Looking for a healthy and delicious breakfast option that's easy to make and packed with nutrients? Look no further than these spinach muffins!
With fresh spinach, creamy Mozzarella cheese, and fluffy eggs, these savory muffins are the perfect way to start your day. Simple ingredients like bột mì đã trộn sẵn với bột nở và muối, sữa nguyên chất và dầu ôliu nguyên chất nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị cho bữa sáng hoặc bữa sáng muộn các ngày trong tuần.
How to Make Spinach Muffins
Chú thích: Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp trong thẻ công thức bên dưới.
Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F và bôi mỡ (24)Muffin Baking pan thiếc với bình xịt nấu ăn. Đun nóng dầu ô liu nguyên chất trong chảo chống dính vừa trên lửa vừa và nấu hành tây cho đến khi mềm, từ 5 đến 7 phút. Thêm rau bina và nấu cho đến khi héo, thêm 2 phút nữa. Đánh trứng, sữa và tiêu đen xay trong tô lớn. Khuấy hỗn hợp rau nấu chín, hành lá và phô mai mozzarella.
Cho bột mì tự nâng đã rây vào cho đến khi vừa kết hợp và phô mai mozzarella. Pour mixture into prepared muffin tin. Bake the Spinach and egg muffins until cooked through and golden, 25 to 30 minutes. Let cool, then store in the fridge in an airtight container until ready to eat. Thưởng thức!!!
Công thức nấu ăn liên quan:
Recipe
Easy Spinach and Eggs Muffins
CÔNG CỤ
Thành phần
- 400 g (4 cốc) bột mì tự nở, rây mịn
- 500 ml (2 cốc) sữa nguyên chất, nhiệt độ phòng
- 4 trứng , nhiệt độ phòng
- 250 g Phô mai mozzarella , cắt nhỏ
- 1 hành tây , băm nhỏ
- 3 muỗng canh dầu ôliu nguyên chất
- 1 bó hành lá , Thái nhỏ
- 340 g Rau chân vịt tươi
- ½ muỗng cà phê tiêu đen mặt đất , nếm thử
- ¼ muỗng cà phê Muối kosher , nếm thử
Hướng Dẫn
- Preheat the oven to 350ºF and grease a (24)Muffin Baking pan tin with cooking spray. Heat the extra virgin olive oil in a medium nonstick skillet over medium heat, and cook onions until tender, 5 to 7 minutes. Add spinach and cook until wilted, 2 minutes more.
- In a large bowl, whisk eggs, milk, and ground black pepper. Stir in cooked vegetable mixture, green onions, and mozzarella cheese. Fold in the sifted self-raising flour until just combined, and mozzarella cheese. Pour mixture into prepared muffin tin.
- Bake the Spinach and Eggs Muffins until cooked through and golden, 25 to 30 minutes. Let cool, then store in the fridge in an airtight container until ready to eat. Enjoy!!!
Chú ý
- Để lưu trữ: Spinach muffins, allow them to cool to room temperature, then transfer them to a container and frigate for up to 4 days. You can also freeze the muffins for up to 3 months. To do this, wrap them in plastic wrap and then place them in a freezer-safe container or freezer bag.
- Để hâm nóng: Remove The muffins from the fridge and allow them to come to room temperature. To reheat in the microwave, microwave on high for 30-60 seconds or until heated. To reheat in the oven, preheat the oven to 350°F (175°C), place the muffins on a baking sheet, and bake for 5-10 minutes or until heated through. Reheating times may vary depending on the size of the muffins and your microwave or oven, so adjust as needed.
Tất cả thông tin dinh dưỡng đều dựa trên tính toán của bên thứ ba và chỉ là ước tính. Mỗi công thức và giá trị dinh dưỡng sẽ khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu bạn sử dụng, phương pháp đo lường và khẩu phần ăn của mỗi hộ gia đình.