Công thức cơm chanh ngò này chỉ sử dụng một số nguyên liệu đơn giản, chẳng hạn như gạo hoa nhài, nước cốt chanh, vỏ chanh và ngò tươi, để đảm bảo hương vị thơm ngon, tươi sáng sẽ nâng tầm bất kỳ bữa ăn nào.
Cách làm cơm chanh ngò
Chú thích: Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp trong thẻ công thức bên dưới.
Đun chảy bơ trong chảo hoặc chảo cỡ vừa có nắp. Thêm gạo và muối; khuấy đều để bơ phủ đều. Nướng cơm nhanh, đổ nước nóng vào và đậy nắp chảo.
Giảm nhiệt xuống thấp và nấu cho đến khi cơm chanh ngò ngấm hết nước, khoảng 10 phút. Nhấc cơm chanh ngò ra khỏi bếp và để đứng, đậy kín và không bị quấy rầy trong 5 phút.
Mở nắp ra, tôi đổ nước cốt chanh và vỏ lên cơm, rắc ngò đã cắt nhỏ và dùng nĩa xới đều lên. Chuyển cơm chanh ngò vào tô phục vụ. 😋
Chúc các bạn luôn vui vẻ!
Công thức nấu ăn liên quan:
Recipe
Cơm chanh rau thơm dễ làm
Thành phần
- 4 Muỗng canh bơ , dầu ô liu hoặc một loại dầu ăn không hương vị trung tính khác sẽ không ảnh hưởng đến hương vị của công thức.
- 1-½ muỗng cà phê muối kosher , nếm thử
- 3 tách Gạo thơm
- 5 tách nước sôi
- Nước ép và vỏ từ 2 quả chanh lớn và mọng nước hoặc 1 quả chanh lớn nhiều nước
- 1 Lá ngò bó nhỏ , Xắt nhỏ (loại bỏ hơi nước)
Hướng Dẫn
- Trong một cái chảo vừa hoặc chảo có nắp, làm tan bơ. Cho gạo và muối vào; khuấy đều để bơ phủ đều. Rang sơ cơm, sau đó đổ nước nóng vào và đậy nắp chảo.
- Giảm nhiệt xuống thấp và nấu cho đến khi cơm chanh ngò ngấm hết nước trong khoảng 10 phút.
- Nhấc cơm chanh ngò ra khỏi bếp. Để yên, đậy kín và không bị quấy rầy trong 5 phút. Mở nắp, đổ nước cốt chanh và vỏ lên cơm, rắc ngò đã cắt nhỏ rồi dùng nĩa trộn đều. Chuyển cơm chanh ngò vào tô phục vụ. 😋Hãy tận hưởng!
Chú ý
Tất cả thông tin dinh dưỡng đều dựa trên tính toán của bên thứ ba và chỉ là ước tính. Mỗi công thức và giá trị dinh dưỡng sẽ khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu bạn sử dụng, phương pháp đo lường và khẩu phần ăn của mỗi hộ gia đình.