尝试一下这道美味的虾炒饭食谱; 它由新鲜的虾、鸡蛋和蔬菜制成,并用咸味酱油混合物调味,美味可口。 只需 20 分钟即可准备就绪。 忙碌的工作日晚餐的完美解决方案!🍤
如何做虾炒饭
备注: 下面的食谱卡提供了完整的说明。
将蘑菇味黑酱油、糖和盐放入小碗中混合。 搅拌混合。 搁置。 加热一个 14寸炒锅 或高温下的大而重的煎锅。添加 2 汤匙油并旋转以覆盖炒锅。
加入虾,炒至粉红色,大约 2 分钟。取出虾并备用。将鸡蛋加入锅中,炒至凝固。从锅中取出,切成一口大小的碎片,然后将锅擦干净。
将炒锅重新加热,加入 2 汤匙油,然后旋转以覆盖炒锅。 将火调至中高,加入洋葱,炒至洋葱半熟约1分钟。
加入豌豆/胡萝卜,混合,炒约 2 分钟,直至变软但仍然酥脆。 加入冷米饭,铺满锅,翻炒至热透,然后炒5至7分钟。 (如果米饭粘锅,可以多加一点油。)加入预留的虾和鸡蛋,炒至热1至2分钟。 将虾炒饭立即放在一个大盘子上。 尽情享受您的购物之旅!
相关食谱:
烹饪食谱
简易虾炒饭
尝试一下这道美味的虾炒饭食谱; 它由新鲜的虾、鸡蛋和蔬菜制成,并用咸味酱油混合物调味,美味可口。 只需 20 分钟即可准备就绪。 忙碌的工作日晚餐的完美解决方案!🍤
成分
说明
- 在一个小碗中,混合蘑菇味黑酱油、酱油、糖和盐。 搅拌混合。 搁置
- 用高温加热 14 英寸炒锅或大而重的煎锅。 添加 2 汤匙油并旋转以覆盖炒锅。 加入虾,炒至粉红色,大约 2 分钟。 取出虾并备用。 将鸡蛋加入锅中,炒至凝固。 从锅中取出,切成一口大小的碎片,然后将锅擦干净。
- 将炒锅重新加热,加入剩余的 2 汤匙油并旋转以覆盖炒锅。 将火调至中高,加入洋葱,炒至洋葱半熟约1分钟。 加入豌豆/胡萝卜,混合并炒至变软但仍脆,约 2 分钟。
- 加入冷米饭,快速铺满锅,翻炒至热透,然后炒约5至7分钟。 (如果米饭粘锅,就多加一点油。)加入预留的虾、鸡蛋,炒至热,1至2分钟。 将虾炒饭立即放在一个大盘子上。 享受!
如何储存和重新加热
储藏: 剩下的虾仁炒饭,转移到密封容器中并立即冷藏。 大米在冰箱中最多可保存四天。 您可以使用微波炉或炉灶重新加热虾炒饭。
重新加热:
- 微波: 将所需部分的虾炒饭放入微波炉安全盘中,然后用微波炉高火加热 1-2 分钟或直至米饭加热。
- 炉灶台 用中高火加热炒锅或煎锅并加入一些油。 油热后,加入剩下的米饭,炒3-5分钟或直至加热。 一定要经常搅拌米饭,以防止它粘在锅底。 避免多次重新加热米饭,因为这可能会导致细菌生长并导致食物中毒。
按照食谱说明直至第 6 步,准备虾炒饭作为预菜。米饭炒好后,让它冷却,将其转移到密封容器中并冷藏。 当您准备好享用时,只需在炒锅或煎锅中重新加热,加入保留的虾和炒鸡蛋,炒至热透即可。 这种提前准备的选择提供了快速方便的膳食,同时保持了其美味的味道。
营养成分
简易虾炒饭
每份服务量
卡路里
141
%每日价值*
脂肪
6
g
9
%
饱和脂肪
1
g
6
%
反式脂肪
0.01
g
多不饱和脂肪
1
g
单不饱和脂肪
4
g
胆固醇
71
mg
24
%
钠
214
mg
9
%
钾
125
mg
4
%
碳水化合物
14
g
5
%
光纤
1
g
4
%
糖
1
g
1
%
蛋白质
7
g
14
%
维生素A
1178
IU
24
%
维生素C
2
mg
2
%
钙
29
mg
3
%
铁
1
mg
6
%
*百分之每日价值根据2000卡路里饮食。
所有营养信息均基于第三方计算,仅供估计。 每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。
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