Ohunelo yii darapọ awọn eroja lojoojumọ lati ṣẹda akara ti o jẹ pipe fun eyikeyi ayeye. Pẹlu sojurigindin rirọ ati erunrun aladun, akara ti ile yii yoo mu ayọ wa si ibi idana ounjẹ rẹ.
Bii o ṣe le ṣe akara Amish White
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Darapọ iyẹfun, iwukara, Gbẹ Malt (Diastatic Powder), yo o bota ti ko ni iyọ, awọn sugars, iyọ, ati omi gbona ninu ekan ti alapọpo imurasilẹ pẹlu asomọ kio iyẹfun.
Knead awọn adalu titi ti o di papo ki o si fa kuro lati awọn ẹgbẹ ti awọn ekan, nipa 7 to 10 iṣẹju. Fẹẹrẹfẹ girisi ọpọn nla kan pẹlu epo tabi sokiri ti ko ni igi.
Gbe esufulawa lọ si ekan ti a ti pese sile pẹlu awọn ọwọ ti a fi omi ṣan, tan-an lati wọ gbogbo awọn ẹgbẹ ninu epo, ṣabọ si ara rẹ, ki o si ṣe rogodo kan. Bo pẹlu ipari cling ki o jẹ ki iyẹfun naa dide ni agbegbe ti o gbona.
(Eyi yoo gba nibikibi lati wakati 1 si 2, da lori igbona ati ọriniinitutu).
Punch si isalẹ ni aarin si isalẹ ti iyẹfun lati yọ awọn nyoju gaasi ti o ṣẹda nipasẹ iwukara nigba ti nyara, lẹhinna gbe e si ori ilẹ ti o ni iyẹfun ti o fẹẹrẹfẹ ati ki o rọra tẹ ẹ lati yọ awọn nyoju afẹfẹ kuro. Pin ni idaji ati ṣe apẹrẹ sinu awọn akara.
Gbe ẹgbẹ si isalẹ ni bota ati iyẹfun 9"x 5" pan-awọn akara eruku pẹlu iyẹfun. Bo ki o jẹ ki iyẹfun naa dide lẹẹkansi titi yoo fi di ilọpo meji ni iwọn fun wakati kan tabi titi yoo fi dide 1 inch loke awọn pan.
(Eyi yoo gba nibikibi lati wakati 1 si 2, da lori igbona ati ọriniinitutu). Nigbamii, ṣaju adiro si 350 ° F ati beki Amish White Akara fun ọgbọn išẹju 30. Gbadun akara Amish White wa!😋🍞
Awọn ilana ti o jọmọ:
ohunelo
Easy Amish White Akara
eroja
- 1 ago omi gbona (120 ° F-130 ° F)
- 1 ago wara gbona (120 ° F-130 ° F)
- ⅓ ago suga funfun ti a fi ẹhin ọbẹ ṣe ipele
- ⅓ ago o ni ina brown brown , ti a fi ẹhin ọbẹ ṣe ipele
- 3 Awọn teaspoons iwukara lẹsẹkẹsẹ gbẹ
- 1 ½ Awọn teaspoons iyo iyo kosher
- ¼ ago bota ti ko ni itọsi , yo tabi epo canola
- 6 agolo iyẹfun gbogbo-idi , spooned & ipele
- 1 Tabili Malt ti o gbẹ (Diastatic) yan lulú, iyan O ṣe iranlọwọ fun iyẹfun dide ki o ṣẹda erunrun ẹlẹwà kan.
ilana
- Ninu ekan ti alapọpo imurasilẹ pẹlu asomọ kio iyẹfun, darapọ iyẹfun, iwukara, Gbẹ Malt (Powder Diastatic), yo o bota ti ko ni iyọ, awọn suga, iyọ, ati omi gbona. Knead awọn adalu titi ti o di papo ki o si fa kuro lati awọn ẹgbẹ ti awọn ekan, nipa 7 to 10 iṣẹju.
- Fẹẹrẹfẹ girisi ọpọn nla kan pẹlu epo tabi sokiri ti ko ni igi. Gbe esufulawa lọ si ekan ti a ti pese sile pẹlu awọn ọwọ ti a fi omi ṣan, tan-an lati wọ gbogbo awọn ẹgbẹ ninu epo, ṣabọ lori ara rẹ, ki o si ṣe rogodo kan. Bo pẹlu ipari cling ki o jẹ ki iyẹfun naa dide ni agbegbe ti o gbona. (Eyi yoo gba nibikibi lati wakati 1 si 2, da lori igbona ati ọriniinitutu).
- Punch si isalẹ ni aarin si isalẹ ti esufulawa lati yọ awọn nyoju gaasi ti o ṣẹda nipasẹ iwukara nigba ti nyara, lẹhinna gbe jade lori ilẹ ti o ni iyẹfun ti o fẹẹrẹfẹ ati ki o rọra tẹ ẹ lati yọ awọn nyoju afẹfẹ kuro. Pin ni idaji ati ki o ṣe apẹrẹ sinu awọn akara. Gbe ẹgbẹ si isalẹ ni bota ati iyẹfun 9"x 5" pan-awọn akara eruku pẹlu iyẹfun.
- Bo ki o jẹ ki Akara Funfun dide lẹẹkansi titi ti Akara funfun yoo fi di ilọpo meji ni iwọn fun wakati kan tabi titi ti esufulawa yoo fi jinde 1 inch loke awọn pans (Eyi yoo gba nibikibi lati wakati 1 si 1, ti o da lori igbona ati ọriniinitutu). Nigbamii, ṣaju adiro si 2 ° F ki o si beki Akara funfun fun ọgbọn išẹju 350. Gbadun Akara Funfun wa!😋🍞
awọn akọsilẹ
- Lati tọju esufulawa iwukara lati di awọn ika ọwọ rẹ, rọ ọwọ rẹ pẹlu epo canola tabi iyẹfun ọwọ rẹ.
- Ti o ba fẹran rẹ dun, tọju suga bi o ti jẹ. Didun diẹ, dinku suga naa
- Lati lu mọlẹ, fi ọwọ rẹ sinu esufulawa ki o tẹ mọlẹ lori rẹ.
- Ṣaju adiro rẹ si 350 ° F ṣaaju ki o to fẹ ṣe akara rẹ.
- Akara tutunini le ma jẹ tuntun bi akara tuntun, ṣugbọn o jẹ aṣayan nla fun nigbati o kuru ni akoko tabi ko ni iwọle si akara tuntun.
- Akara tutunini le ma jẹ tuntun bi akara tuntun, ṣugbọn o jẹ aṣayan nla fun nigbati o kuru ni akoko tabi ko ni iwọle si akara tuntun.
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.