איר זוכט פֿאַר אַ קלאַסיש קיכל רעצעפּט וואָס איז זיכער צו ביטע אַלעמען? קוק ניט ווייַטער ווי די פיסטאַשקע פּוטער קיכלעך!
געמאכט מיט בלויז אַ ביסל פּשוט ינגרידיאַנץ, אַ קרומבלי, טשוי געוועב און אַ רייַך פיסטאַשקע פּוטער טאַם, די קיכלעך זענען גאנץ פֿאַר קיין געלעגנהייט, פון אַ גלייַכגילטיק נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן צו אַ יום טוּב קיכל טאַץ.
צי איר בעסער קרימי אָדער קרונטשי פיסטאַשקע פּוטער, די קיכלעך וועט באַפרידיקן דיין זיס צאָן און לאָזן איר צוריקקומען פֿאַר מער. פּלוס, מיט עצות צו מאַכן די בעסטער פיסטאַשקע פּוטער קיכלעך, איר קענען באַקן אַ פּעקל וואָס וועט ימפּאָנירן.
ווי צו מאַכן פיסטאַשקע פּוטער קיכלעך
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
אין די שיסל פון אַ שטיין מיקסער פיטאַד מיט די רודער אַטאַטשמאַנט, שלאָגן די פּוטער, ברוין צוקער און גראַנולאַטעד צוקער צוזאַמען מיט נידעריק גיכקייַט.
(אָלטערנאַטיוו, שלאָגן אין אַ מיקסינג שיסל מיט אַ האַנט מיקסער אָדער ווודאַן לעפל.) פאַרגרעסערן גיכקייַט צו מיטל-הויך און שלאָגן ביז ליכט און פּוכיק, וועגן 3 מינוט.
לייג די פיסטאַשקע פּוטער און פאָרזעצן צו שלאָגן ביז גאָר ינקאָרפּערייטיד. ווייַטער, לייגן די יי און ביידע טייפּס פון וואַניל און שלאָגן ביז גאָר ינקאָרפּערייטיד.
אַראָפּנעמען די שיסל פון די שטיין מיקסער. סיפט די מעל, באַקינג פּודער, באַקינג סאָדע און זאַלץ אין אַ גרויס שיסל. פאַרלייגן די טרוקן ינגרידיאַנץ אין די פיסטאַשקע פּוטער געמיש ניצן אַ גומע ספּאַטשולאַ.
אַריבערפירן די קיכל טייג צו אַ מיטל שיסל, דעקן עס טייטלי און טשיל אין די פרידזשידער פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט. אויב טשילינג פֿאַר 3+ שעה, מאַכן זיכער איר לאָזן די קיכל טייג זיצן אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר בייַ מינדסטער 1-15 מינוט איידער ראָולינג אין באַללס; די קיכל טייג וועט זיין זייער שייגעץ נאָך זייַענדיק אין די פרידזש אַזוי לאַנג.
פאָרעם און באַקן די קיכלעך: פּרעהעאַט די ויוון צו 350 °F. שטעלן די ראַקס אין דער אויבערשטער און נידעריקער טערדז פון די ויוון. שורה צוויי באַקינג שיץ מיט פּאַרמעט פּאַפּיר; שטעלן באַזונדער.
אויב איר נאָר האָבן 1 באַקינג בלאַט, לאָזן עס קיל גאָר צווישן באַטשאַז. אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן 2 טייבאַלספּונז פון ווייַס צוקער און 2 טייבאַלספּונז פון ליכט ברוין צוקער; שטעלן באַזונדער.
ניצן אַ 1.5-אינטש ייַז קרעם סקופּער, שעפּ די טייג, סקרייפּינג יעדער קעגן די שיסל ווי איר שעפּ.
זעמל יעדער בערגעלע אין דיין הענט צו פאָרעם אַ פּילקע, זעמל זיי אין צוקער, און שטעלן 2 אינטשעס באַזונדער אויף די צוגעגרייט באַקינג בויגן; קיל זיי פֿאַר אַ מינדסטער 15 מינוט. דריקן די טינז פון אַ גאָפּל אַנטו די שפּיץ פון אַ קיכל טייג פּילקע צו פלאַטאַן עס. טונקען די גאָפּל אין צוקער און איבערחזרן צו פאָרעם אַ קראָסשאַטטש מוסטער. איבערחזרן מיט רוען טייג באַללס.
באַקן קיכלעך ביז אַ ביסל פּאַפט און קער ליכט ברוין אין די עדזשאַז, וועגן 10-12 מינוט. לאָזן די קיכלעך קיל אויף אַ דראָט געשטעל. קראָם אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין צימער טעמפּעראַטור.
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס:
- שאָקאָלאַד שפּאָן קיכלעך
- שאָקאָלאַד טשיפּ קאָאָקיעס מיט אָוץ
- שפּיל פּעקאַן שנייקויל קאָאָקיעס
- שפּיל סניקערדאָאָדלעס קיכלעך
- לימענע ריקאָטטאַ קאָאָקיעס
- אָרעאָ קיכלעך בריגאַדעראָ
רעצעפּט
גרינג פיסטאַשקע פּוטער קאָאָקיעס
ינגרעדיענץ
- 1-½ טעפּלעך געוויינלעכע מעל , ספּונאַנד אין מעסטן גלעזל און לעוואַלד-אַוועק מיט מעסער
- ½ לעפעלע באַקינג פּודער
- ½ לעפעלע באַקינג סאָדע
- ¼ לעפעלע קאָשער זאַלץ
- 113 g (½ גלעזל) אַנסאַלטעד פּוטער , סאָפאַנד
- 1 גלעזל קרימי אָדער קרונטשי פיסטאַשקע פּוטער , אַזאַ ווי Jif
- ¾ גלעזל ליכט ברוין צוקער , געפאקט
- ¼ גלעזל גראַנולאַטעד צוקער
- 3 טיספּונז ריין וואַניל עקסטראַקט
- 1 גרויס יי , צימער טעמפּעראַטור
אובערראָק:
- 2 טייבאַלספּונז גראַנולאַטעד צוקער
- 2 טייבאַלספּונז ליכט ברוין צוקער
ינסטראַקשאַנז
- אין די שיסל פון אַ שטיין מיקסער פיטאַד מיט די רודער אַטאַטשמאַנט, שלאָגן די פּוטער, ברוין צוקער און גראַנולאַטעד צוקער צוזאַמען מיט נידעריק גיכקייַט. (אָלטערנאַטיוו, שלאָגן אין אַ מיקסינג שיסל מיט אַ האַנט מיקסער אָדער ווודאַן לעפל.) פאַרגרעסערן גיכקייַט צו מיטל-הויך און שלאָגן ביז ליכט און פּוכיק, וועגן 3 מינוט.
- לייג די פיסטאַשקע פּוטער און פאָרזעצן צו שלאָגן ביז גאָר ינקאָרפּערייטיד. ווייַטער, לייגן די יי און ביידע טייפּס פון וואַניל און שלאָגן ביז גאָר ינקאָרפּערייטיד. אַראָפּנעמען די שיסל פון די שטיין מיקסער.
- סיפט די מעל, באַקינג פּודער, באַקינג סאָדע און זאַלץ אין אַ גרויס שיסל. פאַרלייגן די טרוקן ינגרידיאַנץ אין די פיסטאַשקע פּוטער געמיש ניצן אַ גומע ספּאַטשולאַ.
- אַריבערפירן די קיכל טייג אין אַ מיטל שיסל, דעקן עס טייטלי און טשיל אין די פרידזשידער פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט. אויב טשילינג פֿאַר 3+ שעה, מאַכן זיכער איר לאָזן די קיכל טייג זיצן אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר בייַ מינדסטער 1-15 מינוט איידער ראָולינג אין באַללס; די קיכל טייג וועט זיין זייער שייגעץ נאָך זייַענדיק אין די פרידזש אַזוי לאַנג.
- פאָרעם און באַקן די קיכלעך: פּרעהעאַט די ויוון צו 350 ף. שטעלן די ראַקס אין דער אויבערשטער און נידעריקער טערדז פון די ויוון. שורה צוויי באַקינג שיץ מיט פּאַרמעט פּאַפּיר; שטעלן באַזונדער. אויב איר נאָר האָבן 1 באַקינג בלאַט, לאָזן עס קיל גאָר צווישן באַטשאַז.
- אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן 2 טייבאַלספּונז פון ווייַס צוקער און 2 טייבאַלספּונז פון ליכט ברוין צוקער; שטעלן באַזונדער. ניצן אַ 1.5-אינטש ייַז קרעם סקופּער, שעפּ די טייג, סקרייפּינג יעדער קעגן די שיסל ווי איר שעפּ. זעמל יעדער בערגל אין דיין הענט צו פאָרעם אַ פּילקע, זעמל זיי אין צוקער, און שטעלן 2 אינטשעס באַזונדער אויף די צוגעגרייט באַקינג בויגן; קיל זיי פֿאַר אַ מינדסטער 15 מינוט.
- דרוק די טינז פון אַ גאָפּל אַנטו די שפּיץ פון אַ קיכל טייג פּילקע צו פלאַטאַן. טונקען די גאָפּל אין צוקער און איבערחזרן צו פאָרעם אַ קראָסשאַטטש מוסטער. איבערחזרן מיט רוען טייג באַללס. באַקן קיכלעך ביז זיי זענען אַ ביסל פּאַפט און ווערן ליכט ברוין אין די עדזשאַז, וועגן 10-12 מינוט. לאָזן די קיכלעך קיל אויף אַ דראָט געשטעל. קראָם אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין צימער טעמפּעראַטור.
נאָטעס
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.