דעם קראַנבעררי שטיקל רעצעפּט איז אַ געשמאַק צונויפגיסן פון טערפּקע קראַנבעריז מיט נאָר די רעכט זיסקייַט.
געמאכט מיט פּשוט ינגרידיאַנץ ווי פּוטער, וואַניל עקסטראַקט, און סיטרוס פּינטעלע, דעם שטיקל איז אַלע וועגן פּשוט, גרויס פלייווערז. דער שליסל צו זייַן ליכט און פּוכיק געוועב איז די מיקסינג. זייט זיכער צו שלאָגן די ינגרידיאַנץ צוזאַמען פֿאַר 10 מינוט.
דעם לעץ די עגגס טאָן זייער אַרבעט ווי אַ לעאַוואַנינג אַגענט. א לאָך פון פּראָסט צוקער אויף שפּיץ איידער באַקינג מוסיף אַ כראָמטשען און מאכט עס קוק ווי גוט ווי עס טייסץ.
ווי צו מאַכן זשורעכלינעס שטיקל
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
פּרעהעאַט די ויוון צו 350 דיגריז. שמירן און מעל אַ 9 "רענטגענ 13" פּאַן אָדער שורה עס מיט פּאַרמעט פּאַפּיר; שטעלן באַזונדער. אין אַ שטיין מיקסער מיט אַ וויסק אַטאַטשמאַנט, שלאָגן די עגגס מיט די צוקער ביז אַ ביסל טיקאַנד, דאַבאַלד אין באַנד, און ליכט אין קאָלירן פֿאַר 10 מינוט.
(אין דעם רעצעפּט, די עגגס אַרבעט ווי דיין לעאַוואַנינג אַגענט, אַזוי טאָן ניט האָפּקען די 10-מינוט ביטינג פּראָצעס.) לייג די פּוטער, קאָשער זאַלץ, מאַראַנץ פּינטעלע און וואַניל, און מישן פֿאַר וועגן צוויי מינוט ביז געמישט.
ניצן אַ גומע ספּאַטשולאַ, פאַרלייגן די מעל ביז נאָר קאַמביינד. דזשענטלי פאַרלייגן אין די קראַנבעריז ביז קאַמביינד. די טייג זאָל זיין גאַנץ דיק. פאַרשפּרייטן דזשענטלי אין די צוגעגרייט 9 "רענטגענ 13" פּאַן און שפּריצן די טורבינאַדאָ צוקער אויף שפּיץ.
באַקן די זשורעכלינעס שטיקל פֿאַר 40-50 מינוט אָדער ביז זייער לייטלי בראַונד, און אַ ציינשטעכער ינסערטאַד לעבן די צענטער קומט ריין. זאל עס קיל גאָר איידער קאַטינג עס אין סלייסיז. הנאה!
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס:
רעצעפּט
גרינג קראַנבעררי שטיקל
ינגרעדיענץ
- 3 גרויס עגגס , צימער טעמפּעראַטור
- 2 טעפּלעך צוקער , גוואַלד אַוועק
- ¾ גלעזל אַנסאַלטעד פּוטער סאָפאַנד
- 1 עסלעפל ריין וואַניל עקסטראַקט
- 2 טעפּלעך געוויינלעכע מעל , געשלאפ ן , אויסגעגליכ ט או ן געזיפט
- 12 oz פריש קראַנבעריז
- ¼ לעפעלע קאָשער זאַלץ
- 1 עסלעפל ריין וואַניל עקסטראַקט
- 1 עסלעפל , מאַראַנץ אָדער לימענע פּינטעלע
- 1 עסלעפל טורבינאַדאָ צוקער אָדער קיין פּראָסט צוקער , צו טעם
ינסטראַקשאַנז
- פּרעהעאַט די ויוון צו 350 דיגריז. גריסט און מעל אַ 9 קס 13 פּאַן מיט אָדער שורה מיט פּאַרמעט פּאַפּיר; שטעלן באַזונדער.
- אין אַ שטיין מיקסער מיט די וויסק אַטאַטשמאַנט, שלאָגן די עגגס מיט די צוקער ביז אַ ביסל טיקאַנד, טאָפּל אין באַנד, און ליכט אין קאָלירן פֿאַר וועגן 10 מינוט (אין דעם רעצעפּט, די עגגס אַרבעט ווי דיין לעאַוואַנינג אַגענט, אַזוי טאָן ניט האָפּקען 10 מינוט. ביטינג פּראָצעס.)
- לייג די פּוטער, קאָשער זאַלץ, מאַראַנץ פּינטעלע און וואַניל, און מישן פֿאַר וועגן צוויי מינוט ביז געמישט. ניצן אַ גומע ספּאַטשולאַ, פאַרלייגן די מעל ביז נאָר קאַמביינד. דזשענטלי פאַרלייגן אין די קראַנבעריז ביז קאַמביינד.
- די טייג זאָל זיין גאַנץ דיק. פאַרשפּרייטן דזשענטלי אין די צוגעגרייט 9 קס 13 פּאַן און שפּריצן די טורבינאַדאָ צוקער אויף שפּיץ. באַקן די זשורעכלינעס שטיקל פֿאַר 40-50 מינוט, אָדער ביז זייער לייטלי בראַונד און אַ ציינשטעכער ינסערטאַד לעבן די צענטער פון דעם שטיקל קומט ריין. לאָזן קיל גאָר איידער קאַטינג אין סלייסיז. הנאה!
נאָטעס
- דאָס איז אַ זייער דיק טייג ווען עס איז פאַרטיק מיקסינג. איר וועט דאַרפֿן צו דריקן עס אין די פּאַן צו פאַרשפּרייטן עס.
- עס איז קיין באַקינג סאָדע אָדער באַקינג פּודער דארף אין דעם רעצעפּט. די עקסטענדעד ביטינג צייט פֿאַר די עגגס גיט די נייטיק לעאַוואַנינג פֿאַר די זשורעכלינעס שטיקל (טאָן ניט פאַרקירצן אָדער האָפּקען די ביטינג פּראָצעס!!!).
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.