Ohunelo aladun yii ṣe ẹya awọn ila tutu ti igbaya adie tabi itan, awọn ewa alawọ ewe agaran, ati obe aladun kan ti o kun pẹlu adun umami. Pẹlu marinade ti o rọrun ati ilana aruwo-fry, satelaiti yii yoo di ayanfẹ tuntun ninu atunṣe ohunelo rẹ. Tẹle awọn ilana igbesẹ-nipasẹ-igbesẹ lori bi o ṣe le ṣẹda satelaiti ẹnu-ẹnu ni ile.
Bawo ni lati Ṣe Okun Bean Adiye
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Fẹ gbogbo awọn eroja marinade ni ekan alabọde kan ki o si fi silẹ. Ge adie naa lodi si ọkà sinu awọn ila tinrin ki o si fi kun si marinade rẹ. Jẹ ki o joko fun iṣẹju 10 si 15 tabi ni alẹ ni firiji.
Ni ekan kekere ti o yatọ, dapọ gbogbo awọn eroja obe titi ti oka oka yoo ti tuka ni kikun ati ṣeto si apakan. Ooru wok tabi skillet nla lori ooru giga ki o fi awọn tablespoons 2 ti epo kun.
Nigbati ẹfin funfun kan ba han, sọ adie ti a fi omi ṣan sinu wok. Cook titi ti adie yoo fi jẹ agaran ni ayika awọn egbegbe ati ki o gbin ni awọn aaye, iṣẹju 3 si 5. Jabọ awọn akoko diẹ ki o tẹsiwaju sise titi ti o fi jinna nipasẹ, iṣẹju 2 si 3.
Ni kete ti a ti yan adie naa ti o si jinna, yọ kuro si awo nla kan. Ooru epo tablespoons 2 to ku, fi awọn ewa alawọ ewe kun, ki o si ṣe, ni igbiyanju fun iṣẹju 3 si 5; fi ata ilẹ kun, Atalẹ, apakan funfun ti alubosa alawọ ewe, ati alubosa, nigbagbogbo ni igbiyanju fun awọn iṣẹju 2 to gun.
Da adiẹ ti a ti jinna pada si wok. Aruwo adalu obe lẹẹkansi lati tu daradara cornstarch ki o si tú u sinu wok pẹlu apakan alawọ ewe ti alubosa alawọ ewe.
Jeki gbogbo rẹ gbe. Pa awọn ege eyikeyi kuro ni isalẹ wok ṣaaju ki wọn to bẹrẹ lati sun. Ni kete ti obe adie okun ti yipada si didan ti o nipọn, fun bii iṣẹju 1, sin Adie okun lẹsẹkẹsẹ. Gbadun!
Awọn ilana ti o jọmọ:
ohunelo
Easy Okun Bean adie
eroja
- 1 lb (453.59 g) igbaya adie tabi itan ti ko ni awọ ti ko ni awọ, ge sinu awọn ila tabi awọn ege ti o ni iwọn.
Fun Marinade:
- 1 tablespoon kekere soy obe
- 1 tablespoon Waoxing waini (tabi sherry gbẹ)
- 2 Awọn teaspoons cornstarch
- ¼ teaspoon ata ilẹ cayenne tabi ata ilẹ dudu
- ¼ teaspoon ata ilẹ lulú
Fun Obe:
- 1 tablespoon kekere soy obe
- 1 tablespoon olu flavored dudu soy obe tabi dudu soy obe
- 2 tablespoons Shaoxing waini tabi gbẹ sherry
- 1-2 tablespoons lẹ́ẹ̀gẹ̀ ọ̀fọ̀ tàbí ọbẹ̀ ìrísí dúdú
- ½ ago omi ni idapo pelu ½ teaspoon Knorr Granulated Chicken adun bouillon
- 4 Awọn teaspoons suga
- 2 Awọn teaspoons cornstarch
- 1 teaspoon ata pupa flakesor ilẹ ata cayenne , iyan
Fun Stir din-din:
- 4 tablespoons epo epa , epo piha, epo canola, tabi epo ẹfọ
- 1 lb (450 g) awọn ewa alawọ ewe, ge sinu awọn ege gigun 1 "(2.5 cm).
- 1 Alubosa , ge wẹwẹ
- 4 cloves ata , ge
- 1- inch Atalẹ tuntun , minced
- 6 alawọ alubosa , ge (apa funfun ati apakan alawọ ewe niya)
ilana
- Ni ekan alabọde, whisk papo gbogbo awọn eroja marinade ki o si fi silẹ. Ge adie naa lodi si ọkà sinu awọn ila tinrin ki o si fi kun si marinade rẹ. Jẹ ki o joko fun o kere ju iṣẹju 10 si 15 tabi niwọn igba ti alẹ ni firiji.
- Ni ekan kekere ti o yatọ, dapọ gbogbo awọn eroja obe titi ti oka oka yoo ti tuka ni kikun ati ṣeto si apakan.
- Ooru wok tabi skillet nla lori ooru giga ki o fi awọn tablespoons 2 ti epo kun. Nigbati ẹfin funfun kan ba han, sọ adie ti a fi omi ṣan sinu wok. Cook titi ti adie yoo fi jẹ agaran ni ayika awọn egbegbe ati ki o gbin ni awọn aaye, iṣẹju 3 si 5. Jabọ awọn akoko diẹ ki o tẹsiwaju sise titi ti o kan jinna nipasẹ iṣẹju 2 si 3. Ni kete ti a ti fọ adie naa ati jinna nipasẹ, yọọ kuro si awo nla kan.
- Ooru awọn epo tablespoons 2 ti o ku, fi awọn ewa alawọ ewe ati sise, ni igbiyanju fun awọn iṣẹju 3 si 5; fi ata ilẹ kun, Atalẹ, apakan funfun ti alubosa alawọ ewe, ati alubosa, nigbagbogbo ni igbiyanju fun awọn iṣẹju 2 to gun.
- Da adiẹ ti a ti jinna pada sinu wok. Aruwo adalu obe lẹẹkansi lati tu daradara cornstarch ki o si tú u sinu wok pẹlu apakan alawọ ewe ti alubosa alawọ ewe. Jeki gbogbo rẹ gbe. Pa awọn ege eyikeyi kuro ni isalẹ wok ṣaaju ki wọn to bẹrẹ lati sun. Ni kete ti obe adie okun ti yipada si didan ti o nipọn, fun bii iṣẹju 1, sin Adie okun lẹsẹkẹsẹ. Gbadun!
awọn akọsilẹ
- Lati fipamọ: Okun Bean Chicken, gbe awọn iyokù lọ si apo eiyan airtight ki o si fi sinu firiji laarin awọn wakati 2 ti sise. Satelaiti le wa ni ipamọ ninu firiji fun awọn ọjọ 3-4.
- Lati tun gbona: Gbe iye ti o fẹ ti ajẹkù lọ si satelaiti-ailewu makirowefu ati ki o bo pẹlu aṣọ toweli iwe ọririn. Ooru lori giga fun iṣẹju 1-2 tabi titi ti o fi gbona nipasẹ, saropo lẹẹkọọkan.
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.