这款湿润又美味的 Pan de Platano 适合一天中的任何时候!无论是作为早餐、放学后的小吃、早晨的咖啡,还是作为美味的甜点,它都一定能让您满意。
不要浪费那些成熟的香蕉——把它们变成这种令人难以抗拒的美食!单独食用或与 蜂蜜黄油, 奶油乳酪, 奶油、奶油酸奶或你最喜欢的 果酱.
为了获得额外的美味,请尝试在食用前将其放入烤面包机中加热。
方法概览
备注: 下面的食谱卡提供了完整的说明。
- 将烤箱预热至 350°F (175°C),并在 9x5 英寸的面包盘上涂上油脂。
- 将香蕉与柠檬汁一起捣碎,直至变得光滑。
- 将干成分一起过筛。
- 混合湿成分。
- 将湿成分添加到干成分中。
- 添加切碎的山核桃。
- 将面糊倒入准备好的平底锅中,轻敲以除去气泡。
- 烘烤 55 分钟或直至完成。
- 将面包从锅中取出,冷却,然后正确食用或存放。
????卡米拉的提示: 将 Pan de Platano 趁热上桌,淋上少许 焦糖酱 和一大勺奶油香草冰淇淋。这是终极的放纵享受!😉😋
提示和建议
- 选择有很多棕色斑点的熟香蕉,这样面包会更甜。
- 将香蕉捣碎成光滑的面糊,但如果有一些小块也没关系。
- 将成分混合直至完全混合,以避免质地浓密。
- 您可以随意添加坚果、巧克力片或肉桂或肉豆蔻等香料来定制您的香蕉面包。
查看更多香蕉面包食谱:
烹饪食谱
香蕉面包
我们的 de Platano 食谱简单又完美,可以将熟透的香蕉变成美味佳肴。这是一种完美湿润的香蕉味甜面包,混合了香蕉、鸡蛋和鳄梨油,变得更丰富、更柔软。
成分
说明
- 将烤箱温度设置为 350°F (175°C)。在 9x5 英寸的面包盘上涂上油脂。
- 在碗中,将香蕉和柠檬汁打成泥。
- 在一个大碗中,将通用面粉、泡打粉、小苏打和肉桂粉过筛。
- 在电动搅拌机中,将糖、香蕉泥、鸡蛋和油混合。用桨附件以中速混合直至混合,根据需要刮擦碗。
- 加入过筛的面粉,搅拌直至混合,小心不要过度混合。如果使用,请混入山核桃。
- 将面糊倒入准备好的面包盘中。轻轻敲击锅以释放气泡。
- 在预热的烤箱中烘烤约 55 分钟,或直至面包受压时弹回,并且插入靠近中心的测试仪出来时是干净的。
- 让面包在锅中冷却几分钟,然后将其取出并放在金属架上完全冷却。
- 将香蕉面包切片即可食用。
如何储存和重新加热
Pan de Platano(香蕉面包)最好新鲜享用。它还可以存储以供以后使用。储存时,用塑料或箔纸包裹冷却的面包,并在室温下保存最多 2 天,或冷藏一周。如需快速预热,请将切片放入微波炉中加热 10-15 秒。
提前并冻结
Pan de Platano(香蕉面包)可以提前一天制作并在冰箱中保存最多 5 天。如需更长时间的储存,可冷冻长达 3 个月。
面包完全冷却后,用铝箔或冷冻保鲜膜牢固地包裹起来,然后放入冷冻袋中。
当您准备好食用时,请在室温下解冻。为了方便起见,请在冷冻之前将面包切片。
营养成分
香蕉面包
每份服务量
卡路里
414
%每日价值*
脂肪
14
g
22
%
饱和脂肪
2
g
13
%
反式脂肪
0.01
g
多不饱和脂肪
3
g
单不饱和脂肪
9
g
胆固醇
47
mg
16
%
钠
359
mg
16
%
钾
272
mg
8
%
碳水化合物
67
g
22
%
光纤
3
g
13
%
糖
37
g
41
%
蛋白质
6
g
12
%
维生素A
102
IU
2
%
维生素C
5
mg
6
%
钙
62
mg
6
%
铁
2
mg
11
%
*百分之每日价值根据2000卡路里饮食。
所有营养信息均基于第三方计算,仅供估计。 每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。
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