Rọrun 30-iṣẹju Kannada Malu Chow Mein ohunelo. Eyi jẹ ọkan miiran ti awọn ounjẹ eran malu Ilu China ti o fẹran ni gbogbo igba! O dara,🤔 pẹlu shrimp chow mein ati adiẹ chow mein. O dara!!!🤯
A nifẹ awọn nudulu ni apapọ. 🤫😁 Nitootọ, a le jẹ eyi ni gbogbo ọjọ! 😋
Lakoko ti Eran malu Chow Mein Kannada jẹ satelaiti ti o rọrun ti a ṣe pẹlu o han gedegbe diẹ awọn eroja onirẹlẹ, nkankan pataki ati alailẹgbẹ wa nipa ọna ti awọn adun naa ṣe ni ibamu, rọrun pupọ sibẹsibẹ adun.
Ọkan ninu awọn ohun ti emi ati ọkọ mi nifẹ julọ nipa Beef Chow Mein ni pe o wapọ pupọ, ati pe o le yi awọn eroja pada lati baamu itọwo tabi ibi-itaja rẹ.
Eyi ni ohunelo ẹya ti o rọrun, labẹ-30-iṣẹju-iṣẹju ti a ti jinna ile ti o ti di ayanfẹ idile ti o nifẹ pupọ ninu ile wa ni awọn ọdun sẹyin...Gbiyanju!😉
Bii o ṣe le ṣe Eran malu Chow Mein
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Sise nudulu ni ibamu si awọn ilana package titi al dente. Fi omi ṣan pẹlu omi tẹ ni kia kia, gbẹ, ki o si ya sọtọ.
(Mo ṣeduro sise awọn nudulu naa ni iṣẹju 1 kere ju package ti o ṣeduro, wọn yoo jẹ abẹlẹ diẹ ṣugbọn wọn yoo jinna daradara ni kete ti sisun-sisun ninu obe).
Ni ekan alabọde, dapọ gbogbo awọn eroja marinade. Jẹ ki o marinate ni iwọn otutu fun iṣẹju 10 si 15 lakoko ti o ngbaradi awọn eroja ti o ku. Ni ekan kekere kan, lu gbogbo awọn eroja obe.
Aruwo lati darapo. Ge awọn aromatics ati ẹfọ ti a ṣeto si apakan. Ni kan ti o tobi ti kii-stick skillet, ṣeto awọn ooru si alabọde-ga ooru; fi 2 tablespoons ti epo si skillet ati ki o duro fun awọn epo lati di gbona.
Yi epo rọ, tẹ si awọn ẹgbẹ ti ndan. Fi eran malu naa yarayara ki o si tan awọn ege naa si ipele kan, gbigba wọn laaye lati ṣa ati brown fun bii iṣẹju 1 si 1.5.
Yipada lati jinna ni ẹgbẹ keji fun iṣẹju 1 si 1.5, ni igbiyanju lẹẹkọọkan, titi ti eran malu yoo fi jona diẹ ṣugbọn inu jẹ Pink diẹ. Gbe lọ si awo kan.
Fi skillet kanna pada si adiro ki o yipada si ooru alabọde-giga. Ooru sibi epo meji ti o ku ki o si fi alubosa, Karooti, ati ata kun.
Ṣẹbẹ fun bii iṣẹju 2-3 tabi titi tutu-tutu. Fi Atalẹ, ata ilẹ, Napa eso kabeeji, ati awọ ewe alubosa. Aruwo igba diẹ lati tu lofinda naa.
Fi eran malu ati nudulu sinu pan; mu obe ti a fi pamọ ni kiakia ki o si tú awọn nudulu naa. Lo awọn ẹmu lati sọ awọn nudulu lati wọ pẹlu obe. Jeki a soko titi ti obe bẹrẹ lati nipọn ati ki o bẹrẹ lati nkuta.
Lenu ati akoko pẹlu soy diẹ sii, ti o ba nilo. (O yoo mọ rẹ Chinese Eran malu Chow Mein ti wa ni ṣe nigbati awọn obe di dudu, translucent, ati ki o nipọn).
Jabọ ohun gbogbo papọ titi ti o fi darapọ daradara pẹlu obe naa ki o si din-din fun bii iṣẹju kan. Gbe Eran malu Chow Mein lọ si awo iṣẹ. Sin gbona! Gbadun pelu epo ata!😋🍻
Awọn ilana ti o jọmọ:
- Shrimp lo mein
- Pasita ti a yan pẹlu ọbẹ ipara
- Ewebe Lo mein
- Adiye wo mein
- Lẹmọọn Pasita
- Pasita pẹlu Epo ati Ata ilẹ
ohunelo
Easy Eran malu Chow Mein
Irinṣẹ
eroja
- 300 g Odidi alikama spaghetti tabi chow mein rudurudu din-din * (o tun le lo awọn nudulu lo mein tabi awọn nudulu udon)
Fun Marinade:
- 1 iwon pẹpẹ irin pẹlẹbẹ , ge sinu ¼-inch nipọn awọn ila
- 2 tablespoons Waoxing waini
- 1 tablespoon cornstarch
- ¼ teaspoon ti ata ilẹ ti a ṣe papọ
- ¼ teaspoon ata ilẹ dudu
Fun Obe:
- ½ ago omi gbigbona ni idapo pelu Knorr granulated adie-flavored bouillon tabi Knorr eran malu bouillon
- 2 tablespoons obekun obe
- 2 tablespoons Waoxing waini
- 2 tablespoons kekere soy obe
- 1 tablespoon Ọbẹ soy dudu ti o ni itọwo olu tabi obe soy dudu
- 1 tablespoon suga
- ¼ teaspoon Ata kayeni , ata ilẹ dudu, tabi ata pupa, lati lenu
- 2 Awọn teaspoons cornstarch
Fun Stir Fry:
- 4 tablespoons afikun opo epo olifi , canola, ẹpa, tabi epo ẹfọ
- 1 alubosa kekere , ge wẹwẹ
- 1 poblano ata tabi eyikeyi Belii ata , ge sinu tinrin awọn ila
- 1 tablespoon minced Atalẹ
- 2 cloves ata , minced
- 3 scallions , ge si awọn ege 2 ½-inch
- ½ ago eso kabeeji Napa shredded
- ⅓ ago awọn Karooti julienned
- iyo Kosher & pupa ata flakes , lati lenu
ilana
- Sise nudulu ni ibamu si awọn ilana package titi al dente. Fi omi ṣan pẹlu omi tẹ ni kia kia, gbẹ, ki o si ya sọtọ. (Mo ṣeduro sise awọn nudulu naa ni iṣẹju 1 kere ju package ti o ṣeduro, wọn yoo jẹ abẹlẹ diẹ ṣugbọn wọn yoo jinna daradara ni kete ti sisun-sisun ninu obe).
- Ni ekan alabọde, dapọ gbogbo awọn eroja marinade. Jẹ ki o marinate ni iwọn otutu fun iṣẹju 10 si 15 lakoko ti o ngbaradi awọn eroja ti o ku.
- Ni ekan kekere kan, lu gbogbo awọn eroja obe. Aruwo lati darapo. Ge awọn aromatics ati ẹfọ ti a ṣeto si apakan. Ni kan ti o tobi ti kii-stick skillet, ṣeto awọn ooru si alabọde-ga ooru; fi 2 tablespoons ti epo si skillet ati ki o duro fun awọn epo lati di gbona. Yi epo rọ, tẹ si awọn ẹgbẹ ti ndan.
- Ni kiakia fi eran malu naa ki o si tan awọn ege naa jade si ipele kan ti o jẹ ki wọn ṣa ati brown fun bii iṣẹju 1 si 1.5.
- Yipada lati jinna ni ẹgbẹ keji fun iṣẹju 1 si 1.5, ni igbiyanju lẹẹkọọkan, titi ti eran malu yoo fi jona diẹ ṣugbọn inu jẹ Pink diẹ. Gbe lọ si awo kan.
- Fi skillet kanna pada si adiro ki o yipada si ooru alabọde-giga. Ooru sibi epo meji ti o ku ki o si fi alubosa, Karooti, ati ata kun. Din-din fun iṣẹju 2-2, tabi titi tutu-tutu.
- Fi Atalẹ kun, ata ilẹ, eso kabeeji Napa, ati alubosa alawọ ewe. Aruwo igba diẹ lati tu lofinda naa.
- Fi eran malu ati awọn nudulu sinu pan; fun obe ti a fi pamọ ni iyara ki o si tú lori awọn nudulu naa. Lo awọn ẹmu lati sọ awọn nudulu lati wọ pẹlu obe. Jeki a soko titi ti obe bẹrẹ lati nipọn ati ki o bẹrẹ lati nkuta. Lenu ati akoko pẹlu soy diẹ sii, ti o ba nilo. (O yoo mọ rẹ Chinese Eran malu Chow Mein ti wa ni ṣe nigbati awọn obe di kan dudu awọ, translucent ati ki o nipọn). Jabọ ohun gbogbo papọ titi ti o fi darapọ daradara pẹlu obe naa ki o si din-din fun bii iṣẹju kan. Gbe Eran malu Chow Mein lọ si awo iṣẹ. Sin gbona! Gbadun pelu epo ata!😋🍻
awọn akọsilẹ
- Lati fipamọ: Gba eran malu chow mein laaye lati tutu si otutu yara ṣaaju ki o to tọju. Lẹhinna, gbe lọ si apo eiyan airtight: Gbe ẹran-ọsin ti o ṣẹku chow mein sinu apo eiyan afẹfẹ. Gilasi tabi awọn apoti ṣiṣu pẹlu awọn ideri wiwu ṣiṣẹ daradara. Firiji: Tọju ẹran-ọsin chow mein sinu firiji fun awọn ọjọ 3-4.
- Lati tun gbona: Eran malu chow mein, gbe lọ si satelaiti-ailewu kan makirowefu ati ki o gbona titi o fi gbona, ni igbiyanju lẹẹkọọkan. O tun le tun ṣe atunṣe lori adiro ni pan tabi wok lori ooru alabọde, lẹẹkọọkan ni igbiyanju titi ti o fi gbona. Ti eran malu chow mein ti wa ninu firiji fun diẹ ẹ sii ju ọjọ mẹrin lọ, tabi ti o ba ni õrùn tabi irisi, sọ ọ silẹ.
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.