如果您正在寻找一种简单、快速、轻松的膳食创意,为什么不尝试这个新鲜番茄酱意大利面食谱呢?这道菜准备起来很简单——你所需要的只是新鲜的食材。
另外,它非常适合便餐。 我经常为我的家人准备这道菜,因为它准备得很快,只含有天然健康的成分,而且可以很好地保存在冰箱里。
将冰袋装在午餐盒中也非常方便,因为您将其放入密封容器中,无需预热菜肴即可完成。
你可以添加新鲜的马苏里拉奶酪块、剩下的鸡肉或虾,使其更加充实。 这个番茄酱意大利面食谱的灵感来自于我 柠檬意大利面, 番茄罗勒蔬菜意大利面, 和 希腊意大利面 食谱。
如何用新鲜番茄酱制作意大利面
备注: 下面的食谱卡提供了完整的说明。
带一个 大锅 水(约4夸脱)完全沸腾。 添加 1 汤匙粗盐和 素食罗蒂尼 并按照包装说明进行烹饪。 保留 ¼ 杯煮水,然后将意大利面彻底沥干。
将西红柿切碎,放入一个大碗中。 将橄榄油和大蒜酱放入小平底锅中,用中火加热,直至大蒜散发出香味,大约需要 1 到 2 分钟。 拌入碎红辣椒片,然后将蒜油倒在西红柿上。
加入粗盐和黑胡椒,搅拌均匀。将意大利面放入装有西红柿的碗中,搅拌均匀,涂上酱汁,如果需要,可加入少许意大利面水润湿。
撒上帕尔马干酪和一些罗勒,搅拌均匀;静置 5 分钟,让酱汁稍微吸收。上面撒上剩余的罗勒和橄榄油,并搭配额外的帕尔马干酪。
相关食谱:
烹饪食谱
简单的意大利面配新鲜番茄酱
如果您正在寻找一种简单、快速、轻松的膳食创意,为什么不尝试这个新鲜番茄酱意大利面食谱呢? 这道菜准备起来很简单——你所需要的只是一些新鲜的食材。 另外,它非常适合便餐。
成分
说明
- 将一大锅水(约 4 夸脱)完全煮沸。 添加 1 汤匙粗盐和 素食罗蒂尼 并按照包装说明进行烹饪。 保留 ¼ 杯煮水,然后将意大利面彻底沥干。
- 将西红柿切碎,放入一个大碗中。 将橄榄油和大蒜放入小平底锅中,用中火加热,直至大蒜散发出香味,大约需要 1 到 2 分钟。
- 拌入碎红辣椒片,然后将蒜油倒在西红柿上。 加入盐和黑胡椒,搅拌均匀。
- 将意大利面放入装有西红柿的碗中,搅拌均匀,涂上酱汁,如果需要,可加入少许意大利面水润湿。
- 撒上帕尔马干酪和一些罗勒,搅拌均匀; 静置 5 分钟,让酱汁稍微吸收。 在上面放上剩余的罗勒和一点橄榄油,并与额外的帕尔马干酪一起食用。
如何储存和重新加热
笔记:
- 储藏: 您可以将剩下的意大利面加新鲜番茄酱盖上盖子冷藏最多 2 天。
- 重新加热: 您可以按原样食用,也可以重新加热,用湿纸巾盖住,然后用微波炉高火加热 2 至 3 分钟或直至变热。
- 冷藏剩余意大利面配新鲜番茄酱,最多可保存 2 天。 要重新加热,请盖上湿纸巾,然后用微波炉高火加热 2 至 3 分钟或直至变热。
营养成分
简单的意大利面配新鲜番茄酱
每份服务量
卡路里
286
%每日价值*
脂肪
12
g
18
%
饱和脂肪
2
g
13
%
多不饱和脂肪
1
g
单不饱和脂肪
7
g
胆固醇
4
mg
1
%
钠
404
mg
18
%
钾
400
mg
11
%
碳水化合物
37
g
12
%
光纤
3
g
13
%
糖
4
g
4
%
蛋白质
9
g
18
%
维生素A
1347
IU
27
%
维生素C
21
mg
25
%
钙
103
mg
10
%
铁
1
mg
6
%
*百分之每日价值根据2000卡路里饮食。
所有营养信息均基于第三方计算,仅供估计。 每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。
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