Bạn đang tìm kiếm một lựa chọn bữa sáng lành mạnh và ngon miệng, dễ làm và giàu chất dinh dưỡng? Không cần tìm đâu xa hơn những chiếc bánh nướng xốp rau bina này!
Với rau bina tươi, phô mai Mozzarella kem và trứng bông xốp, những chiếc bánh nướng xốp thơm ngon này là cách hoàn hảo để bạn bắt đầu ngày mới. Nguyên liệu đơn giản như bột mì đã trộn sẵn với bột nở và muối, sữa nguyên chất và dầu ôliu nguyên chất nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị cho bữa sáng hoặc bữa sáng muộn các ngày trong tuần.
Cách làm bánh nướng xốp rau bina
Chú thích: Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp trong thẻ công thức bên dưới.
Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F và bôi mỡ (24) Chảo nướng bánh Muffin thiếc với bình xịt nấu ăn. Đun nóng dầu ô liu nguyên chất trong chảo chống dính vừa trên lửa vừa và nấu hành tây cho đến khi mềm, từ 5 đến 7 phút. Thêm rau bina và nấu cho đến khi héo, thêm 2 phút nữa. Đánh trứng, sữa và tiêu đen xay trong tô lớn. Khuấy hỗn hợp rau nấu chín, hành lá và phô mai mozzarella.
Cho bột mì tự nâng đã rây vào cho đến khi vừa kết hợp và phô mai mozzarella. Đổ hỗn hợp vào khuôn muffin đã chuẩn bị sẵn. Nướng bánh nướng xốp rau bina và trứng cho đến khi chín và vàng, từ 25 đến 30 phút. Để nguội rồi bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh cho đến khi ăn. Thưởng thức!!!
Công thức nấu ăn liên quan:
Recipe
Bánh nướng xốp trứng và rau bina dễ dàng
CÔNG CỤ
Thành phần
- 400 g (4 cốc) bột mì tự nở, rây mịn
- 500 ml (2 cốc) sữa nguyên chất, nhiệt độ phòng
- 4 trứng , nhiệt độ phòng
- 250 g Phô mai mozzarella , cắt nhỏ
- 1 hành tây , băm nhỏ
- 3 muỗng canh dầu ôliu nguyên chất
- 1 bó hành lá , Thái nhỏ
- 340 g Rau chân vịt tươi
- ½ muỗng cà phê tiêu đen mặt đất , nếm thử
- ¼ muỗng cà phê Muối kosher , nếm thử
Hướng Dẫn
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350°F và bôi mỡ vào khuôn nướng bánh Muffin (24) bằng bình xịt nấu ăn. Đun nóng dầu ô liu nguyên chất trong chảo chống dính vừa trên lửa vừa và nấu hành tây cho đến khi mềm, từ 5 đến 7 phút. Thêm rau bina và nấu cho đến khi héo, thêm 2 phút nữa.
- Trong một tô lớn, đánh trứng, sữa và tiêu đen xay. Khuấy hỗn hợp rau nấu chín, hành lá và phô mai mozzarella. Cho bột mì tự nâng đã rây vào cho đến khi vừa kết hợp và phô mai mozzarella. Đổ hỗn hợp vào khuôn muffin đã chuẩn bị sẵn.
- Nướng bánh nướng xốp rau bina và trứng cho đến khi chín và vàng, từ 25 đến 30 phút. Để nguội rồi bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh cho đến khi ăn. Thưởng thức!!!
Chú ý
- Để lưu trữ: Bánh nướng xốp rau bina, để nguội đến nhiệt độ phòng, sau đó chuyển chúng vào hộp đựng và bảo quản trong tối đa 4 ngày. Bạn cũng có thể đông lạnh bánh nướng xốp trong tối đa 3 tháng. Để làm điều này, hãy bọc chúng trong màng bọc thực phẩm và sau đó đặt chúng vào hộp đựng hoặc túi cấp đông an toàn cho tủ đông.
- Để hâm nóng: Lấy bánh nướng xốp ra khỏi tủ lạnh và để chúng ở nhiệt độ phòng. Để hâm nóng trong lò vi sóng, hãy bật lò vi sóng ở chế độ cao trong 30-60 giây hoặc cho đến khi nóng. Để hâm nóng lò, hãy làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C), đặt bánh nướng xốp lên khay nướng và nướng trong 5-10 phút hoặc cho đến khi bánh chín. Thời gian hâm nóng có thể khác nhau tùy thuộc vào kích thước của bánh nướng xốp và lò vi sóng hoặc lò nướng của bạn, vì vậy hãy điều chỉnh nếu cần.
Tất cả thông tin dinh dưỡng đều dựa trên tính toán của bên thứ ba và chỉ là ước tính. Mỗi công thức và giá trị dinh dưỡng sẽ khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu bạn sử dụng, phương pháp đo lường và khẩu phần ăn của mỗi hộ gia đình.