這款香腸早餐墨西哥捲餅食譜包含炒蛋、美味的豬肉香腸、融化的起司和美味的酪梨加洛,使其成為鹹味和辛辣的完美結合。
如何製作香腸玉米煎餅早餐
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
將所有成分混合在一個中等大小的碗中。 如果需要的話,品嚐並調整鹽。 擱置。 在一個中等大小的碗中,用大蒜粉和辣椒粉攪拌雞蛋。 擱置。
用中高溫加熱一個大的不粘鍋。 加入香腸和大蒜,煮約 5 分鐘,將其切成一口大小的塊,直至變成棕色並煮熟。
用有槽勺將香腸從鍋中轉移到盤子上,將香腸滴在鍋中。 將熱量降低至最低。 加入雞蛋,炒至熟透。 將雞蛋轉移到盤子上。
如何組裝香腸早餐捲餅
將玉米餅放入微波爐中加熱 20 至 30 秒,使其變得又軟又美味。 將玉米餅放在工作檯面上。 將一半奶酪分在玉米餅中,放在每個玉米餅的上半部分。
在每個玉米餅上放上四分之一的香腸和四分之一的炒雞蛋,然後放上 ¼ 杯 Pico de Gallo 混合物和剩餘的奶酪。 將玉米餅的兩側折疊到餡料上,然後捲起來,邊捲邊將邊緣塞進去。
在鍋上塗上一層薄薄的油,然後用中火加熱。 鍋熱後加入香腸 早餐 墨西哥捲餅,接縫面朝下,每面煎幾秒鐘。 趁熱食用。 享受!
食譜
簡易香腸早餐捲餅
這款香腸早餐墨西哥捲餅食譜包含炒蛋、美味的豬肉香腸、融化的起司和美味的酪梨加洛,使其成為鹹味和辛辣的完美結合。
成份
對於鱷梨加洛:
說明
- 對於鱷梨加洛: 將所有成分放入一個中等大小的碗中並混合均勻。 如果需要的話,品嚐並調整鹽。 擱置。
- 在一個中等大小的碗中,用大蒜粉和辣椒粉攪拌雞蛋。 擱置。 用中高溫加熱一個大的不粘鍋。 將香腸和大蒜一起加入,煮約 5 分鐘,將其切成一口大小的塊,直至變成棕色並煮熟。
- 用有槽勺將香腸從鍋中轉移到盤子上,將香腸滴在鍋中。 將熱量降低至最低。 加入雞蛋,炒至熟透。 將雞蛋轉移到盤子上。
如何組裝
- 將玉米餅放入微波爐中加熱 20 至 30 秒,使其變得又軟又美味。 將玉米餅放在工作檯面上。 將一半奶酪分在玉米餅中,放在每個玉米餅的上半部分。 在每個玉米餅上放上四分之一的香腸、四分之一的炒雞蛋,然後放上 ¼ 杯 Pico de Gallo 混合物和剩餘的奶酪。 將玉米餅的兩側折疊到餡料上,然後捲起來,邊捲邊將邊緣塞進去。
- 在鍋上塗上一層薄薄的油,然後用中火加熱。 當鍋熱時,加入香腸早餐捲餅,接縫面朝下,每面煎幾秒鐘。 趁熱食用。 享受!
筆記
如何儲存和重新加熱
儲藏: 香腸早餐捲餅,讓它們完全冷卻,然後用保鮮膜或箔紙緊緊包裹起來。 將包裹好的墨西哥捲餅放入密封容器或可重新密封的塑料袋中,然後在冰箱中保存 3-4 天。
重新加熱: 墨西哥捲餅,從保鮮膜或箔紙上拆下它們,然後將它們放在微波爐專用的盤子上。 用微波爐高火加熱 1-2 分鐘或直至加熱透。 或者,您可以在烤箱中重新加熱墨西哥捲餅。 將烤箱預熱至 350°F (175°C),然後用箔紙包裹墨西哥捲餅。 烘烤 15-20 分鐘或直至熱透。 添加您最喜歡的配料,然後享用熱騰騰的美味香腸早餐捲餅。
提前進行
如何冷凍
組裝好墨西哥捲餅後,用保鮮膜或箔紙將每個捲餅緊緊包裹起來,然後將其放入密封容器或可重新密封的塑料袋中,在冰箱中保存 3-4 天。 或者,您可以冷凍墨西哥捲餅以延長保存時間。 只需用保鮮膜和箔紙緊緊包裹每個墨西哥捲餅,然後將其放入密封容器或可重新密封的塑料袋中,冷凍 2-3 個月。 要重新加熱墨西哥捲餅,請打開包裝並用微波爐高火加熱 1-2 分鐘,或在 350°F (175°C) 的烤箱中重新加熱 15-20 分鐘或直至熱透。
不建議冷凍。 最好是新鮮食用。
營養成分
簡易香腸早餐捲餅
每份的量
卡路里
605
%每日價值*
總脂肪
44
g
68
%
飽和脂肪
17
g
106
%
反式脂肪
0.2
g
多不飽和脂肪
6
g
單不飽和脂肪
18
g
膽固醇
220
mg
73
%
鈉
1294
mg
56
%
鉀
650
mg
19
%
碳水化合物
21
g
7
%
光纖
4
g
17
%
糖
4
g
4
%
蛋白質
30
g
60
%
維生素A
1086
IU
22
%
維生素C
15
mg
18
%
鈣
296
mg
30
%
鐵
3
mg
17
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
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