這些帶有山核桃糖粉奶油細末的南瓜鬆餅濕潤、嫩滑,充滿溫暖的香料和南瓜的味道,使它們成為理想的秋季美食!🎃 我相信您會喜歡這個南瓜鬆餅食譜,因為它很容易製作。
只需一點混合和攪拌,將其放入烤箱,作為獎勵,你的房子就會聞起來像溫暖的秋季香料。😉
如何製作南瓜鬆餅
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
將烤箱預熱至350°F。 將標準鬆餅盤噴灑 不粘烹飪噴霧. 將麵粉、肉桂和糖放入一個中等大小的碗中。用手將黃油揉入混合物中直至混合,然後將其壓成小塊。
冷凍約 5 分鐘直至冷卻。
在一個中等大小的碗中,將麵粉、鹽、小蘇打和 南瓜香料。 擱置。
將糖、油和鹽放入大碗中,攪拌至充分混合。一次加入一顆雞蛋,攪拌均勻至完全混合。
加入南瓜和香草精攪拌至混合。 分兩批加入麵粉混合物。攪拌直至混合。不要過度混合!
將南瓜麵糊舀入每個鬆餅內襯中,直到幾乎滿。在櫃檯上敲擊平底鍋幾次以去除氣泡。
然後,將糖粉奶油細末均勻地分佈在鬆餅中,在中心堆積起來。 烘烤 25 到 30 分鐘,或直到將木鎬插入 1 個南瓜鬆餅的中心,取出時是乾淨的。
讓南瓜鬆餅在金屬架上冷卻 15 分鐘。 然後,用刀在鬆餅上劃一圈,將鬆餅鬆開並脫模。 在架子上完全冷卻。
相關食譜:
食譜
簡易南瓜鬆餅佐山核桃糖粉奶油細末
這些帶有山核桃糖粉奶油細末的南瓜鬆餅濕潤、嫩滑,充滿溫暖的香料和南瓜的味道,使它們成為理想的秋季美食!🎃我相信你會喜歡這個南瓜鬆餅食譜,因為它很容易製作- 只需一點點混合攪拌,將其放入烤箱,作為獎勵,你的房子會聞起來像溫暖的秋季香料。😉
成份
說明
- 將烤箱預熱至 350°F。 在標準鬆餅盤上噴灑不粘烹飪噴霧。
- 對於糖粉奶油細末: 在一個小碗中,將麵粉、融化的黃油、糖、切碎的山核桃和肉桂粉混合。 擱置。
- 對於南瓜鬆餅: 在一個中等大小的碗中,將麵粉、鹽、小蘇打和南瓜香料攪拌在一起。 擱置。
- 在一個大碗中,攪拌糖、油、鹽和 1 個雞蛋直至混合。 加入另一個雞蛋並攪拌均勻。 加入南瓜和香草精攪拌。 分兩批加入麵粉混合物。 攪拌直至混合。
- 將南瓜麵糊舀入每個鬆餅內襯中,直至幾乎滿。 在櫃檯上敲擊平底鍋幾次以除去氣泡。 然後,將糖粉奶油細末均勻地分佈在鬆餅中,在中心堆積起來。 烘烤 30 分鐘,或直至將木鎬插入其中 1 個南瓜鬆餅的中心,取出來時是乾淨的。
- 讓南瓜鬆餅在金屬架上冷卻 15 分鐘。 然後,用刀在鬆餅上劃一圈,將鬆餅鬆開並脫模。 在架子上完全冷卻。
筆記
如何儲存和重新加熱
儲藏: 讓它們完全冷卻,然後將它們轉移到密封容器或拉鍊袋中。確保容器密封,防止水分進入。如果你想保存更長時間,最好將它們冷藏。在冰箱中,它們可以保鮮長達 2 天。
重新加熱: 有幾種重新加熱鬆餅的選擇。 如果您喜歡趁熱享用,可以在烤箱或微波爐中重新加熱。 要在烤箱中重新加熱,請將其預熱至 350°F (175°C),將鬆餅放在烤盤上,加熱約 5-10 分鐘。 如果您選擇在微波爐中重新加熱,請將鬆餅放在微波爐安全盤上並加熱約 15-20 秒。 密切關注它們以避免過熱。
提前進行
南瓜鬆餅可以提前一天製作——存放在鋪有烘焙羊皮紙的密封容器中。在溫暖的烤箱中加熱 5-8 分鐘。密封容器中,陰涼處可保存2天,冰箱中可保存1週。
如何冷凍
將麵糊舀入鬆餅杯中,填充量略高於四分之三。 將配料分成鬆餅,輕輕按壓。 冷凍約3小時直至凝固。 此時可以將鬆餅放入帶拉鍊的冷凍袋中並保存長達 2 個月。 準備烘烤時,將烤箱預熱至325 華氏度。將南瓜鬆餅放入平底鍋中,烘烤30 至35 分鐘,直至南瓜鬆餅呈淺金黃色,並且插入中心的測試儀出來時是乾淨的。
營養成分
簡易南瓜鬆餅佐山核桃糖粉奶油細末
每份的量
卡路里
439
%每日價值*
總脂肪
21
g
32
%
飽和脂肪
3
g
19
%
反式脂肪
0.1
g
多不飽和脂肪
3
g
單不飽和脂肪
13
g
膽固醇
32
mg
11
%
鈉
157
mg
7
%
鉀
92
mg
3
%
碳水化合物
61
g
20
%
光纖
1
g
4
%
糖
41
g
46
%
蛋白質
4
g
8
%
維生素A
116
IU
2
%
維生素C
0.2
mg
0
%
鈣
34
mg
3
%
鐵
2
mg
11
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
你喜歡這個食譜嗎?如果您能給它評分,我們將不勝感激。 另外,請務必查看我們的 Youtube頻道 更多精彩食譜。 請在社交媒體上分享並標記我們,以便我們看到您的美味創作。 謝謝你!