这种清爽的自制菠萝汁只需要三种成分:菠萝、水和一点糖(尽管糖是可选的)。这是在炎热天气里补充能量的好方法。
有关更多自制果汁食谱,请查看我们的 草莓柠檬水, 樱桃柠檬水, 覆盆子柠檬水, 蓝莓柠檬汁, 草莓汁及 自制柠檬水.
方法概览
备注: 下面的食谱卡提供了完整的说明。
- 去掉果核,将菠萝切丁。
- 与水、糖和柠檬汁混合。
- 调整甜度。
- 在冰上服务。
提示和建议
- 在这个食谱中,我们不过滤新鲜的菠萝汁。但如果您喜欢更光滑的质地,可以在混合菠萝后通过细网过滤器过滤果汁。
- 如果想要更清爽的菠萝汁,可以加入一些新鲜的薄荷叶。
相关食谱:
烹饪食谱
简易菠萝汁
这种清爽的自制菠萝汁只需要三种成分:菠萝、水和一点糖(尽管糖是可选的)。这是在炎热天气里补充能量的好方法。 有关更多自制果汁食谱,请查看我们的 草莓柠檬水、樱桃柠檬水、覆盆子柠檬水、蓝莓柠檬水、草莓汁及 自制柠檬水。
成分
- 1 全 成熟的菠萝 ,去皮,去核,切成中等大小的块
- 6 杯 过滤水
- ½ 杯 糖 , 调整口味
- 1 个柠檬或酸橙汁 , 可选的
说明
- 用冷水冲洗菠萝,去除果皮上的污垢或碎屑。
- 使用锋利的厨师刀,切掉菠萝的顶部和底部,形成平坦的底部以保持稳定性。 将菠萝直立在平坦的底座上,从侧面切下,去除坚硬的外皮和“眼睛”(小棕色斑点)。
- 继续旋转菠萝并切割,直到所有的皮和眼睛都被去除。将菠萝纵向切成四等分。然后,从每个季度切掉坚韧的核心。
- 将菠萝切成小块,以便轻松放入搅拌机中。 将菠萝块放入搅拌机中。 将水、糖和柠檬汁加入搅拌机中。 开始低速搅拌菠萝,然后逐渐提高速度,直到果汁变得光滑并且没有大块残留。
- 将菠萝汁倒入一个大水罐中。尝尝果汁的味道,如果你喜欢甜一点的话可以加点糖来调节甜度。将新鲜菠萝汁盛入装满冰块的玻璃杯中。
如何存储
将菠萝汁倒入干净、密封的容器中,例如水罐或带盖的玻璃瓶。 紧紧密封容器并将其放入冰箱中。 菠萝酸橙汁可在冰箱中保存2-3天。 食用前,将菠萝汁搅拌均匀,以确保成分均匀分布。
超前
要提前制作菠萝汁,请按照所述食谱进行操作。 准备好果汁后,将其转移到密封容器中并冷藏。 放在冰箱里可以保存2到3天。 然而,菠萝汁最好立即饮用,以享受其充满活力的风味和新鲜度。 如果您决定提前完成,请在食用前充分摇匀容器,以确保果汁充分混合。
营养成分
简易菠萝汁
每份服务量
卡路里
64
%每日价值*
脂肪
0.1
g
0
%
钠
12
mg
1
%
钾
1
mg
0
%
碳水化合物
17
g
6
%
光纤
0.002
g
0
%
糖
17
g
19
%
蛋白质
0.002
g
0
%
维生素A
0.1
IU
0
%
维生素C
0.1
mg
0
%
钙
7
mg
1
%
铁
0.01
mg
0
%
*百分之每日价值根据2000卡路里饮食。
所有营养信息均基于第三方计算,仅供估计。 每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。
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