לאַקס פּעקאַן קראַסטיד איז אַ פיש שיסל טיפּיקלי געמאכט מיט לאַקס פיליץ קאָוטאַד מיט פּעקאַנז, ברויט ברעקלעך און בשמים איידער זיי זענען בייקט אָדער גרילד.
די פּעקאַנז לייגן אַ קרונטשי געוועב צו די אַרויס פון די לאַקס, בשעת די ברויט ברעקלעך העלפן צו בינדן די קאָוטינג צו די פיש. לאַקס פּעקאַן קראַסטיד קענען זיין געדינט מיט פאַרשידן זייטן, אַזאַ ווי רייַז, ראָוסטיד וועדזשטאַבאַלז אָדער סאַלאַט.
ווי צו מאַכן לאַקס פּעקאַן קראַסטיד
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
פּרעהעאַט די ויוון צו 450 ° F. שורה אַ גרויס-רימד באַקינג בלאַט מיט שטער; לייטלי רעגנדל אַ ביסל פון מאַסלינע ייל. אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן זענעפט, קנאָבל, לימענע פּינטעלע, לימענע זאַפט, ראָוזמערי, האָניק, קאָשער זאַלץ, ערד שוואַרץ פעפער און קראַשט רויט פעפער.
אין אן אנדער קליין שיסל, מישן פּאַנקאָ, פּעקאַנז און מאַסלינע ייל. אָרט די לאַקס פּעקאַן קראַסטעד אויף די צוגעגרייט באַקינג בויגן. פאַרשפּרייטן אַ ברייטהאַרציק סומע פון דידזשאָן זענעפט געמיש איבער יעדער לאַקס, דעמאָלט שפּריצן יעדער מיט די פּאַנקאָ געמיש, דרינגלעך צו אַדכיר.
באַקן לאַקס פּעקאַן קראַסטיד פֿאַר וועגן 7-10 מינוט, דיפּענדינג אויף די גרעב פון די פיש, אָדער ביז די פיש פלאַקעס לייכט מיט אַ גאָפּל. הנאה די לאַקס פּעקאַן קראַסטיד!
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס:
- געזונט בייקט לאַקס
- זיס קאַרטאָפל קאַססעראָלע
- פּעקאַן קראַסטיד הינדל טענדערז
- בייקט עגגס
- באַקעד פּאַטייטאָוז
- בייקט ספּאַגעטי
רעצעפּט
גרינג פּעקאַן קראַסטיד לאַקס
ינגרעדיענץ
- 6 (6 אונסעס יעדער) לאַקס פאַליי אָדער טילאַפּיאַ, פריש אָדער פאַרפרוירן (אויב ניצן פאַרפרוירן פיליץ, מאַכן זיכער צו טאָ זיי אויס איידער באַקינג)
פֿאַר די זענעפט געמיש:
- 2 טייבאַלספּונז Dijon mustard
- 2 טייבאַלספּונז שטיין גראָונד אָדער דידזשאָן זענעפט
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער , צעלאָזן
- 1 קנאָבל קלאָווע , מינסט אָדער ¼ לעפעלע גראַנולאַטעד קנאָבל
- 1 עסלעפל פריש לימענע אָדער לייַם זאַפט
- פּינטעלע פון 1 לימענע אָדער לייַם
- ½ עסלעפל פריש ראָוזמערי , געהאַקט
- 1 עסלעפל האָניק
- ¾ לעפעלע קאָשער זאַלץ
- ¼ לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער
- ¼ לעפעלע קראַשעד רויט פעפער , צו טעם
פֿאַר די פּעקאַן סקאָרינקע:
- ½ טייבאַלספּונז קלאָר פּאַנקאָ ברעאַדקרומבס
- ½ גלעזל וואָלנאַץ אָדער פּיקאַנז , פינעלי געהאַקט
- 1 עסלעפל extra virgin olive oil
ינסטראַקשאַנז
- פּרעהעאַט די ויוון צו 450 ° F. שורה אַ גרויס באַקינג בויגן מיט שטער; לייטלי רעגנדל מאַסלינע ייל. אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן ביידע טייפּס פון זענעפט, קנאָבל, לימענע פּינטעלע, לימענע זאַפט, ראָוזמערי, האָניק, קאָשער זאַלץ, ערד שוואַרץ פעפער און קראַשט רויט פעפער. מישן פּאַנקאָ, פּעקאַנז און מאַסלינע ייל אין אן אנדער קליין שיסל.
- אָרט לאַקס אויף די צוגעגרייט באַקינג בלאַט. פאַרשפּרייטן אַ ברייטהאַרציק סומע פון דידזשאָן זענעפט געמיש איבער יעדער לאַקס, דעמאָלט שפּריצן יעדער מיט די פּאַנקאָ געמיש, דרינגלעך צו אַדכיר. באַקן פּעקאַן קראַסטיד לאַקס פֿאַר וועגן 7-10 מינוט, דיפּענדינג אויף די גרעב פון די פיש, אָדער ביז די פיש פלאַקעס לייכט מיט אַ גאָפּל. הנאה!
נאָטעס
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.