这个食谱是一道美味佳肴,结合了成熟香蕉的天然甜味和山核桃的坚果脆感。这些湿润嫩滑的松饼制作起来又快又容易,是早餐、早午餐或令人满意的小吃的完美选择。
通用面粉、香蕉泥、酸奶油和少许蜂蜜的组合创造了美味的底料,而烤山核桃则增添了令人愉悦的质感和深度的味道。 无论是涂上黄油趁热享用还是在旅途中品尝,我们的香蕉坚果松饼都能满足您的渴望并带来微笑。
如何制作香蕉坚果松饼
备注: 下面的食谱卡提供了完整的说明。
将烤箱预热至 350 °F (176.67 °C)。 线a 12 松饼盘 锡与纸衬里。 在一个小碗中,将烤山核桃与蜂蜜和肉桂一起搅拌,直到坚果均匀地涂上一层粘性; 搁置。
将面粉、泡打粉一起过筛, 西贡肉桂粉和小苏打放入一个中等大小的碗中。 搁置。 在电动搅拌机的一个大碗中,搅拌黄油、盐、糖和 蜂蜜 直到充分混合,大约5分钟。
根据需要用橡皮刮刀刮掉碗的侧面。 以中等速度,一次添加一个鸡蛋,在添加之间搅拌直至完全融合。
加入捣碎的香蕉、香草和酸奶油,搅拌直至混合。 加入面粉混合物并低速搅拌直至充分混合。 不要过度混合! 将面糊舀入准备好的罐子中,均匀地撒上坚果酱。
将香蕉坚果松饼烘烤约 25 至 28 分钟,直至顶部呈金黄色并呈圆顶状。 让香蕉坚果松饼在平底锅中冷却 5 分钟,然后将其放在架子上,冷却至少 10 分钟后再食用。 尽情享受您的购物之旅!
相关食谱:
烹饪食谱
简易香蕉坚果松饼
这个食谱是一道美味佳肴,结合了成熟香蕉的天然甜味和山核桃的坚果脆感。这些湿润嫩滑的松饼制作起来又快又容易,是早餐、早午餐或令人满意的小吃的完美选择。
成分
- 211 g (1-⅔ 杯)通用面粉,用勺子舀出,弄平并过筛
- 3.8 g (1 茶匙)泡打粉
- 5.0 g (1茶匙)小苏打
- ¼ 茶匙 犹太盐
- ½ 杯 (1棒)无盐黄油,室温
- 65.5 g (⅓ 杯)砂糖
- 55.8 g (⅓杯)淡红糖
- ¼ 杯 蜂蜜
- 2 大蛋 , 室内温度
- 1 杯 香蕉泥 , 2 到 3 个过熟的香蕉
- 1 汤匙 纯香草精
- 1 g (½ 茶匙)西贡肉桂粉
- ⅓ 杯 酸奶油 、原味酸奶或酪乳(全脂或低脂都可以。)
对于摘心:
- 110 g (1 杯)烤山核桃或烤核桃
- 15 g (1汤匙)蜂蜜或淡红糖
- 2 g (1 茶匙)西贡肉桂粉
说明
- 将烤箱预热至 350 °F (176.67 °C)。 将 12 块松饼烤盘垫上纸垫。
- 对于摘心: 在一个小碗中,将烤山核桃与蜂蜜和肉桂一起搅拌,直到坚果均匀地涂上一层粘性; 搁置。
- 对于香蕉坚果松饼: 将面粉、泡打粉、肉桂粉和小苏打放入一个中等大小的碗中过筛。 搁置。
- 在电动搅拌机的一个大碗中,搅拌黄油、盐、糖和蜂蜜,直至充分混合,大约需要 5 分钟。 根据需要,用橡皮刮刀刮掉碗的侧面。 以中等速度,一次添加一个鸡蛋,在添加之间搅拌直至完全融合。
- 加入捣碎的香蕉、香草和酸奶油,搅拌直至混合。 加入面粉混合物并低速搅拌直至充分混合。 不要过度混合!
- 将面糊舀入准备好的罐子中,均匀地撒上坚果酱。 将香蕉坚果松饼烘烤约 25 至 28 分钟,直至顶部呈金黄色并呈圆顶状。
- 让香蕉坚果松饼在平底锅中冷却 5 分钟,然后将其放在架子上,冷却至少 10 分钟,然后食用。 享受!
如何储存和重新加热
超前
如何冻结
要储存香蕉坚果松饼,请让其完全冷却,然后将其放入密封容器或拉链袋中。您可以将它们在室温下保存最多 2 天,或在冰箱中保存大约一周。要重新加热,只需将松饼微波加热约 15-20 秒即可恢复其温暖和柔软,或者您可以将其放入预热烤箱中,以 350°F (176.67°C) 加热 5-7 分钟,以获得稍微松脆的外皮。
对于提前制作的选择,请根据食谱准备松饼面糊,但将其在松饼罐中冷藏最多 24 小时。准备烘烤时,请按照食谱的说明进行操作。这样可以在早上轻松快速地制作出新鲜出炉的松饼。
要冷冻香蕉坚果松饼,首先让它们完全冷却。用塑料或铝箔单独包裹每个松饼,以防止冷冻灼伤和水分流失。将包裹好的松饼放入冷冻安全密封容器或可重新密封的冷冻袋中。请记住在容器上贴上标签并注明日期。您最多可以将它们冷冻三个月。
当您准备好享用时,只需从冰箱中取出所需数量的松饼,在冰箱中或室温下解冻,然后根据需要在微波炉或烤箱中重新加热。这使您可以快速方便地供应松饼。
营养成分
简易香蕉坚果松饼
每份服务量
卡路里
303
%每日价值*
脂肪
16
g
25
%
饱和脂肪
6
g
38
%
反式脂肪
0.3
g
多不饱和脂肪
3
g
单不饱和脂肪
6
g
胆固醇
51
mg
17
%
钠
212
mg
9
%
钾
157
mg
4
%
碳水化合物
37
g
12
%
光纤
2
g
8
%
糖
20
g
22
%
蛋白质
4
g
8
%
维生素A
334
IU
7
%
维生素C
2
mg
2
%
钙
48
mg
5
%
铁
1
mg
6
%
*百分之每日价值根据2000卡路里饮食。
所有营养信息均基于第三方计算,仅供估计。 每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。
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