Nwa fun kan ni ilera ati ti nhu akara aṣayan? Wo ko si siwaju sii ju ohunelo yii fun Akara Pita Odidi.
Ti a ṣe pẹlu iyẹfun alikama funfun ti o ni ilera ti a si dun pẹlu oyin ati suga brown ina, akara yii jẹ afikun pipe si eyikeyi ounjẹ.
Burẹdi pita jẹ rọrun lati ṣe o si jade ni rirọ, fluffy, ati chewy diẹ - pipe fun kikun pẹlu awọn eroja ounjẹ ipanu ayanfẹ rẹ tabi ṣiṣe pẹlu awọn dips ayanfẹ rẹ. Pẹlu iwonba awọn eroja, o le ṣagbe ipele kan ti awọn pita ti ile ti yoo ṣe iwunilori.
Bawo ni lati ṣe Gbogbo Alikama Pita Akara
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Darapọ gbogbo awọn eroja ti o wa ninu ekan ti aladapọ ina mọnamọna ti o ni ibamu pẹlu iyẹfun iyẹfun. Illa ni iyara ti o kere julọ titi gbogbo iyẹfun ti dapọ ati pe esufulawa kojọ sinu bọọlu kan; eyi yẹ ki o gba to iṣẹju 4 si 5.
Tan esufulawa ti gbogbo akara pita alikama naa sori ilẹ ti o ni iyẹfun ti o fẹẹrẹfẹ ki o kun titi yoo fi jẹ dan ati rirọ. Gbe esufulawa lọ si ekan ti a fi epo die-die, yi pada si ẹwu, ki o si fi ipari si ṣiṣu.
Gba laaye titi di ilọpo meji ni iwọn, nipa 1 ½ wakati. Gbe dì nla kan tabi okuta pizza sori agbeko adiro isalẹ ki o ṣaju adiro si 500 iwọn F. Punch awọn esufulawa si isalẹ, pin si awọn ege 16, ki o si ṣajọ kọọkan sinu rogodo kan, pa gbogbo rẹ mọ ni iyẹfun ati ki o bo nigba ti o ṣiṣẹ. Gba awọn bọọlu esufulawa laaye lati sinmi, ti a bo, fun awọn iṣẹju 15 lati rọrun lati yi jade.
Lilo pin yiyi, yi rogodo iyẹfun kọọkan sinu Circle kan nipa 8 inches ni iwọn ila opin ati ¼ inch nipọn. Rii daju pe iyika jẹ dan, laisi awọn didan tabi awọn okun ninu esufulawa, idilọwọ awọn pitas lati wú daradara.
Bo awọn disiki naa bi o ṣe n yi wọn jade, ṣugbọn maṣe gbe wọn jọ. Fi 2 pita iyipo ni akoko kan lori gbona pizza okuta ati beki fun 4 to 5 iṣẹju, tabi titi ti akara puffs soke bi a balloon ati ki o jẹ bia bia.
* (Ṣọra ni pẹkipẹki; wọn yara yara). Yọ akara kuro lati inu adiro ki o si gbe e lori agbeko lati dara fun iṣẹju 5; o yoo nipa ti deflate, nlọ kan apo ni aarin. Pa awọn pitas sinu aṣọ inura ibi idana ounjẹ nla kan lati jẹ ki Gbogbo Akara Pita jẹ rirọ. Gbadun!
Awọn ilana ti o jọmọ:
ohunelo
Rorun Gbogbo Alikama Pita Akara
eroja
- 841 g (6 - ½ agolo) iyẹfun alikama funfun odidi, ti a fi sibi, ti a ṣe ni ipele & ti a yọ
- 1 teaspoon iyo iyo kosher
- 1 Tabili ina suga brown
- 1 Tabili oyin
- 4 Awọn teaspoons iwukara iwukara
- 2-½ agolo omi gbona
- 4 tablespoons olifi epo
ilana
- Darapọ gbogbo awọn eroja ti o wa ninu ekan ti aladapọ ina mọnamọna ti o ni ibamu pẹlu iyẹfun iyẹfun. Illa ni iyara ti o kere julọ titi gbogbo iyẹfun ti dapọ ati pe esufulawa kojọ sinu bọọlu kan; eyi yẹ ki o gba to iṣẹju 4 si 5.
- Tan esufulawa naa sori ilẹ ti o ni iyẹfun didin kan ki o kun titi yoo fi jẹ dan ati rirọ. Gbe esufulawa lọ si ekan ti a fi epo rọ diẹ, yi pada si ẹwu, ki o si fi ipari si ṣiṣu. Gba laaye titi di ilọpo meji ni iwọn, nipa 1 ½ wakati.
- Gbe dì iyan nla kan tabi okuta pizza nla kan sori agbeko adiro isalẹ, ki o ṣaju adiro si 500 iwọn F.
- Punch awọn esufulawa si isalẹ, pin si awọn ege 16, ki o si ṣajọ nkan kọọkan sinu rogodo kan, jẹ ki gbogbo wọn jẹ iyẹfun kekere ati ki o bo nigba ti o ṣiṣẹ. Gba awọn bọọlu esufulawa laaye lati sinmi, ti a bo, fun awọn iṣẹju 15 lati rọrun lati yi jade.
- Lilo pin yiyi, yi rogodo iyẹfun kọọkan sinu Circle kan nipa 8-inches ni iwọn ila opin ati ¼ inch nipọn. Rii daju pe iyika naa dan, laisi awọn fifọ tabi awọn okun ninu esufulawa, ni idilọwọ awọn pitas lati wú daradara. Bo awọn disiki naa bi o ṣe n yi wọn jade, ṣugbọn maṣe gbe wọn jọ.
- Fi 2 pita iyipo ni akoko kan lori gbona pizza okuta ati beki fun 4 to 5 iṣẹju, tabi titi ti akara puffs soke bi a balloon ati ki o jẹ bia bia. * (Ṣọra ni pẹkipẹki; wọn yara yara).
- Yọ akara kuro lati inu adiro ki o si gbe e lori agbeko lati dara fun iṣẹju 5; won yoo nipa ti deflate, nlọ kan apo ni aarin. Pa awọn pitas sinu aṣọ inura ibi idana ounjẹ nla kan lati jẹ ki Gbogbo Akara Pita jẹ rirọ
- gbadun
awọn akọsilẹ
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.