Ṣe o n wa lilọ kiri ẹja okun ti o dun lori mac ati warankasi? Gbiyanju Crab Mac yii ati ohunelo Warankasi! Awọn ege tutu ti ẹran akan ati ọlọrọ, obe warankasi ọra-wara mu satelaiti yii si ipele ti atẹle, lakoko ti akoko Old Bay ṣe afikun tapa aladun kan.
Pipe fun alẹ alẹ ninu tabi bi satelaiti ẹgbẹ ti o nduro iṣafihan ni ibi ayẹyẹ alẹ atẹle rẹ, ohunelo yii rọrun lati ṣe ati paapaa le mura silẹ ṣaaju akoko fun awọn ọsẹ ọsẹ ti o nšišẹ.
Gbe rẹ ga mac ati warankasi ere pẹlu satelaiti aibikita ati irọrun. Fun awọn ilana pasita Cheesy diẹ sii, ṣayẹwo awọn wọnyi Classic Mac ati Warankasi, Tuna Pasita Casserole, Pasita ti o rọrun pẹlu ọbẹ ipara, Ndin Ziti pẹlu Italian soseji, Ati Spaghetti ti a yan.
Lọ sí:
Bii o ṣe le ṣe akan Mac ati Warankasi
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Ṣaju adiro si 375 ° F ki o ṣeto agbeko adiro ni ipo aarin. Ṣe girisi awo gilasi 9 nipasẹ 13-inch (3Qt) pẹlu bota; gbe segbe. Mu ikoko nla kan ti omi iyọ si sise, ki o si fi awọn nudulu macaroni kun. Ṣe awọn nudulu naa ni ibamu si awọn itọnisọna package titi wọn o fi jẹ tutu ṣugbọn tun duro lati jẹun, ni igbiyanju nigbagbogbo. Ṣe ipamọ ¼ ife ti omi sise, lẹhinna fa pasita naa daradara.
Lakoko ti awọn nudulu naa n ṣe ounjẹ, mu wara naa sinu ọpọn kekere kan, ṣugbọn maṣe jẹ ki o hó. Ninu ikoko nla kan, yo awọn tablespoons 6 ti bota ti ko ni iyọ ki o wọn ninu iyẹfun naa. Cook lori ooru kekere, fifa pẹlu whisk nigbagbogbo lati ṣe didan, roux brown-brown fun bii iṣẹju 2 si 3.
Diẹdiẹ ṣafikun wara ti o gbona si adalu iyẹfun, fifun nigbagbogbo lati yago fun awọn lumps lati dagba. Simmer rọra, saropo nigbagbogbo, titi ti obe yoo fi nipọn ati ọra-wara, nipa awọn iṣẹju 5-7. Aruwo ni akoko Bay atijọ, nutmeg, paprika, iyo kosher, ati ata dudu. Lenu ati ṣatunṣe akoko ti o ba nilo.
Pa ooru, fi awọn warankasi ati ipara warankasi ati aruwo titi ti o fi yo ati dan. Gbe macaroni ti a ti sè sinu ekan nla kan ti o dapọ. Tú obe warankasi lori pasita naa ki o si dapọ daradara lati darapo. Agbo ninu ẹran akan ti a ti ṣan ati flaked si mac ati warankasi titi ti o fi darapọ daradara. Tú adalu sinu satelaiti yan greased. Ni ekan kekere kan, dapọ melted bota ati Panko akara crumbs, ati Old Bay seasoning.
Wọ adalu breadcrumb lori oke idapọ macaroni. Beki fun ọgbọn išẹju 30 si 35, tabi titi ti obe yoo fi bubbly ti macaroni yoo jẹ brown lori oke. Jẹ ki satelaiti dara fun iṣẹju diẹ ṣaaju ṣiṣe.
Wo Bi o ṣe le Ṣe
Wo Awọn Ilana Pasita Cheesy diẹ sii:
- Pasita ọra pẹlu olu ati Alubosa Caramelized
- Tuna Pasita Casserole Eran malu Braciole pẹlu Buttered Pasita
- Pasita ti a yan
- Fettucin ọra-wara
- Gidi Ziti
ohunelo
Easy Akan Mac ati Warankasi
Irinṣẹ
- apoti grater
eroja
- 1 iwon igbonwo macaroni , pipette, cavatappi, tabi pasita penne
- 1 tablespoon iyo iyo kosher
- 4- quart omi
- bota, fun greasing satelaiti
Fun obe Warankasi Crab:
- 4 agolo gbogbo wara
- ¼ ago omi sise pasita
- 6 Tabili bota ti ko ni itọsi
- ¼ ago iyẹfun gbogbo-idi
- 2 agolo (8 iwon) Itali Marun Warankasi, shredded
- 2 agolo (8 iwon) Ipara Warankasi Mexico, Monterey Jack Warankasi, tabi cheddar kekere tabi didasilẹ , ti ge
- 4 oz warankasi ipara, ọra kikun tabi ropo idaji awọn wara pẹlu 1 (12 iwon) akolo evaporated wara
- ½ teaspoon Titun sisan tabi ilẹ ata dudu
- ½ teaspoon titun grated nutmeg
- 1 tablespoon igba atijọ bay
- ½ teaspoon paprika
- ¼ teaspoon iyo iyo kosher , ṣatunṣe lati lenu
- 16 oz Alabapade Odidi akan Eran , daradara drained ati flaked
Fun Top crispy:
- 1 ½ agolo Pẹtẹlẹ Panko Akara crumbs
- 2 Awọn teaspoons Igba atijọ Bay
- 2 tablespoons bota ti ko ni itọsi , yo tabi afikun wundia olifi epo
ilana
- Ṣaju adiro si 375 ° F ki o ṣeto agbeko adiro ni ipo aarin. Ṣe girisi awo gilasi 9 nipasẹ 13-inch (3Qt) pẹlu bota; gbe segbe. Mu ikoko nla kan ti omi iyọ si sise, ki o si fi awọn nudulu macaroni kun. Ṣe awọn nudulu naa ni ibamu si awọn itọnisọna package titi wọn o fi jẹ tutu ṣugbọn tun duro lati jẹun, ni igbiyanju nigbagbogbo. Ṣe ipamọ ¼ ife ti omi sise, lẹhinna fa pasita naa daradara.
- Lakoko ti awọn nudulu naa n ṣe ounjẹ, mu wara naa sinu ọpọn kekere kan, ṣugbọn maṣe jẹ ki o hó. Ninu ikoko nla kan, yo awọn tablespoons 6 ti bota ti ko ni iyọ ki o wọn ninu iyẹfun naa. Cook lori ooru kekere, fifa pẹlu whisk nigbagbogbo lati ṣe didan, roux brown-brown fun bii iṣẹju 2 si 3. Diẹdiẹ ṣafikun wara ti o gbona si adalu iyẹfun, fifun nigbagbogbo lati yago fun awọn lumps lati dagba. Simmer rọra, saropo nigbagbogbo, titi ti obe yoo fi nipọn ati ọra-wara, nipa awọn iṣẹju 5-7. Aruwo ni akoko Bay atijọ, nutmeg, paprika, iyo kosher, ati ata dudu. Lenu ati ṣatunṣe akoko ti o ba nilo.
- Pa ooru, fi awọn warankasi ati ipara warankasi ati aruwo titi ti o fi yo ati dan. Gbe macaroni ti a ti sè sinu ekan nla kan ti o dapọ. Tú obe warankasi lori pasita naa ki o si dapọ daradara lati darapo. Agbo ninu ẹran akan ti a ti ṣan ati flaked si mac ati warankasi titi ti o fi darapọ daradara. Tú adalu sinu satelaiti yan greased. Ni ekan kekere kan, darapọ bota ti o yo ati awọn crumbs akara Panko, ati akoko Old Bay.
- Wọ adalu breadcrumb lori oke idapọ macaroni. Beki fun ọgbọn išẹju 30 si 35, tabi titi ti obe yoo fi bubbly ti macaroni yoo jẹ brown lori oke. Jẹ ki satelaiti dara fun iṣẹju diẹ ṣaaju ṣiṣe.
awọn akọsilẹ
- Lọla: Ṣaju adiro rẹ si 350 ° F. Gbe mac ati warankasi sinu adiro-ailewu satelaiti ati ki o bo pẹlu bankanje. Beki fun iṣẹju 15-20, tabi titi ti o fi gbona.
- Makirowefu: Gbe mac ati warankasi lọ si satelaiti-ailewu makirowefu ati ki o bo pẹlu aṣọ toweli iwe ọririn. Makirowefu lori giga fun iṣẹju 1-2 tabi titi ti o fi gbona nipasẹ. Aruwo ni agbedemeji si nipasẹ alapapo lati rii daju ani alapapo.
- Stovetop: Gbona mac ati warankasi ni skillet ti kii-stick lori ooru alabọde, ni igbiyanju nigbagbogbo, titi ti o fi gbona nipasẹ.
Bawo ni Lati Ṣe Niwaju
Gba mac ati warankasi laaye lati tutu si iwọn otutu yara.
Bo satelaiti pẹlu bankanje tabi ṣiṣu ṣiṣu ati fi sii sinu firiji fun wakati 24.
Nigbati o ba ṣetan lati beki, ṣaju adiro si 375 ° F.
Yọ mac ati warankasi kuro ninu firiji ki o jẹ ki o joko ni iwọn otutu yara fun iṣẹju 10-15. ipara ṣaaju ki o to ṣe atunṣe lati ṣe iranlọwọ lati ṣetọju ohun elo ọra-ara rẹ.
Yọ bankanje tabi ṣiṣu ṣiṣu kuro ki o si wọn akara oyinbo naa lori mac ati warankasi.
Beki fun awọn iṣẹju 35-40, tabi titi ti warankasi jẹ bubbly ati awọn akara jẹ brown goolu. Nipa ṣiṣe mac ati warankasi ṣaaju akoko, o le fi akoko pamọ ni ọjọ ti o gbero lati sin. Jọwọ ranti lati jẹ ki o joko ni iwọn otutu yara fun diẹ ṣaaju ki o to yan lati rii daju paapaa sise. Bawo ni lati Di Lati di Crab Mac ati Warankasi fun lilo nigbamii, tẹle awọn igbesẹ wọnyi: Tẹle awọn ilana ilana lati ṣeto mac ati warankasi titi di igbesẹ yan.
Gba mac ati warankasi laaye lati tutu si iwọn otutu yara.
Gbe mac ati warankasi lọ si apo firisa-ailewu tabi apo firisa airtight. Rii daju pe o fi yara diẹ silẹ ni oke apoti tabi apo fun imugboroja.
Ṣe aami apoti tabi apo pẹlu ọjọ ati orukọ satelaiti naa.
Tọju mac ati warankasi ni firisa fun osu 3.
Nigbati o ba ṣetan lati beki, tu mac ati warankasi ni firiji ni alẹ.
Ṣaju adiro si 375 ° F.
Yọ mac ati warankasi lati firiji ki o jẹ ki o joko ni iwọn otutu yara fun awọn iṣẹju 10-15.
Yọ ideri tabi ṣiṣu ṣiṣu kuro lati inu eiyan tabi apo ki o gbe mac ati warankasi si satelaiti yan adiro-ailewu. 👀👉 O ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe mimu mac ati warankasi le mu ki o gbẹ, nitorina o le fẹ fi omi ṣan ti wara tabi ipara ṣaaju ki o to tun pada lati ṣe iranlọwọ lati ṣetọju ọra-wara.
Wọ burẹdi ti o kun lori mac ati warankasi.
Beki fun awọn iṣẹju 35-40, tabi titi ti warankasi jẹ bubbly ati awọn akara jẹ brown goolu. Nipa didi Crab Mac ati Warankasi, o le jẹ ounjẹ ti o dun ati irọrun ti o ṣetan lati lọ nigbati o nilo rẹ. O kan rii daju pe o fipamọ daradara ati ki o tu silẹ ṣaaju ki o to yan lati rii daju awọn esi to dara julọ.
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.