Sin ebi re wọnyi ni ilera 100% Gbogbo Alikama Mirtili Muffins. Wọn ṣe pẹlu 100% iyẹfun odidi alikama funfun, awọn oats ti atijọ, ati awọn blueberries tuntun ati pe a fi kun pẹlu didan oyin ti o dun.
O le ṣeto awọn Muffins Odidi alikama wọnyi ni owurọ fun gbona, ounjẹ aarọ tuntun tabi sin wọn nigbakugba fun ipanu ti o dun.
Bii o ṣe le Ṣe Awọn Muffins Blueberry Odidi Alikama
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Ṣaju adiro si 400 °F. Laini a 12-ago muffin pan pẹlu iwe liners. Sokiri awọn pan ati awọn liners pẹlu ti kii-ọpá sise sokiri.
Fun awọn Muffins: Ni ekan alabọde, whisk papọ gbogbo iyẹfun alikama, oats, lulú yan, ati eso igi gbigbẹ oloorun. Ni alapọpo imurasilẹ pẹlu asomọ paddle, lu epo piha ati oyin titi ti o fi darapọ daradara. Nigbamii, lu awọn ẹyin ati awọn ẹyin yolk titi ti a fi dapọ daradara. Níkẹyìn, whisk ni vanilla jade ati ekan ipara. Fi iyẹfun iyẹfun kun titi ti a fi dapọ (batter yoo jẹ nipọn). Ni ekan miiran, sọ awọn blueberries pẹlu 1 tablespoon ti iyẹfun lati pa wọn mọ lati rì si isalẹ.
Fi awọn blueberries kun si batter ki o si rọra rọra pẹlu spatula roba titi o fi pin pinpin. Maṣe dapọ pọ! Pin awọn batter boṣeyẹ sinu ago kọọkan ninu apoti muffin ti a pese sile, o kun wọn ti o fẹrẹ kun, ki o si fi iyọ turbinado suga laarin awọn muffins. Beki fun iṣẹju 5, lẹhinna dinku iwọn otutu si 375 ° F ki o beki fun bii 25 si 30 iṣẹju diẹ sii, tabi titi ti awọn muffins yoo jẹ wura ati pe oluyẹwo akara oyinbo kan ti a fi sii si aarin muffin kan yoo jade ni mimọ. Jẹ ki o tutu ninu pan fun o kere iṣẹju 5 ṣaaju ki o to tan-an.
Ṣiṣe ọbẹ kan ni eti ti muffin kọọkan lati yọ kuro ninu pan ti o ba jẹ dandan, lẹhinna gbe Gbogbo Wheat blueberry muffins si agbeko lati tutu patapata. Fọ wọn pẹlu didan Honey. Sin lẹsẹkẹsẹ tabi tọju Odidi Alikama Blueberry Muffins ti o tutu sinu apoti ti ko ni afẹfẹ ni iwọn otutu yara fun awọn ọjọ 2 tabi ninu firiji fun ọsẹ kan. Ni ọpọn kekere kan, gbe oyin ati omi; simmer titi oyin yoo fi yo patapata ti o si nipọn diẹ, bii iṣẹju 5. Yọ kuro lati ooru ati ki o aruwo ni fanila jade; jẹ ki o tutu.
Awọn ilana ti o jọmọ:
- Elegede Muffins pẹlu Pecan Streusel
- Sitiroberi Muffins
- spiced Apple Muffins
- Banana Mini Chocolate Chip Muffins
- Chocolate Banana Muffins
- Elegede Cornbread Muffins
ohunelo
Rọrun Gbogbo Alikama Mirtili Muffins
eroja
Fun awọn Muffins:
- 1-½ agolo gbogbo alikama iyẹfun spooned leveled ati ki o sifted
- 1 ago Atijo Fashion oats
- 1 tablespoon pauda fun buredi (Ọfẹ Aluminiomu)
- 1 teaspoon oloorun
- ¼ teaspoon iyo iyo kosher
- ½ ago piha oyinbo , epo ti a tẹ ti sunflower, epo eso ajara, agbon yo, tabi olifi kekere
- 1 ẹyin , iwọn otutu yara
- 1 tinu eyin , iwọn otutu yara
- 1 tablespoon fanila mimọ
- ⅓ ago oyin tabi ina brown suga
- ¾ ago kirimu kikan , wara ekan, wara ọra tabi odidi wara
- 1 ago alabapade blueberries
Honey Glaze:
- ¼ ago Honey
- ¼ ago omi
- ½ teaspoon fanila mimọ
ilana
- Ṣaju adiro naa si 400 F. Laini 12-muffin tin pẹlu awọn laini iwe ati ki o wọ aṣọ fẹẹrẹ pẹlu sokiri sise.
- Darapọ odidi iyẹfun alikama ti a ya, awọn oats, lulú yan, ati lulú eso igi gbigbẹ oloorun ninu ọpọn nla kan. Fẹ epo piha papo, ipara ekan, iyo, oyin, fanila, yolk, ati ẹyin ni ekan miiran.
- Agbo awọn ekan ipara sinu adalu iyẹfun titi ti o kan ni idapo, ati ki o si agbo sinu blueberries, (o dara ti o ba ti wa ni diẹ ninu awọn lumps ni batter).
- Pin paapaa laarin pan muffin ti a pese sile. Wọ pẹlu oats, ti o ba lo. Beki titi ti Gbogbo Wheat Blueberries Oats Muffins yoo jẹ goolu ati ehin ehin ti a fi sii ni aarin yoo jade ni mimọ, iṣẹju 20 si 25. Yọ kuro lati inu adiro lẹsẹkẹsẹ pẹlu glaze oyin. Dara ni pan 5-10 iṣẹju. Nigbati o ba tutu patapata, tọju ni iwọn otutu yara ninu apo eiyan afẹfẹ fun ọjọ meji 2.
Fun Didan Honey:
- Ni ọpọn kekere kan, gbe oyin ati omi; simmer titi oyin yoo fi yo patapata ti o si nipọn diẹ, bii iṣẹju 5. Yọ kuro lati ooru ati ki o aruwo ni fanila jade; jẹ ki o tutu.
awọn akọsilẹ
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.