Eyi ni ohunelo nikan fun Awọn Buns Hamburger ti ibilẹ pipe iwọ yoo nilo lailai! Rirọ, chewy, ati pipe fun didimu ọpọlọpọ awọn toppings!😎 Kii yoo fọ labẹ ohun ti o wuwo, burger ti o kojọpọ bii ti gbigbẹ, awọn buns ti a ra ni ile itaja ṣe!🤔
O ko le lọ ti ko tọ pẹlu yi ohunelo; fun ni gbiyanju!😉
Bii o ṣe le ṣe Hamburger Buns
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Fi gbogbo awọn eroja esufulawa sinu ina mọnamọna rẹ aladapo duro ekan ti o ni ibamu pẹlu iyẹfun iyẹfun. Knead awọn esufulawa titi rirọ ati ki o dan.
Fi iyẹfun rẹ sinu ekan nla kan, ekan ti o ni die-die, bo pẹlu ṣiṣu ṣiṣu, ki o jẹ ki o joko ni iwọn otutu yara 73 - 76 iwọn F lati jẹ ki o dide fun ọgbọn išẹju 30 si wakati 1, tabi titi ti o fi fẹrẹ di ilọpo meji ni olopobobo.
Fi iyẹfun rọra yọọ kuro ki o pin si awọn ege 8 ti o dọgba (nipa 125 giramu kọọkan). Lẹhinna, ṣabọ rẹ sinu yika, ṣiṣẹ pẹlu nkan kan ti iyẹfun ni akoko kan. (O le fẹ lati iyẹfun ọwọ rẹ ni irọrun.)
Mu awọn egbegbe ti iyẹfun naa, ṣa wọn sinu aarin, ki o si rọra fi edidi di. Lẹhinna yi iyẹfun rẹ pada ki ẹgbẹ didan ti nkọju si oke. Pẹlu ọpẹ ti ọwọ rẹ, yi rogodo ti iyẹfun lori oju rẹ lati ṣẹda ẹdọfu oju ati ki o di awọn egbegbe iyẹfun naa.
Gbe awọn buns naa sori iwe ti o yan ti o ni awọ, fi wọn si awọn inṣi pupọ si ara wọn. Bo, ki o jẹ ki ẹri ni iwọn otutu yara (nipa iwọn 73 - 76 F) 0 titi ti o dara, puffy, ati pe o fẹrẹ ni ilọpo meji ni iwọn.
Fẹlẹ awọn buns Hamburger pẹlu iwọn idaji bota ti o yo. Ti o ba fẹ, wọn awọn oke pẹlu awọn irugbin Sesame. Beki awọn buns Hamburger ni adiro 375 ° F ti a ti ṣaju fun iṣẹju 15 si 18, titi ti wura.
Yọ wọn kuro ninu adiro, ki o si fọ wọn pẹlu bota ti o yo. Eyi yoo fun awọn buns ni satiny, erunrun bota.
Yọ awọn buns Hamburger kuro ninu adiro ki o si fi wọn si ori okun waya fun bii iṣẹju marun ṣaaju ki o to gbe wọn lọ si okun waya lati dara patapata. Gbadun!
Awọn ilana ti o jọmọ:
- Pan Amish funfun akara
- Naan Akara
- Telera eerun
- Ìrékọjá-akara
- Akara-esufulawa
- Warankasi onisuga Akara
ohunelo
Easy Hamburger Buns
eroja
- 1 ago omi tutu (120F si 130F)
- 2 tablespoons bota ti ko ni itọsi , ni otutu otutu
- 1 ẹyin nla , iwọn otutu yara
- 3 ½ agolo Iyẹfun-Gbogbo Idi , spooned ati ipele
- ¼ ago granulated
- 1 ¼ Awọn teaspoons iyo iyo kosher
- 1 tablespoon iwukara iwukara
Yoo si:
- 3 tablespoons bota ti ko ni iyọ
- Awọn irugbin Sesame , iyan
ilana
- Fi gbogbo awọn eroja iyẹfun sinu ọpọn alapọpo ina mọnamọna rẹ, ti o ni ibamu pẹlu kio iyẹfun. knead awọn esufulawa titi asọ ti o si dan.
- Fi iyẹfun rẹ sinu ekan nla kan, ekan ti o ni die-die, bo pẹlu ṣiṣu ṣiṣu, ki o jẹ ki o joko ni iwọn otutu yara 73 - 76 iwọn F lati jẹ ki o dide fun ọgbọn išẹju 30 si wakati 1, tabi titi ti o fi fẹrẹ di ilọpo meji ni olopobobo.
- Fi rọra ge iyẹfun naa, ki o si pin si awọn ege 8 ti o dọgba (nipa 125 giramu kọọkan). Lẹhinna, ṣiṣẹ pẹlu nkan kan ti esufulawa ni akoko kan, ṣabọ rẹ sinu yika. (O le fẹ lati ṣe iyẹfun ọwọ rẹ ti o ba nilo ni irọrun.)
- Mu awọn egbegbe ti iyẹfun naa ki o si ṣa wọn sinu aarin ki o si rọra fi edidi di. Lẹhinna yi iyẹfun rẹ pada ki ẹgbẹ didan ti nkọju si oke. Pẹlu ọpẹ ti ọwọ rẹ, yi rogodo ti iyẹfun lori oju rẹ lati ṣẹda ẹdọfu oju ati ki o di awọn egbegbe iyẹfun naa patapata.
- Gbe awọn buns naa sori iwe ti o yan ti o ni awọ, fi wọn si awọn inṣi pupọ si ara wọn. Bo, ki o jẹ ki ẹri ni iwọn otutu yara (nipa iwọn 73 - 76 F) 0 titi o fi wuyi ati puffy ati pe o fẹrẹ ilọpo meji ni iwọn.
- Fẹlẹ awọn buns Hamburger pẹlu iwọn idaji bota ti o yo. Ti o ba fẹ, wọn awọn oke pẹlu awọn irugbin Sesame. Beki awọn buns Hamburger ni adiro 375 ° F ti a ti ṣaju fun iṣẹju 15 si 18, titi ti wura.
- Yọ wọn kuro ninu adiro, ki o si fẹlẹ pẹlu bota ti o ku. Eyi yoo fun awọn buns ni satiny, erunrun bota.
- Yọ awọn buns Hamburger kuro ninu adiro ki o si gbe wọn si ori okun waya lati dara fun iṣẹju marun ṣaaju ki o to gbe wọn lọ si agbeko okun waya lati dara patapata. Gbadun!
awọn akọsilẹ
- Adiro: Ṣaju adiro rẹ si 350 ° F. Fi ipari si awọn buns ni bankanje ki o si fi wọn si ori iwe ti o yan. Beki fun iṣẹju 10-15 tabi titi ti o fi gbona.
- Toaster: Ge awọn buns naa ni idaji ki o tositi wọn sinu toaster kan titi ti wọn yoo fi jẹ awọ-awọ-awọ ati ki o gbona nipasẹ.
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.