正在尋找一種健康美味、易於製作且富含營養的早餐選擇嗎?這些菠菜鬆餅就是您的最佳選擇!
這些美味的鬆餅配有新鮮菠菜、奶油馬蘇里拉起司和鬆軟的雞蛋,是開始新的一天的完美方式。簡單的成分如 自發麵粉、全脂牛奶和 特級初榨橄欖油 可以快速輕鬆地製作工作日早餐或早午餐。
如何製作菠菜鬆餅
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
將烤箱預熱至 350°F,並塗上油脂 (24)鬆餅烤盤 錫與烹飪噴霧。 在中型不粘鍋中用中火加熱特級初榨橄欖油,將洋蔥煮至變軟,持續 5 至 7 分鐘。 加入菠菜,再煮 2 分鐘,直至菠菜枯萎。 在一個大碗中攪拌雞蛋、牛奶和黑胡椒粉。 加入煮熟的蔬菜混合物、蔥和馬蘇里拉奶酪。
加入過篩的自發麵粉直至混合,然後加入馬蘇里拉奶酪。 將混合物倒入準備好的鬆餅罐中。 將菠菜和雞蛋鬆餅烘烤 25 至 30 分鐘,直至熟透並呈金黃色。 讓它冷卻,然後放入密封容器中存放在冰箱中直至可以食用。 請享用!!!
相關食譜:
食譜
簡易菠菜雞蛋鬆餅
正在尋找一種健康美味、易於製作且富含營養的早餐選擇嗎? 這些菠菜雞蛋鬆餅就是您的最佳選擇! 這些美味的鬆餅配有新鮮菠菜、奶油馬蘇里拉奶酪和鬆軟的雞蛋,是開始新的一天的完美方式。 自發麵粉、全脂牛奶和特級初榨橄欖油等簡單原料可以快速輕鬆地製作成工作日早餐或早午餐。 那麼為什麼要嘗試這些菠菜和雞蛋鬆餅並在您的早餐輪換中添加新的主食呢?
成份
- 400 g (4杯)自髮粉,過篩
- 500 ml (2 杯)全脂牛奶,室溫
- 4 雞蛋 , 室內溫度
- 250 g 莫扎里拉奶酪 ,切碎
- 1 洋蔥 , 切碎的
- 3 湯匙 特級初榨橄欖油
- 1 一堆大蔥 ,切碎
- 340 g 新鮮菠菜
- ½ 茶匙 黑胡椒粉 , 去嚐嚐
- ¼ 茶匙 猶太鹽 , 去嚐嚐
說明
- 將烤箱預熱至 350°F,並在 (24) 鬆餅烤盤中塗上烹飪噴霧。 在中型不粘鍋中用中火加熱特級初榨橄欖油,將洋蔥煮至變軟,持續 5 至 7 分鐘。 加入菠菜,再煮 2 分鐘,直至菠菜枯萎。
- 在一個大碗中,攪拌雞蛋、牛奶和黑胡椒粉。 加入煮熟的蔬菜混合物、蔥和馬蘇里拉奶酪。 加入過篩的自發麵粉和馬蘇里拉奶酪,直至完全混合。 將混合物倒入準備好的鬆餅罐中。
- 將菠菜和雞蛋鬆餅烘烤 25 至 30 分鐘,直至熟透並呈金黃色。 讓它冷卻,然後放入密封容器中存放在冰箱中直至可以食用。 享受!!!
筆記
如何儲存和重新加熱
- 儲藏: 將菠菜鬆餅冷卻至室溫,然後將其轉移到容器中並保存最多 4 天。 您還可以將鬆餅冷凍最多 3 個月。 為此,請用保鮮膜包裹它們,然後將它們放入冷凍安全容器或冷凍袋中。
- 重新加熱: 將鬆餅從冰箱中取出,使其達到室溫。 要在微波爐中重新加熱,請將微波爐高火加熱 30-60 秒或直至加熱。 要在烤箱中重新加熱,請將烤箱預熱至 350°F (175°C),將鬆餅放在烤盤上,烘烤 5-10 分鐘或直至熱透。 重新加熱時間可能會有所不同,具體取決於鬆餅的大小以及微波爐或烤箱,因此請根據需要進行調整。
營養成分
簡易菠菜雞蛋鬆餅
每份的量
卡路里
271
%每日價值*
總脂肪
12
g
18
%
飽和脂肪
5
g
31
%
反式脂肪
0.01
g
多不飽和脂肪
1
g
單不飽和脂肪
5
g
膽固醇
76
mg
25
%
鈉
240
mg
10
%
鉀
309
mg
9
%
碳水化合物
29
g
10
%
光纖
2
g
8
%
糖
3
g
3
%
蛋白質
13
g
26
%
維生素A
2958
IU
59
%
維生素C
9
mg
11
%
鈣
203
mg
20
%
鐵
1
mg
6
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
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