Món Cơm thảo mộc Ý dễ làm này là một công thức món ăn kèm đơn giản, sẵn sàng chỉ trong 20 phút. Được làm từ hành tây, tỏi, bơ phơi nắng và Gia vị Ý, món ăn đơn giản này chứa đầy hương vị và hoàn hảo để đi kèm với bất kỳ bữa ăn nào!
Cách làm cơm thảo mộc Ý
Chú thích: Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp trong thẻ công thức bên dưới.
Đun chảy bơ trong chảo 3 lít trên lửa vừa. Khuấy hành tây, giảm nhiệt xuống thấp và đổ mồ hôi cho đến khi hành tây trong suốt và có mùi thơm trong 3 đến 4 phút.
Tăng lửa vừa và thêm gạo. Nấu, khuấy thường xuyên, thêm 3 đến 4 phút nữa. Cho nước dùng hương vị gà knorr và hạt tiêu vào cho vừa ăn rồi thêm nước ấm vào. Thêm tỏi băm và cà chua phơi nắng.
Đậy nắp kín và nấu trong 7 đến 12 phút hoặc cho đến khi toàn bộ chất lỏng được hấp thụ. Lấy Cơm thảo mộc Ý ra khỏi bếp và đậy nắp chảo trong 5 phút. Mở chảo, dùng nĩa đánh đều và thêm ngò tươi cắt nhỏ. Thưởng thức! Ghép nối với chúng tôi Món BBQ kiểu Trung Quốc tự làm “Cha Siu Style Kebab”.
Công thức nấu ăn liên quan:
Recipe
Cơm thảo mộc Ý dễ dàng
Thành phần
- 2 tách Gạo hoa nhài
- 3-½ tách nước sôi
- ¼ cup cà chua khô , băm nhỏ
- 1 muỗng canh nước dùng hương vị gà knorr
- ½ muỗng cà phê tiêu đen mặt đất
- 1 muỗng canh Gia vị của Ý
- 3 muỗng canh bơ hoặc dầu ô liu nguyên chất
- 1 bó rau mùi nhỏ , băm nhỏ
Hướng Dẫn
- Đun chảy bơ trong chảo 3 lít trên lửa vừa. Khuấy hành tây, giảm nhiệt xuống thấp và đổ mồ hôi cho đến khi hành tây trong suốt và có mùi thơm trong 3 đến 4 phút. Tăng lửa vừa và thêm gạo.
- Nấu, khuấy thường xuyên, thêm 3 đến 4 phút nữa. Cho nước dùng hương vị gà knorr và hạt tiêu vào cho vừa ăn rồi thêm nước ấm vào. Thêm tỏi băm và cà chua phơi nắng.
- Đậy nắp kín và nấu trong 7 đến 12 phút hoặc cho đến khi toàn bộ chất lỏng được hấp thụ. Lấy Cơm thảo mộc Ý ra khỏi bếp và đậy nắp chảo trong 5 phút. Mở chảo và dùng nĩa đánh tơi, rồi thêm ngò tươi cắt nhỏ. Thưởng thức! Kết hợp với món BBQ Trung Quốc tự làm “Cha Siu Style Kebab” của chúng tôi
Chú ý
- Lưu trữ: Để Cơm thảo mộc Ý nguội đến nhiệt độ phòng, sau đó chuyển vào hộp kín và bảo quản trong tủ lạnh trong 3-4 ngày.
- Hâm nóng bằng lò vi sóng: Để hâm nóng cơm, hãy chuyển một phần cơm vào đĩa an toàn với lò vi sóng, phủ khăn giấy ẩm lên trên và cho vào lò vi sóng ở nhiệt độ cao trong 1-2 phút hoặc cho đến khi cơm chín.
- Hâm nóng trên bếp: Để hâm nóng cơm, hãy thêm một chút nước hoặc nước dùng để cơm không bị khô. Đun nóng cơm trên lửa vừa, khuấy thường xuyên cho đến khi cơm chín.
- Đóng băng: Bạn cũng có thể đông lạnh Gạo thảo mộc Ý trong tối đa 2 tháng. Để nguội đến nhiệt độ phòng, sau đó chuyển vào hộp hoặc túi nhựa an toàn trong tủ đông. Để hâm nóng, hãy rã đông qua đêm trong tủ lạnh, sau đó hâm nóng lại bằng một trong các phương pháp trên.
- Nấu cơm: Nấu cơm theo hướng dẫn của công thức và để nguội đến nhiệt độ phòng.
- Phần và lưu trữ: Chia gạo vào hộp kín hoặc túi đông lạnh và bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3-4 ngày hoặc trong tủ đông tối đa 2 tháng.
- Làm nóng lại: Làm theo hướng dẫn trong câu trả lời trước để hâm nóng cơm.
- Thêm nguyên liệu tươi: Thêm ngò xắt nhỏ hoặc các loại thảo mộc khác, nước cốt chanh hoặc các nguyên liệu tươi khác ngay trước khi dùng để tăng thêm độ tươi và hương vị cho món ăn.
- Nấu cơm: Nấu cơm theo hướng dẫn của công thức và để nguội đến nhiệt độ phòng.
- Phần và lưu trữ: Chia gạo vào hộp hoặc túi nhựa an toàn trong tủ đông, chừa một khoảng trống ở phía trên để giãn nở. Dán nhãn các thùng chứa với ngày và nội dung.
- Đóng băng: Đặt các thùng chứa trong tủ đông và đóng băng trong tối đa 2 tháng.
- Làm tan băng: Để rã đông gạo, hãy chuyển gạo vào tủ lạnh và để rã đông qua đêm. Ngoài ra, bạn có thể cho vào lò vi sóng ở chế độ rã đông cho đến khi rã đông.
- Làm nóng lại: Sau khi cơm đã rã đông, hãy hâm nóng lại bằng một trong những phương pháp trước đó.
Tất cả thông tin dinh dưỡng đều dựa trên tính toán của bên thứ ba và chỉ là ước tính. Mỗi công thức và giá trị dinh dưỡng sẽ khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu bạn sử dụng, phương pháp đo lường và khẩu phần ăn của mỗi hộ gia đình.