Rượu táo nóng của chúng tôi là món ăn hoàn hảo cho thời tiết se lạnh. Nó kết hợp hương vị truyền thống của rượu táo với nhiều loại gia vị thơm khác nhau như quế, tiêu, đinh hương, hoa hồi và một chút hạt nhục đậu khấu, mang lại hương vị ấm áp và cay nồng cho thức uống.
Chúng tôi cũng thêm một ít vỏ cam để tạo hương vị cam quýt sảng khoái. Mặc dù loại rượu táo này không có cồn và thơm ngon nhưng những ai muốn uống thêm một chút có thể thêm một chút rượu bourbon để tăng hương vị.
Hương gỗ êm dịu của rượu bourbon hòa quyện hoàn hảo với các loại gia vị ấm áp. Cho dù bạn đang tổ chức một bữa tiệc ngày lễ hay chỉ muốn quây quần bên đống lửa, rượu táo nóng tự làm của chúng tôi là sự lựa chọn hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào.
Sơ lược về phương pháp
Chú thích: Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp trong thẻ công thức bên dưới.
- Chuẩn bị vỏ cam.
- Kết hợp các thành phần.
- Đun nóng hỗn hợp.
- Lọc rượu táo.
- Giao banh.
💡Lời khuyên và lời khuyên
Nếu không có quả tiêu hoặc hoa hồi, bạn có thể thay thế bằng phiên bản xay của những loại gia vị này hoặc bỏ qua. Rượu táo sẽ vẫn có hương vị quế, đinh hương và cam. Nếu rượu bourbon không phải là sở thích của bạn, bạn cũng có thể thử nó với một loại rượu whisky hoặc rượu rum khác để có hương vị khác.
Xem Thêm Công Thức Nấu Ăn:
Recipe
Rượu táo nóng dễ dàng
CÔNG CỤ
- Dụng cụ gọt vỏ hoặc dao gọt rau củ
- Sàng hoặc lọc
- Bình hoặc nồi cách nhiệt
- Cốc hoặc kính cách nhiệt
- Múc hoặc vòi rót
Thành phần
- 8 tách rượu táo mua ở cửa hàng có chất lượng tốt. Hãy tìm những lựa chọn không thêm đường hoặc phụ gia nhân tạo để có hương vị tốt nhất.
- 4 toàn bộ hạt tiêu
- 3 (2 đến 3 inch) thanh quế, , cộng thêm để trang trí
- 3 toàn bộ đinh hương khô
- 1 sao hồi
- 1 muỗng cà phê Hạt nhục đậu khấu tươi
- Gọt vỏ từ 1 quả cam , cộng thêm 1 quả cam để trang trí
- rượu bourbon ngon , không bắt buộc
Để trang trí:
- 1 trái cam , cắt đôi qua thân cây và cắt theo chiều ngang thành nửa vòng dày ¼ inch
- 1 táo đỏ giòn cắt làm đôi qua thân cây, bỏ lõi và cắt theo chiều ngang thành những viên tròn dày ¼ inch
Hướng Dẫn
- Cẩn thận bóc lớp vỏ lớn (1 x 4 inch) bên ngoài của quả cam bằng dụng cụ gọt rau hoặc dao. Cố gắng thu được càng nhiều vỏ màu và càng ít vỏ trắng càng tốt.
- Trong một cái chảo vừa, kết hợp rượu táo, quả mọng, đinh hương, hạt nhục đậu khấu, hoa hồi, que quế và toàn bộ vỏ cam đã gọt vỏ.
- Đặt chảo lên lửa vừa cao và đun sôi hỗn hợp. Sau khi đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và để sôi trong khoảng 10 phút. Bước đun sôi này giúp hương vị của các loại gia vị và vỏ cam hòa quyện với rượu táo.
- Sau khi đun sôi, lọc rượu táo qua rây vào bình chịu nhiệt hoặc nồi khác để loại bỏ hết các thành phần rắn.
- Đổ hoặc múc rượu táo nóng vào cốc hoặc ly chịu nhiệt. Nếu thích, bạn có thể thêm khoảng 2 thìa rượu bourbon vào mỗi cốc, điều chỉnh tùy theo khẩu vị. Trang trí mỗi khẩu phần bằng một lát táo và một thanh quế. Tùy chọn, thêm một lát cam vào mỗi cốc để có thêm mùi cam quýt.
- Phục vụ rượu táo nóng.
Chú ý
Tất cả thông tin dinh dưỡng đều dựa trên tính toán của bên thứ ba và chỉ là ước tính. Mỗi công thức và giá trị dinh dưỡng sẽ khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu bạn sử dụng, phương pháp đo lường và khẩu phần ăn của mỗi hộ gia đình.