חוץ זיין גרינג, דעם אַנאַנאַס קאַפּויער שטיקל רעצעפּט איז אַ פרייד פֿאַר יעדער געלעגנהייט. אַנאַנאַס און מאַראַסטשינאָ טשעריז זענען די שטערן דאָ, טאַפּינג אַ פייַכט, רייַך שטיקל מיט פּונקט די רעכט סומע פון זיסקייַט; די קאָמבינאַציע איז שווער צו אַנטקעגנשטעלנ זיך!😋
דינען די אַנאַנאַס קאַפּויער שטיקל מיט וואַניל ייַז קרעם אָדער וויפּט קרעם פֿאַר אַ סאַפיסטאַקייטיד פאַרבייַסן. פֿאַר מער געשמאַק דיזערץ, טשעק דאָס קאַרש קאַפּויער שטיקל, קאַרש גאַלעט, מאַראַנץ שיט שטיקל, און אַלט פאַשאַנד זשורעכלינעס שטיקל.
ווי צו מאַכן אַנאַנאַס קאַפּויער שטיקל
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
סטרויערן די ויוון געשטעל צו די מיטל שטעלע און היץ די ויוון צו 350 דיגריז F—גיסן 4 טייבאַלספּונז פון צעלאָזן פּוטער אין אַ (1) 9 דורך 13 נאַנסטיק גראָדעק שטיקל פּאַן, טילטינג צו מאַנטל די דנאָ און זייטן.
ווהיסק 1 גלעזל ליכט אָדער ברוין צוקער, 1 לעפעלע פּאַפּשוי אָדער טאַפּיאָקאַ קראָכמאַל, און 1 לעפעלע ריין וואַניל עקסטראַקט אין אַ קליין שיסל, דעמאָלט שפּריצן יוואַנלי איבער די צעלאָזן פּוטער.
פּאַט די אַנאַנאַס און טשעריז טרוקן מיט פּאַפּיר טאַולז, דעמאָלט צולייגן אַנאַנאַס סלייסיז אויף ברוין צוקער. שטעלן קאַרש אין דעם צענטער פון יעדער אַנאַנאַס רעפטל, און צולייגן די רוען טשעריז; דריקן דזשענטלי אין ברוין צוקער.
שטעלן באַזונדער די מעל און באַקינג פּודער אין אַ גרויס שיסל.
אָרט די ¼ גלעזל אַוואָקאַדאָ ייל, 1 שטעקן אַנסאַלטעד פּוטער, ¼ לעפעלע קאָשער זאַלץ, 1 גלעזל גראַנולאַטעד צוקער, 1 לעפל וואַניל עקסטראַקט, און ½ גלעזל ליכט ברוין צוקער אין די שיסל פון אַ שטיין מיקסער פיטאַד מיט די רודער אַטאַטשמאַנט.
קלאַפּן אויף מיטל גיכקייַט פֿאַר וועגן 3 מינוט.
קלאַפּן אין די עגגס און יי יאָוק איינער אין אַ צייַט, ינשורינג זיי עמולסיפי גאָר מיט די פּוטער געמיש. רעדוצירן די מיקסער גיכקייַט צו נידעריק, סקראַפּ די שיסל און ביטער, לייגן ½ פון די טרוקן ינגרידיאַנץ, לייגן די אַנאַנאַס זאַפט, און שלאָגן ביז עס איז נאָר קאַמביינד.
ווייַטער, לייגן די רוען מעל געמיש און די זויער קרעם און שלאָגן אויף נידעריק גיכקייַט ביז קאַמביינד. דו זאלסט נישט אָוווערמיקס די טייג! ניצן אַ גומע ספּאַטשולאַ, פאַרלייגן עס אַלע דורך האַנט צו ענשור קיין לאַמפּס אין די דנאָ פון די שיסל.
גיסן טייג איבער די טשעריז אין די פּאַן און גלאַט די שפּיץ מיט אַ גומע ספּאַטשולאַ. באַקן די אַנאַנאַס קאַפּויער קאַקע ביז טיף גאָלדען ברוין און אַ ציינשטעכער ינסערטאַד אין די צענטער קומט ריין, 40-50 מינוט.
לאָזן די שטיקל קיל אין די פּאַן אויף אַ דראָט געשטעל פֿאַר 5 מינוט. לויפן אַ מעסער אַרום די פּאַן ס ברעג צו לוסאַן די אַנאַנאַס קאַפּויער שטיקל ס זייטן, דעמאָלט יבערקערן די שטיקל אַנטו אַ געדינט טאַץ.
אַוועקוואַרפן פּאַרמעט פּאַפּיר. לאָזן די שטיקל קיל פֿאַר בייַ מינדסטער 1 שעה. דינען וואַרעם אָדער קיל, אָדער קראָם באדעקט אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו 3 טעג.
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס:
רעצעפּט
גרינג אַנאַנאַס קאַפּויער שטיקל
מכשירים
ינגרעדיענץ
פֿאַר די אַנאַנאַס קאַפּויער שטיקל:
- 250 g (2 טעפּלעך) אַלע-ציל מעל
- 1 עסלעפל באַקינג פּודער
- ¼ לעפעלע קאָשער זאַלץ
- 60 ml (¼ גלעזל / 4 טייבאַלספּונז) אַוואָקאַדאָ ייל, גרייפּפרוט ייל אָדער גרינס בוימל
- 113 g (1 שטעקן / 8 טייבאַלספּונז) אַנסאַלטעד פּוטער סאָפאַנד אין צימער טעמפּעראַטור
- 1 גלעזל גראַנולאַטעד צוקער
- ½ גלעזל ליכט ברוין צוקער
- 3 גרויס עגגס , צימער טעמפּעראַטור
- 1 געלעכל , צימער טעמפּעראַטור
- 6 טייבאַלספּונז אַנאַנאַס זאַפט (פון די זאַפט רעזערווירט), אין צימער טעמפּעראַטור
- 6 טייבאַלספּונז סמעטענע (פול-פעט), קלאָר גאַנץ מילך יאָגורט, פול פעט יוואַפּערייטיד מילך, זויער קרעם אָדער גאַנץ מילך, צימער טעמפּעראַטור
- 1 עסלעפל ריין וואַניל עקסטראַקט
פֿאַר די טאַפּינג:
- ¼ גלעזל ונסאַלטעד פּוטער , צעלאָזן
- 200 g (1 גלעזל) פּאַקט ליכט אָדער טונקל ברוין צוקער
- 2 טיספּונז ריין וואַניל עקסטראַקט
- 1 לעפעלע פּאַפּשוי קראָכמאַל אָדער טאַפּיאָקאַ קראָכמאַל ,אַפּשאַנאַל
- 1 (20 אַז) קאַנד אַנאַנאַס סלייסיז אין 100% זאַפט, ויסגעשעפּט, זאַפט רעזערווירט.
- 1 סלוי (6 אַז) מאַראַסטשינאָ טשעריז אָן סטעמס, ויסגעשעפּט
ינסטראַקשאַנז
- סטרויערן די ויוון געשטעל צו די מיטל שטעלע און היץ די ויוון צו 350 דיגריז F - גיסן 4 טייבאַלספּונז פון צעלאָזן פּוטער אין אַ (1) 9 דורך 13 נאַנסטיק גראָדעק שטיקל פּאַן, טילטינג צו מאַנטל די דנאָ און זייטן.
- וויסק 1 גלעזל ליכט אָדער ברוין צוקער, 1 לעפעלע פּאַפּשוי אָדער טאַפּיאָקאַ קראָכמאַל, און 1 לעפעלע ריין וואַניל עקסטראַקט צוזאַמען אין אַ קליין שיסל, דעמאָלט שפּריצן יוואַנלי איבער די צעלאָזן פּוטער.
- פּאַט די אַנאַנאַס און טשעריז טרוקן מיט פּאַפּיר טאַולז, דעמאָלט צולייגן אַנאַנאַס סלייסיז אויף ברוין צוקער. שטעלן קאַרש אין דעם צענטער פון יעדער אַנאַנאַס רעפטל, און צולייגן די רוען טשעריז; דריקן דזשענטלי אין ברוין צוקער.
- סיפט צוזאַמען די מעל און באַקינג פּודער אין אַ גרויס שיסל; שטעלן באַזונדער. אָרט די ¼ גלעזל אַוואָקאַדאָ ייל, 1 שטעקן אַנסאַלטעד פּוטער, ¼ לעפעלע קאָשער זאַלץ, 1 גלעזל גראַנולאַטעד צוקער, 1 לעפל וואַניל עקסטראַקט און ½ גלעזל ליכט ברוין צוקער אין די שיסל פון אַ שטיין מיקסער פיטאַד מיט די רודער אַטאַטשמאַנט און שלאָגן אויף מיטל גיכקייַט פֿאַר וועגן 3 מינוט.
- קלאַפּן אין די עגגס און יי יאָוק איינער אין אַ צייַט, ינשורינג זיי עמולסיפי גאָר מיט די פּוטער געמיש. רעדוצירן די מיקסער גיכקייַט צו נידעריק, סקראַפּ די שיסל און ביטער און לייגן ½ פון די טרוקן ינגרידיאַנץ, און לייגן די אַנאַנאַס זאַפט און שלאָגן ביז פּונקט קאַמביינד.
- ווייַטער, לייגן די רוען מעל געמיש און די זויער קרעם און שלאָגן אויף נידעריק גיכקייַט ביז פּונקט קאַמביינד. דו זאלסט נישט יבערמישן די טייג!
- ניצן אַ גומע ספּאַטשולאַ, פאַרלייגן עס אַלע דורך האַנט צו ענשור קיין לאַמפּס אין די דנאָ פון די שיסל. גיסן טייג איבער די טשעריז אין די פּאַן און גלאַט די שפּיץ מיט אַ גומע ספּאַטשולאַ.
- באַקן די אַנאַנאַס קאַפּויער קאַקע ביז טיף גאָלדען ברוין און אַ ציינשטעכער ינסערטאַד אין די צענטער קומט ריין, 40-50 מינוט. לאָזן די שטיקל קיל אין די פּאַן אויף אַ דראָט געשטעל פֿאַר 5 מינוט.
- לויפן אַ מעסער אַרום די ברעג פון די פּאַן צו לוסאַן די זייטן פון די שטיקל, דעמאָלט יבערקערן די שטיקל אויף אַ סערווינג טאַץ. אַוועקוואַרפן פּאַרמעט פּאַפּיר. לאָזן די שטיקל קיל פֿאַר אַ מינדסטער 1 שעה. דינען וואַרעם אָדער קיל - קראָם באדעקט אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו 3 טעג.
נאָטעס
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.