如果您正在尋找一道美味又簡單的海鮮菜餚來添加到您的食譜中,蜜蒜蝦是您的必嘗之選。 這道亞洲風味的食譜將多汁的蝦子浸泡在紹興酒、低鈉醬油、香料的美味混合物中,然後與大蒜、薑和蔥一起炒。
該節目的明星是甜鹹醬,由蜂蜜、醬油和紅辣椒片製成,為菜餚增添了令人愉悅的深度風味。 把它放在米飯或麵條上,你就可以享用一頓快速美味的飯菜,非常適合一周中的任何一天。
怎麼做 蜜蒜蝦
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
將醃料放入一個中等大小的碗或一個大的拉鍊袋中。 擱置。 在一個小碗中,混合醬汁成分; 擱置。 將大煎鍋放在大火上,加入油,加入大蒜和生薑,攪拌,煮幾秒鐘以釋放香味。 將蝦放入煎鍋中,炒2至3分鐘,直至蝦變成粉紅色。
將保留的醬汁加入煎鍋中,炒至蝦熟且醬汁變稠,持續炒2至3分鐘。 拌入蔥,並根據需要調整調味料。 將蜂蜜大蒜蝦炒在米飯或蔬菜上,並飾以切碎的蔥。 享受您的購物之旅!
相關食譜:
食譜
簡易蜂蜜蒜蓉蝦
如果您正在尋找一道美味又簡單的海鮮菜餚來添加到您的食譜中,蜜蒜蝦是您的必嘗之選。 這道亞洲風味的食譜將多汁的蝦浸泡在紹興酒、低鈉醬油和香料的美味混合物中,然後與大蒜、薑和蔥一起炒。 該節目的明星是甜鹹醬,由蜂蜜、醬油和紅辣椒片製成,為菜餚增添了令人愉悅的深度風味。 把它放在米飯或麵條上,你就可以享用一頓快速美味的飯菜,適合一周中的任何一天。
成份
醬汁:🍯
- 1 湯匙 蘑菇味老抽 、黑醬油或低鈉醬油
- ¼ 杯 蜂蜜
- ¼ 茶匙 紅辣椒片 、 辣椒粉或黑胡椒粉
對於炒菜:🧄
- 1 湯匙 花生油 、特級初榨橄欖油或黃油
- 3 丁香 大蒜 , 切碎
- 1 湯匙 姜 , 切碎
- 3-4 蔥 ,切碎加裝飾用
說明
- 將醃料放入一個中等大小的碗或一個大的拉鍊袋中。 擱置。 在一個小碗中,將醬汁材料混合在一起; 擱置。
- 將大煎鍋放在大火上,加入油,加入大蒜和生薑,攪拌並煮幾秒鐘以釋放香味。 將蝦放入煎鍋中,炒2至3分鐘,直至蝦開始變成粉紅色。
- 將保留的醬汁加入煎鍋中,炒至蝦熟且醬汁變稠,持續炒2至3分鐘。 拌入蔥,並根據需要調整調味料。 將蜂蜜大蒜蝦炒在米飯或蒸蔬菜上,並飾以切碎的蔥。 享受!
筆記
如何儲存和重新加熱
- 儲藏: 如果您有剩餘的蜂蜜大蒜蝦,您可以將其存放在冰箱的密封容器中最多三天。 讓盤子完全冷卻後再轉移到容器中,並且不要將其在室溫下放置超過兩個小時。
- 重新加熱: 當您準備好重新加熱菜餚時,可以用微波爐加熱或在爐灶上重新加熱。 要微波爐加熱,請將蝦放入微波爐安全盤中,並用濕紙巾蓋住。
營養成分
簡易蜂蜜蒜蓉蝦
每份的量
卡路里
165
%每日價值*
總脂肪
3
g
5
%
飽和脂肪
1
g
6
%
反式脂肪
0.003
g
多不飽和脂肪
1
g
單不飽和脂肪
1
g
膽固醇
161
mg
54
%
鈉
314
mg
14
%
鉀
321
mg
9
%
碳水化合物
14
g
5
%
光纖
0.3
g
1
%
糖
12
g
13
%
蛋白質
21
g
42
%
維生素A
102
IU
2
%
維生素C
2
mg
2
%
鈣
74
mg
7
%
鐵
1
mg
6
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
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