איר זוכט פֿאַר אַ פּשוט און פלייווערפאַל שיסל וואָס די גאנצע משפּחה וועט ליבע? קוק ניט ווייַטער ווי אונדזער גרינג משפּחה בייקט עגגס רעצעפּט. מיט מינימאַל ינגרידיאַנץ און סטרייטפאָרווערד סטעפּס, דעם שיסל איז גאנץ פֿאַר פאַרנומען כאַוסכאָולדז אָדער ווער עס יז וואָס זוכט פֿאַר אַ שנעל און סאַטיספייינג מאָלצייַט. דעם טשיזי בייקאָן בייקט יי קאַמביינז עגגס מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון געשמאַק ינגרידיאַנץ, ריזאַלטינג אין אַ דילייטפאַל טאַם יקספּלאָוזשאַן.
איר וועט זיין דערשטוינט ווי עפערטלאַסלי דעם שיסל קומט צוזאַמען, מאכן עס אַן אידעאל אָפּציע פֿאַר פרישטיק, בראַנטש אָדער אפילו אַ פּשוט מיטאָג. דער שטערן פון אונדזער בייקט עגגס איז, פון קורס, די עגגס. מיט בלויז אַ שנעל צונויפגיסן, עס פארוואנדלען אין אַ ליכט און פּוכיק באַזע וואָס שטעלט די בינע פֿאַר אַ סימפאָניע פון פלייווערז. צו פאַרבעסערן דעם טעם, אַ שפּריצן פון זאַלץ און פעפער איז אַלע עס נעמט, אָבער פילן פריי צו לייגן דיין באַליבסטע סיזאַנינגז פֿאַר אַ פערזענלעכע פאַרבינדן.
די שיינקייט פון דעם רעצעפּט ליגט אין זייַן ווערסאַטילאַטי. איר קענען באַקומען שעפעריש און לייגן ינגרידיאַנץ וואָס אַפּעלירן צו דיין משפּחה ס פּרעפֿערענצן. צי עס איז קריספּי בייקאָן, סוטיד וועדזשטאַבאַלז אָדער אַ צונויפגיסן פון צעלאָזן קעז, די ברירה איז דייַן. עס איז אַ פאַנטאַסטיש וועג צו נוצן לעפטאָוווערז אָדער שאַפֿן אַ יינציק קאָמבינאַציע יעדער מאָל. צוגרייטונג איז אַ ווינטל. פשוט וויסק די עגגס, לייגן דיין אויסדערוויילטע ינגרידיאַנץ, גיסן די געמיש אין אַ באַקינג שיסל און לאָזן די ויוון אַרבעט זיין מאַגיש.
די ינטייסינג אַראָמאַ אַז פילז דיין קיך וועט האָבן אַלעמען יגערלי ווארטן פֿאַר די מאָמענט ווען זיי קענען גוסטירן די געשמאַק. דעם בייקט עגגס רעצעפּט איז גאנץ פֿאַר די העקטיק מאָרנינגז אָדער פויל וויקענדז ווען איר ווילן אַ סאַטיספייינג מאָלצייַט אָן די טאַרעראַם. פּלוס, קיין לעפטאָוווערז קענען זיין ריפרידזשערייטיד און ינדזשויד ווי אַ שנעל כאַפּן-און-גיין אָפּציע איבער די וואָך. פֿאַר מער געשמאַק יי רעסאַפּיז, זיין זיכער צו טשעק אונדזער זאַמלונג, וואָס כולל אַ פאַרשיידנקייַט פון אָפּציעס.
פּרוּווט אונדזער יי סאַלאַד, אַ קלאַסיש שיסל געמאכט מיט שווער-בוילד עגגס, מייַאָנעז, און פאַרשידן געווירץ. עס איז גאנץ פֿאַר סאַנדוויטשיז, סאַלאַדס אָדער ווי אַ טונקען. אויב איר בעסער וועלן אַ ווייך און ראַני יאָוק, גיין פֿאַר אונדזער פּאָאַטשעד עגגס, דזשענטלי האַלב אין סימערינג וואַסער. זיי זענען גרויס פֿאַר טאַפּינג טאָסט, סאַלאַדס, אָדער עגגס בענעדיקט. פֿאַר אַ האַרציק און פילונג פרישטיק, נאָכגעבן אין אונדזער עגגס פרישטיק בורריטאָ, אָנגעפילט מיט סקראַמבאַלד עגגס, קעז, וועדזשטאַבאַלז, און דיין ברירה פון פּראָטעין, אַלע אלנגעוויקלט אין אַ טאָרטיללאַ.
אויב איר ווי דיין עגגס פּוכיק און ליכט, אונדזער סקראַמבאַלד עגגס, לייטלי געשלאגן און האַלב צו שליימעסדיק, זענען אַ גרויס אָפּציע. לייג דיין באַליבסטע ינגרידיאַנץ ווי קעז, הערבס אָדער וועדזשיז פֿאַר עקסטרע טאַם. אויב איר דאַרפֿן אַ באַקוועם און פּאָרטאַטיוו אָפּציע, פּרובירן אונדזער יי ביטעס, bite-sized treats made with eggs, cheese, and various fillings, baked in a muffin tin.
זיי זענען ידעאַל פֿאַר מאָלצייַט פּרעפּ אָדער אויף-דעם-גיין ברעקפאַסץ. און פֿאַר אַ שנעל און פּשוט אָפּציע, איר קענען נישט גיין פאַלש מיט Fried Eggs קאָכן אין אַ סקילאַט מיט אַ ראַני יאָוק און קריספּי עדזשאַז. דינען זיי מיט טאָסט אָדער נוצן זיי ווי אַ טאַפּינג פֿאַר בורגערס אָדער סאַלאַדס. לעסאָף, אויב איר זוכט פֿאַר אַ נערעוודיק פֿאַרבייַסן אָדער פרישטיק, אונדזער שפּינאַט מאַפאַנז זענען פּאַקט מיט נוטריאַנץ און אַרייַננעמען ינגרידיאַנץ ווי שפּינאַט, עגגס, קעז און בשמים. ויספאָרשן די רעסאַפּיז, און פילן פריי צו עקספּערימענט צו געפֿינען דיין נייַע באַליבסטע יי קיילים!
ווי צו מאַכן בייקט עגגס
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
פּרעהעאַט דיין ויוון צו 350 ף. שמירן אַ 9 קס 13-אינטש באַקינג שיסל מיט פּוטער אָדער קוקינג שפּריץ. אין אַ בלענדער, פאַרבינדן די 4 אַז קרעם קעז, עגגס, זאַלץ און האַלב פון די 1-½ טעפּלעך שרעדיד קעז. צונויפגיסן ביז געזונט קאַמביינד און גלאַט, וועגן 30 סעקונדעס.
גיסן די יי געמיש פון די בלענדער אין די גריסט באַקינג שיסל. שפּריצן די בייקאָן ביטן איבער די יי געמיש. שפּריצן די רוען שרעדיד קעז איבער די בייקאָן. פּונקט די רוען קרעם קעז אין קליין טשאַנגקס איבער די שפּיץ פון די קעז שיכטע.
באַקן אין די ויוון פֿאַר וועגן 30-35 מינוט אָדער ביז די צענטער איז באַשטימט און די שפּיץ איז גאָלדען ברוין. אַראָפּנעמען די בייקט עגגס פון די ויוון און לאָזן עס קיל פֿאַר אַ ביסל מינוט איידער געדינט. שנייַדן אין סלייסיז און דינען הייס.
זען ווי צו מאַכן עס
זען מער יי רעסיפּעס:
- יי סאַלאַד
- פּאָאַטשעד עגגס
- עגגס פרישטיק בורריטאָ
- סקראַמבאַלד עגגס
- יי ביטעס
- Fried Eggs
- שפּינאַט מאַפאַנז
רעצעפּט
גרינג בייקט עגגס
מכשירים
- 9''x13'' באַקינג שיסל
ינגרעדיענץ
- 12 גרויס עגגס
- ½ גלעזל געדעכטע קרעם
- 1 לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער
- ½ לעפעלע קאָשער זאַלץ
- 1 גלעזל בייקאָן ביץ אָדער פריש האַלב בייקאָן קראַמבאַלד אָדער געהאַקט
- 2 טעפּלעך שרעדיד מעקסיקאַן קעז צונויפגיסן צעטיילט
- 8 אונסעס קרעם קעז שנייַדן אין ½-אינטש שטיקער ,געטיילט
ינסטראַקשאַנז
- פּרעהעאַט דיין ויוון צו 350 ף. שמירן אַ 9 קס 13-אינטש באַקינג שיסל מיט פּוטער אָדער קוקינג שפּריץ. אין אַ בלענדער, פאַרבינדן די 4 אַז קרעם קעז, עגגס, זאַלץ און האַלב פון די 1-½ טעפּלעך שרעדיד קעז.
- צונויפגיסן ביז געזונט קאַמביינד און גלאַט, וועגן 30 סעקונדעס. גיסן די יי געמיש פון די בלענדער אין די גריסט באַקינג שיסל. שפּריצן די בייקאָן ביטן איבער די יי געמיש. שפּריצן די רוען שרעדיד קעז איבער די בייקאָן.
- פּונקט די רוען קרעם קעז אין קליין טשאַנגקס איבער די שפּיץ פון די קעז שיכטע. באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר וועגן 30-35 מינוט אָדער ביז די צענטער איז באַשטימט און די שפּיץ איז גאָלדען ברוין.
- אַראָפּנעמען די יי באַקן פון די ויוון און לאָזן עס קיל פֿאַר אַ ביסל מינוט איידער געדינט. שנייַדן אין סלייסיז און דינען הייס.
נאָטעס
- ויוון: פּרעהעאַט דיין ויוון צו אַרום 350 ° F (175 ° C). שטעלן די יי באַקן אין אַ ויוון-זיכער שיסל און דעקן עס מיט שטער צו פאַרמייַדן עס פון דריינג אויס. באַקן פֿאַר בעערעך 15-20 מינוט אָדער ביז העאַטעד דורך. איר קענען אַראָפּנעמען די שטער אין די לעצטע ביסל מינוט צו לאָזן די שפּיץ צו קרוכלע אַרויף אויב איר ווילט.
- מייקראַווייוו: אָרט יחיד פּאָרשאַנז פון די יי באַקן אין אַ מייקראַווייוו-זיכער שיסל פֿאַר אַ שנעל ריהעאַטינג אָפּציע. היץ אויף מיטל מאַכט אין 1-מינוט ינטערוואַלז, סטערינג אין צווישן, ביז ונ דורך העאַטעד. זיין אָפּגעהיט ניט צו אָוווערקוק ווי עס קען רעזולטאַט אין גומע עגגס.
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.