这种经典香蕉面包的令人愉快的变化是巧克力爱好者的梦想成真。 丰富的可可粉和半甜巧克力块被折叠成由捣碎的成熟香蕉制成的湿润嫩面糊,创造出完美的早餐、甜点或一天中任何时间的颓废美食。
添加淡奶油、全脂牛奶或酸奶油会产生浓郁的味道,平衡面包的甜味,而微妙的香草味则完美地完善了味道。 这个食谱很容易遵循,并且可以做出漂亮的面包,给您的朋友和家人留下深刻的印象。
如何制作巧克力香蕉面包
备注: 下面的食谱卡提供了完整的说明。
将烤箱预热至 350° F。在 9 x 5 面包盘上涂上黄油并撒上少许面粉,或喷洒不粘烹饪喷雾剂或铺上羊皮纸。 将面粉、可可粉和小苏打筛入一个中等大小的碗中。 搁置。
在配有桨叶附件或搅拌器的立式搅拌机中,将鳄梨油和糖搅拌 1 至 2 分钟,直至混合(如果使用无盐黄油,则搅拌至奶油状,约 2 至 3 分钟)。一次加入一个鸡蛋,搅拌每次添加后。
加入香蕉、淡奶油和香草精,低速搅拌均匀。 加入面粉混合物,低速搅拌直至混合。 不要过度混合! 拌入巧克力片。
将面糊倒入准备好的烤盘中,用抹刀均匀涂抹。 烘烤约1小时,直至牙签插入中心,拔出时附有一些潮湿的面包屑。
让面包在锅中静置约 5 分钟; 用钝刀在边缘划一圈,将其松开,然后将其放在架子上完全冷却。 尽情享受您的购物之旅!
相关食谱:
烹饪食谱
简易巧克力香蕉面包
这种经典香蕉面包的令人愉快的变化是巧克力爱好者的梦想成真。 丰富的可可粉和半甜巧克力块被折叠成由捣碎的成熟香蕉制成的湿润嫩面糊,创造出完美的早餐、甜点或一天中任何时间的颓废美食。 淡奶油、全脂牛奶或酸奶油的添加带来了浓郁的味道,平衡了面包的甜味,而微妙的香草味则完美地完善了味道。 这个食谱很容易遵循,并且可以做出漂亮的面包,给您的朋友和家人留下深刻的印象。
成分
- 166 g (1-¼ 杯)通用面粉,过筛
- 20 g (¼ 杯)100% 天然无糖可可粉
- 5 g (1茶匙)小苏打
- ¼ 茶匙 犹太盐
- ½ 杯 鳄梨油或
- 1 棒 (½ 杯)无盐黄油,室温
- 158 g (XNUMX/XNUMX 杯)砂糖
- 2 大蛋 , 室内温度
- 1 杯 捣碎非常熟的香蕉 , 2-3 根棕色香蕉
- ½ 杯 淡奶油 、全脂牛奶或酸奶油
- 2 茶匙 纯香草精
- ½ 杯 半甜巧克力片
说明
- 将烤箱预热至 350° F。在 9 x 5 面包盘上涂上黄油并撒上少许面粉,或喷洒不粘烹饪喷雾剂或铺上羊皮纸。
- 将面粉、可可粉和小苏打筛入一个中等大小的碗中。 搁置。
- 在配有桨叶附件或搅拌器的立式搅拌机中,将鳄梨油和糖搅拌 1 至 2 分钟,直至混合(如果使用无盐黄油,则搅拌至奶油状,约 2 至 3 分钟)。一次加入一个鸡蛋,搅拌每次添加后。
- 加入香蕉、淡奶油和香草精,低速搅拌均匀。 加入面粉混合物,低速搅拌直至混合。 不要过度混合! 拌入巧克力片。
- 将面糊倒入准备好的烤盘中,用抹刀均匀涂抹。 烘烤约1小时,直至牙签插入中心,拔出时附有一些潮湿的面包屑。
- 让面包在锅中静置约 5 分钟,用钝刀在边缘划一圈使其松散,然后将其放在架子上完全冷却。 享受!
如何储存和重新加热
- 储藏: 香辣牛肉炒,先冷却至室温,然后转移到密封容器或可密封的塑料袋中。 将其放入冰箱,可保存3-4天。
- 重新加热: 你有几个选择。 对于炉灶重新加热,用中高火加热不粘煎锅或炒锅,加入少量油,将冷藏的翻炒几分钟直至加热。 或者,对于微波炉重新加热,将一部分炒菜转移到微波炉安全盘中,盖上盖子,每隔 1 分钟加热一次,在间隔期间搅拌直至完全加热。
营养成分
简易巧克力香蕉面包
每份服务量
卡路里
269
%每日价值*
脂肪
15
g
23
%
饱和脂肪
4
g
25
%
反式脂肪
0.01
g
多不饱和脂肪
2
g
单不饱和脂肪
8
g
胆固醇
33
mg
11
%
钠
62
mg
3
%
钾
144
mg
4
%
碳水化合物
32
g
11
%
光纤
2
g
8
%
糖
18
g
20
%
蛋白质
3
g
6
%
维生素A
104
IU
2
%
维生素C
1
mg
1
%
钙
18
mg
2
%
铁
2
mg
11
%
*百分之每日价值根据2000卡路里饮食。
所有营养信息均基于第三方计算,仅供估计。 每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。
你喜欢这个食谱吗?如果您能给它评分,我们将不胜感激。 另外,请务必查看我们的 YouTube频道 更多精彩食谱。 请在社交媒体上分享并标记我们,以便我们看到您的美味创作。 谢谢你!