Àkàrà Ìrékọjá, tí a tún mọ̀ sí búrẹ́dì Àìwúkàrà, jẹ́ àkàrà tí kò ní ìwúkàrà.
O jẹ ni aṣa ni akoko isinmi Irekọja, nitorina o le ṣe; Eyi ni ohunelo ti o rọrun ti o le ṣe pẹlu boya ounjẹ Matzo tabi Matzo Crackers, biotilejepe o le nilo lati lọ awọn crackers finely.
Lakoko ti o jẹ ti nhu lori ara rẹ, adun rẹ le ṣe alekun nigbati a ba fi bota tabi warankasi ipara. O tun le ṣee lo bi akara sandwich.
Bí A Ṣe Lè Ṣe Àkàrà Ìrékọjá
akiyesi: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Ṣaju adiro si 400 ° F ati laini (2) 13x18-inch yan sheets pẹlu iwe parchment; gbe segbe. Ti o ba lo Matzo Crackers, fọ wọn soke, gbe wọn sinu ero isise ounjẹ (tabi idapọmọra), ati pulse matzo titi ti ilẹ ti o dara; o yoo seese nilo 2 apoti, ṣugbọn o yoo ko lo gbogbo wọn.
Ninu ikoko alabọde kan, sise omi, epo, iyọ, ati suga. Din ooru dinku si kekere ki o ṣafikun ounjẹ matzo; aruwo pẹlu sibi onigi kan titi ti o fi ṣe idapo boṣeyẹ ki o fa kuro ni awọn ẹgbẹ ti ikoko;
adalu naa yoo nipọn pupọ. Gbe adalu naa lọ si ekan nla kan ki o si fi si apakan lati dara fun bii iṣẹju 10.
Fi awọn ẹyin ti a lu, diẹ diẹ ni akoko kan, fifẹ daradara pẹlu sibi igi kan lẹhin afikun kọọkan, titi ti o fi ni idapo.
Lo ofofo yinyin ipara nla kan tabi awọn ṣibi meji lati ju batter naa silẹ sinu awọn òkìtì, ni iwọn 2 inches yato si, sori awọn iwe ti a pese sile.
Pẹlu awọn ọwọ ti a fi epo rọ tabi tutu, rọra ṣe apẹrẹ iyẹfun sinu awọn iyipo. Wọ ounjẹ matzo lori yiyi kọọkan ki o ṣe Dimegilio oke pẹlu ọbẹ didasilẹ.
Ṣe akara Irekọja fun iṣẹju 20, dinku ooru si iwọn 400, ki o beki fun ọgbọn si 30 iṣẹju titi ti o fi wú, agaran, ati wura.
Gbe lọ si agbeko okun waya lati dara; ó jẹ́ ohun tí ó ṣe déédéé fún búrẹ́dì Ìrékọjá láti gé díẹ̀díẹ̀ bí ó ti ń tutù.
Awọn ilana ti o jọmọ:
ohunelo
Easy Ìrékọjá Akara
eroja
- 350 g (3 agolo) matzo ounjẹ
- 8 ti o tobi eyin, lu , ni otutu otutu
- 1 ago epo epo
- 2 agolo omi
- ¾-1 Awọn teaspoons iyo iyo kosher
- 1-½ tablespoons granulated suga
ilana
- Ṣaju adiro naa si 400 ° F ati laini (2) 13x18-inch yan sheets pẹlu iwe parchment; gbe segbe. Ti o ba lo Matzo Crackers, fọ wọn si oke ati gbe wọn sinu ero isise ounjẹ (tabi idapọmọra), ati pulse matzo titi ti ilẹ ti o dara; o yoo seese nilo 2 apoti, ṣugbọn o yoo ko lo gbogbo wọn.
- Ninu ikoko alabọde kan, darapọ omi, epo, iyo, ati suga ki o mu wa si sise. Din ooru si kekere ki o fi ounjẹ matzo kun; aruwo pẹlu sibi onigi kan titi ti o fi ṣe idapo boṣeyẹ ki o fa kuro ni awọn ẹgbẹ ti ikoko; adalu naa yoo nipọn pupọ. Gbe adalu naa lọ si ekan nla kan ki o si fi si apakan lati dara fun bii iṣẹju 10.
- Fi awọn ẹyin ti a lu, diẹ diẹ ni akoko kan, fifẹ daradara pẹlu sibi igi kan lẹhin afikun kọọkan, titi ti o fi ni idapo. Lo ofofo yinyin ipara nla kan tabi awọn ṣibi meji lati ju batter naa silẹ sinu awọn òkìtì, ni iwọn 2 inches yato si, sori awọn aṣọ ti a pese silẹ. Pẹlu epo kekere tabi ọwọ tutu, rọra ṣe apẹrẹ iyẹfun sinu awọn iyipo. Wọ ounjẹ matzo lori yiyi kọọkan ki o ṣe Dimegilio oke pẹlu ọbẹ didasilẹ.
- Beki fun iṣẹju 20, dinku ooru si awọn iwọn 400 ati beki fun ọgbọn si 30 iṣẹju to gun titi ti o fẹ, agaran, ati wura. Gbe lọ si agbeko okun waya lati dara; o jẹ deede fun awọn yipo Ìrékọjá lati deflate die-die bi nwọn ti tutu.
awọn akọsilẹ
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.