物。
營養成分
簡易香菜酸橙飯
每份的量
卡路里
258
%每日價值*
總脂肪
1
g
2
%
飽和脂肪
0.3
g
2
%
多不飽和脂肪
0.1
g
單不飽和脂肪
0.2
g
膽固醇
1
mg
0
%
鈉
164
mg
7
%
鉀
91
mg
3
%
碳水化合物
56
g
19
%
光纖
1
g
4
%
糖
0.5
g
1
%
蛋白質
5
g
10
%
維生素A
29
IU
1
%
維生素C
0.1
mg
0
%
鈣
33
mg
3
%
鐵
1
mg
6
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
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