如果您正在寻找美味而简单的早餐,那么这个平底锅法式吐司食谱正是您所寻找的!
只需一些简单的原料和一个平底锅,您就可以制作出一批美味的法式吐司,让您的家人想要更多。
肉桂和肉豆蔻为这道菜增添了舒适、温暖的感觉,而红糖和香草则赋予了它甜味。另外,使用不新鲜或放了一天的面包不会影响食谱,因为它非常适合使用您正在使用的剩余面包。
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如何制作平底锅法式吐司
备注: 下面的食谱卡提供了完整的说明。
将 1 个烤箱架调整至中间位置,距烤架 5 至 6 英寸。 将烤箱加热至 425 度。 用烘焙喷雾充分喷洒 13'' x 18''x 1'' 烤盘; 搁置。
将鸡蛋、对半、香草精、红糖、肉桂、肉豆蔻、粗盐和融化的黄油放入一个中等大小的碗中,搅拌直至混合。 将每个面包浸泡约 30 秒,然后翻转以覆盖另一面,翻转一次。
将面包片放在准备好的烤盘上 (纵向 2 排 4 片,或纵向 3 排 4 片)。 或者,您可以将鸡蛋混合物倒入准备好的烤盘上。
接下来,将面包片放在烤盘上。然后,按照您在烤盘上放置切片的顺序快速翻转每片切片。让面包静置约 1 分钟,直至切片吸收蛋奶冻。
将法式吐司烘烤 14 至 15 分钟,直至其膨化并开始变成棕色。 每 30 秒检查一次吐司,以免烤得太黑。
使用烤箱手套将烤盘转移到上架上并加热烤肉机。
烤1分钟,直至切片顶部呈金黄色;仔细观察,防止燃烧! 如果需要,可以在平底锅法式吐司上撒上糖粉,并在侧面淋上糖浆和水果酱。
相关食谱
烹饪食谱
平底锅法式吐司
如果您正在寻找美味而简单的早餐,那么这个平底锅法式吐司食谱正是您所寻找的! 只需一些简单的原料和一个平底锅,您就可以制作出一批美味的法式吐司,让您的家人想要更多。肉桂和肉豆蔻为这道菜增添了舒适、温暖的感觉,而红糖和香草则赋予了它甜味。另外,使用不新鲜或放了一天的面包不会影响食谱,因为它非常适合使用您正在使用的剩余面包。
成分
说明
- 将 1 个烤箱架调整至中间位置,距烤架 5 至 6 英寸。 将烤箱加热至 425 度。 用烘焙喷雾充分喷洒 13'' x 18''x 1'' 烤盘; 搁置。将鸡蛋、半个半个、香草精、红糖、肉桂、肉豆蔻、融化的黄油和粗盐放入一个中等大小的碗中,搅拌直至混合。 将每个面包浸泡约 30 秒,然后翻转以覆盖另一面,翻转一次。
- 将面包片放在准备好的烤盘上(纵向 2 排,每排 4 片,或纵向 3 排,每排 4 片)。 或者,您可以将鸡蛋混合物倒入准备好的烤盘中。 接下来,将面包片放在烤盘上。 然后,按照您在烤盘上放置切片的顺序快速翻转每片切片。 让面包静置约 1 分钟,直至切片吸收蛋奶冻。
- 烘烤法式吐司,直至法式吐司膨化并开始变成棕色,需要 14 到 15 分钟。 每 30 秒检查一次吐司,以免烤得太黑! 使用烤箱手套将烤盘转移到上架并加热烤炉。 烤约1分钟,直至切片顶部呈金黄色; 仔细观察,防止燃烧!
- 在吐司上撒上糖粉,并在旁边淋上糖浆和水果酱。
如何储存和重新加热
- 储藏: 如果有剩菜,平底锅法式吐司可以在冰箱中保存3-4天。 要储存它,请让它完全冷却,然后将其转移到密封容器中或用保鲜膜紧紧包裹。
- 重新加热: 将烤箱预热至 350°F (175°C),将法式吐司烘烤 10-15 分钟或直至加热。 您也可以在微波炉中将单片面包重新加热 30-60 秒,但请注意,此方法可能会导致法式吐司湿透。
营养成分
平底锅法式吐司
每份服务量
卡路里
193
%每日价值*
脂肪
10
g
15
%
饱和脂肪
5
g
31
%
反式脂肪
1
g
多不饱和脂肪
1
g
单不饱和脂肪
2
g
胆固醇
80
mg
27
%
钠
241
mg
10
%
钾
116
mg
3
%
碳水化合物
20
g
7
%
光纤
2
g
8
%
糖
8
g
9
%
蛋白质
6
g
12
%
维生素A
316
IU
6
%
维生素C
1
mg
1
%
钙
91
mg
9
%
铁
1
mg
6
%
*百分之每日价值根据2000卡路里饮食。
所有营养信息均基于第三方计算,仅供估计。 每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。
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