איר זוכט פֿאַר אַ געזונט און געשמאַק פרישטיק אָפּציע וואָס איז גרינג צו מאַכן און פּאַקט מיט נוטריאַנץ? קוק ניט ווייַטער ווי די שפּינאַט מאַפאַנז!
מיט פריש שפּינאַט, קרימי מאָזזאַרעללאַ קעז און פּוכיק עגגס, די סייווערי מאַפאַנז זענען די שליימעסדיק וועג צו אָנהייבן דיין טאָג. פּשוט ינגרידיאַנץ ווי זיך-רייזינג מעל, גאַנץ מילך, און extra virgin olive oil זענען שנעל און גרינג צו בייטש אַרויף פֿאַר אַ וויקדיי פרישטיק אָדער בראַנטש.
ווי צו מאַכן שפּינאַט מאַפאַנז
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
פּרעהעאַט די ויוון צו 350ºF און שמירן אַ (24) מאַפאַן באַקינג פּאַן צין מיט קוקינג שפּריץ. היץ די עקסטרע ווירגין מאַסלינע ייל אין אַ מיטל נאַנסטיק סקילאַט איבער מיטל היץ, און קאָכן אַניאַנז ביז ווייך, 5-7 מינוט. לייג שפּינאַט און קאָכן ביז ווילד, 2 מינוט מער. וויסק עגגס, מילך און ערד שוואַרץ פעפער אין אַ גרויס שיסל. קאָך אין האַלב גרינס געמיש, גרין אַניאַנז און מאָזזאַרעללאַ קעז.
פאַרלייגן אין די סיפטיד זיך-רייזינג מעל ביז פּונקט קאַמביינד, און די מאָזזאַרעללאַ קעז. גיסן געמיש אין צוגעגרייט מאַפאַן צין. באַקן די שפּינאַט און יי מאַפאַנז ביז האַלב און גאָלדען, 25-30 מינוט. לאָזן קיל, דעמאָלט קראָם אין די פרידזש אין אַ ערטייט קאַנטיינער ביז גרייט צו עסן. הנאה !!!
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס:
- פּרעזשעניצע
- פרייען עגגס
- יי פרישטיק בורריטאָס
- מעדיטערראַנעאַן סקראַמבלע עגגס סטיר-פרי
- סאָוס ווידע יי ביטעס
רעצעפּט
גרינג שפּינאַט און עגגס מאַפאַנז
מכשירים
ינגרעדיענץ
- 400 g (4 טעפּלעך) זיך-רייזינג מעל, סיפטיד
- 500 ml (2 טעפּלעך) גאַנץ מילך, צימער טעמפּעראַטור
- 4 עגגס , צימער טעמפּעראַטור
- 250 g מאָזזאַרעללאַ קעז , שרעדיד
- 1 ציבעלע , געהאַקט
- 3 טייבאַלספּונז extra virgin olive oil
- 1 בינטל גרין אַניאַנז , פינעלי געהאַקט
- 340 g פריש שפּינאַט
- ½ לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער , צו טעם
- ¼ לעפעלע קאָשער זאַלץ , צו טעם
ינסטראַקשאַנז
- פּרעהעאַט די ויוון צו 350ºף און שמירן אַ (24) מאַפאַן באַקינג פּאַן מיט קוקינג שפּריץ. היץ די עקסטרע ווירגין מאַסלינע ייל אין אַ מיטל נאַנסטיק סקילאַט איבער מיטל היץ, און קאָכן אַניאַנז ביז ווייך, 5-7 מינוט. לייג שפּינאַט און קאָכן ביז ווילד, 2 מינוט מער.
- אין אַ גרויס שיסל, וויסק עגגס, מילך און ערד שוואַרץ פעפער. קאָך אין האַלב גרינס געמיש, גרין אַניאַנז און מאָזזאַרעללאַ קעז. פאַרלייגן אין די סיפטיד זיך-רייזינג מעל ביז פּונקט קאַמביינד, און מאָזזאַרעללאַ קעז. גיסן געמיש אין צוגעגרייט מאַפאַן צין.
- באַקן די שפּינאַט און עגגס מאַפאַנז ביז האַלב און גאָלדען, 25-30 מינוט. לאָזן קיל, דעמאָלט קראָם אין די פרידזש אין אַ ערטייט קאַנטיינער ביז גרייט צו עסן. הנאה!!!
נאָטעס
- צו האלטן: שפּינאַט מאַפאַנז, לאָזן זיי צו קילן צו צימער טעמפּעראַטור, דעמאָלט אַריבערפירן זיי צו אַ קאַנטיינער און פריגייט פֿאַר אַרויף צו 4 טעג. איר קענען אויך פרירן די מאַפאַנז פֿאַר אַרויף צו 3 חדשים. צו טאָן דאָס, ייַנוויקלען זיי אין פּלאַסטיק ייַנוויקלען און שטעלן זיי אין אַ פריזער-זיכער קאַנטיינער אָדער פריזער זעקל.
- צו היץ: אַראָפּנעמען די מאַפאַנז פון די פרידזש און לאָזן זיי קומען צו צימער טעמפּעראַטור. צו הייצן אין די מייקראַווייוו, מייקראַווייוו אויף הויך פֿאַר 30-60 סעקונדעס אָדער ביז העאַטעד. צו ריהייץ אין די ויוון, פּרעהעאַט די ויוון צו 350 ° F (175 ° C), שטעלן די מאַפאַנז אויף אַ באַקינג בלאַט און באַקן פֿאַר 5-10 מינוט אָדער ביז העאַטעד דורך. רעהעאַטינג צייט קען בייַטן דיפּענדינג אויף די גרייס פון די מאַפאַנז און דיין מייקראַווייוו אָדער ויוון, אַזוי סטרויערן ווי דארף.
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.