正在寻找一种美味且易于制作、适合早餐或零食时间的美食吗?那么这些美味的香蕉迷你巧克力片松饼正适合您! 这个食谱使用成熟的香蕉、通用面粉和迷你巧克力片。
松饼也湿润、蓬松、可口。因此,无论您是为家庭、聚会准备一批,还是自己享用,这些香蕉迷你巧克力松饼都会很受欢迎。
如何制作香蕉迷你巧克力松饼
备注: 下面的食谱卡提供了完整的说明。
将烤箱预热至 400°F。 Line 12松饼锅 带纸衬垫。 将面粉、糖、泡打粉和小苏打筛入配有桨叶附件的电动搅拌机的碗中。 添加 鳄梨油 或融化黄油并混合。
将鸡蛋、香草精和香蕉泥混合,然后加入面粉和鳄梨油的混合物中。刮掉碗并充分混合——不要过度混合。将迷你巧克力片拌入面糊中。
将面糊舀入纸垫中,将每个垫子填满 到顶部。 如果需要,可以在每个松饼上放一块迷你巧克力片。 将香蕉迷你巧克力片松饼烘烤 20 分钟,或直至顶部变成棕色并且用牙签拔出来时是干净的。
让它稍微冷却,从锅中取出,即可食用。剩菜可以在密封容器中保存最多三天。
相关食谱:
烹饪食谱
简易香蕉迷你巧克力松饼
正在寻找一种美味且易于制作、适合早餐或零食时间的美食吗?那么这些美味的香蕉迷你巧克力片松饼正适合您!这个食谱使用成熟的香蕉、通用面粉和迷你巧克力片。 松饼也湿润、蓬松、可口。因此,无论您是为家庭、聚会准备一批,还是自己享用,这些香蕉迷你巧克力松饼都会很受欢迎。
成分
- 1 杯 将 2 至 3 根熟透的香蕉捣碎
- 125 ml (½ 杯)鳄梨油、葵花籽油、菜籽油或融化的无盐黄油
- 2 大蛋 , 室内温度
- 250 g (1⅔ 杯)通用面粉
- 100 克 (½ 杯)砂糖
- ½ 茶匙 小苏打
- 1 茶匙 发酵粉
- 2 茶匙 纯香草精
- 150 克 (1 杯)迷你巧克力片
说明
- 将 12 号松饼盘铺上纸垫。 将面粉、糖、泡打粉和小苏打筛入配有桨叶附件的电动搅拌机的碗中。 加入鳄梨油或融化的黄油并混合。 将鸡蛋、香草精和香蕉泥混合,然后加入面粉和鳄梨油的混合物中。 刮掉碗并搅拌均匀。 不要过度混合。
- 将迷你巧克力片拌入面糊中。 将面糊舀入纸衬垫中,将每个面糊填充到顶部。 如果需要的话,在每个松饼上放上迷你巧克力片。 将香蕉迷你巧克力片松饼烘烤约 1 分钟,或直至顶部变成棕色并且用牙签拔出来时是干净的。 稍微冷却,从锅中取出即可食用。 将剩菜放在密封容器中最多保存三天。
如何储存和重新加热
储藏: 让它们完全冷却至室温,然后将它们放入密封容器中。它们将在室温下保存最多三天,或在冰箱中保存最多一周。如果您想冷冻它们,请将它们单独用塑料或铝箔包裹,然后放入冷冻袋中。它们可以在冰箱中保存长达三个月。
重新加热: 将它们放入微波炉中高功率加热约 10-15 秒,或放入预热的 350°F (180°C) 烤箱中加热约 5-10 分钟。您还可以将冷冻松饼在冰箱中解冻过夜或在室温下解冻几个小时,然后再重新加热。在温暖或室温下享用这些松饼,即可在旅途中享用美味方便的小吃或早餐。
如何冻结
将面糊舀入松饼杯中,填充量略高于四分之三。 将配料分成松饼,轻轻按压。 冷冻约3小时直至凝固。 此时可以将松饼放入带拉链的冷冻袋中并保存长达 2 个月。 准备烘烤时,将烤箱预热至 325 华氏度。将香蕉迷你巧克力片松饼放入平底锅中,烘烤 30 至 35 分钟,直至松饼呈浅金黄色,插入中心的测试仪取出时干净。
营养成分
简易香蕉迷你巧克力松饼
每份服务量
卡路里
272
%每日价值*
脂肪
12
g
18
%
饱和脂肪
7
g
44
%
反式脂肪
0.4
g
多不饱和脂肪
1
g
单不饱和脂肪
2
g
胆固醇
51
mg
17
%
钠
102
mg
4
%
钾
103
mg
3
%
碳水化合物
37
g
12
%
光纤
1
g
4
%
糖
19
g
21
%
蛋白质
4
g
8
%
维生素A
329
IU
7
%
维生素C
2
mg
2
%
钙
45
mg
5
%
铁
1
mg
6
%
*百分之每日价值根据2000卡路里饮食。
所有营养信息均基于第三方计算,仅供估计。 每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。
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