Pomidor sousli bu klassik spagetti oilangiz uchun tayyorlanadigan mazali taomdir. Bu tez va sog‘lom taom bo‘lib, har bir odamni to‘laqonli va qoniqarli his qiladi.
Ushbu retsept mazali taomni xohlasangiz, lekin uni tayyorlashga ko'p vaqtingiz bo'lmagan kechalar uchun juda mos keladi. Tayyorlash 20 daqiqadan kamroq vaqtni oladi va ingredientlar arzon.
Pomidor sousli spagettini yanada qiziqarli qilish uchun pishirilgan bekon, qisqichbaqalar yoki hatto bir necha hovuch chaqaloq ismaloq kabi qo'shimcha sous qo'shing.
Pomidor sousli spagetti retsepti haftalik tez kechki ovqat uchun juda mos keladi va u sarimsoqli pishloqli non bilan juda mos keladi. Tsezar salat or Bog 'salati. U taxminan 6-8 kishiga xizmat qiladi.
O'tish:
Pomidor sousi bilan spagetti qanday tayyorlanadi
Eslatma: To'liq ko'rsatma quyidagi retsept kartasida keltirilgan.
A olib keling katta idish suv (taxminan 4 litr) to'liq qaynatiladi. 2 osh qoshiq kosher tuzi va lingvine qo'shing va paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq pishiring.
1-½ stakan makaron suvini zaxiralang, so'ng makaronni yaxshilab to'kib tashlang. Makaron pishirilayotganda, yog' va sariyog'ni a.da qizdiring 14 dyuymli yopishmaydigan pan yoki o'rtacha olovda ishlang.
Yog 'issiq bo'lganda, sarimsoq qo'shing va taxminan 1 daqiqa rang berishni boshlaguncha aralashtirib pishiring.
Maydalangan pomidorlarni qo'shing, idishni taxminan 1 stakan makaron suvi bilan yuving va panga suv qo'shing - kosher tuzi, qizil qalampir parchalari va shakar bilan ta'mga soling.
Qaynatishga keltiring va ozgina qalinlashgan va xushbo'y bo'lguncha pishiring, taxminan 15-20 daqiqa. Qisqichlardan foydalanib, makaronni filtrdan chiqarib oling va uni tomat sousiga, qolgan ½ chashka makaron suvi va rayhon bilan qo'shing; 2-3 daqiqa qaynatib oling.
Agar kerak bo'lsa, kosher tuzi va qizil qalampir parchalari bilan ziravorni tatib ko'ring va sozlang. Spagettini pomidor sousi bilan katta idishga o'tkazing va ustiga maydalangan parmesan pishloqini quying.
Sarimsoqli pishloqli nonni qanday tayyorlash mumkin
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
Mikroto'lqinli pechda xavfsiz idish yoki kichik yirtqichlardan sariyog ', yog', maydanoz, donador sarimsoq yoki yangi sarimsoq pyuresini aralashtiring. Mikroto'lqinli pechda 1 daqiqa yoki kichik idishda o'rtacha-past olovda sariyog 'eriguncha qizdiring.
Non bo'laklarini bitta qatlamga joylashtiring pishirish varag'i va ularni mo'l-ko'l sarimsoq yog'i aralashmasi bilan - agar foydalanayotgan bo'lsangiz, pishloq seping va broyler ostida oltin jigarrang bo'lgunga qadar yoki 375 daraja Fta qizdirilgan qovurilgan qovuring. Ularni juda engil oltin jigarrang bo'lguncha qovuring, taxminan 10 daqiqa.
Agar siz Mozzarella pishloqini qo'shgan bo'lsangiz, broylerga qayting va 30 soniya davomida oltin jigarrang va ko'pikli bo'lguncha pishiring.
Pechni 400 daraja F ga oldindan qizdiring va uni pishirish varag'iga qo'ying. Yog 'va sariyog 'aralashmasi bilan - agar foydalansangiz, pishloq seping. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring va 8-15 daqiqa qovuring.
Agar siz Mozzarella pishloqini qo'shsangiz, broyler ostida oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring va 30 soniya davomida ko'pikli pishiring. C4 bo'lakka bo'ling va pomidor sousi bilan spagetti bilan birga xizmat qiling. Rohatlaning!
Tegishli retseptlar
- Qo'ziqorinli va karamellangan piyozli qaymoqli makaron
- Tunali makaronli kostryulka Yog'li makaron bilan mol go'shti braciole
- Pishirilgan makaron
- Kremli Fettucin
- Pishirilgan Ziti
retsept
Pomidor sousi bilan oson spagetti
Asboblar
Tarkibi
- ¾ piyola noaniq zaytun moyi
- 2 osh qoshiq sariyog'
- 10 chinnigullar sarimsoq piyoz , kesilgan yoki maydalangan
- Olxo'ri pomidorining bitta 28 untsiyali qutisi , qo'lda maydalangan
- 1 choy qoshiq Qizil qalampir (Agar sizda kichik bolalar bo'lsa, tashlamang)
- ½ choy qoshiq kosher tuzi yoki ta'mga ko'ra
- 1 choy qoshiq shakarli shakar
- ½ piyola yirtilgan reyhan barglari yoki tug'ralgan yangi italyan maydanozi
Xizmat:
- 1 funt lingvin yoki spagetti
- ½ piyola maydalangan Parmesan , ortiqcha xizmat qilish uchun
- Bezatish uchun tug'ralgan yangi reyhan yoki italyan maydanozi
Sarimsoq pishloqli non uchun:
- 2 choy qoshiqlari granüllangan sarimsoq yoki yangi sarimsoq chinnigullar , tozalangan
- 4 osh qoshiq sariyog'
- 4 osh qoshiq noaniq zaytun moyi
- 1 frantsuz noni yoki katta qishloq rustik baget , ½ dyuym bo'laklarga bo'linadi yoki nonni uzunligi bo'ylab yarmiga bo'linadi
- 1 choy qoshiq quritilgan maydanoz
- 1 choy qoshiq quritilgan kek
- 3 osh qoshiq maydalangan Parmigiano pishloq , ixtiyoriy
- Mozzarella pishloq yoki Meksika aralashmasi , maydalangan, kerak bo'lganda (ixtiyoriy)
ko'rsatmalar
Pomidor sousli spagetti uchun
- Katta idishdagi suvni (taxminan 4 litr) to'liq qaynatishga keltiring. 2 osh qoshiq kosher tuzi va lingvine qo'shing va paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq pishiring. 1-½ stakan makaron suvini zaxiralang, so'ng makaronni yaxshilab to'kib tashlang.
- Makaron pishirilayotganda, yog' va sariyog'ni 14 dyuymli yopishmaydigan idishda qizdiring yoki o'rtacha olovda ishlang. Yog 'issiq bo'lganda, sarimsoq qo'shing va pishiring, u rang boshlaguncha aralashtiramiz, taxminan 1 daqiqa.
- Maydalangan pomidorlarni qo'shing, idishni taxminan 1 stakan makaron suvi bilan yuving va panga suv qo'shing - kosher tuzi, qizil qalampir parchalari va shakar bilan ta'mga soling. Qaynatishga keltiring va ozgina qalinlashgan va mazali bo'lguncha pishiring, taxminan 15-20 daqiqa.
- Qisqichlardan foydalanib, makaronni filtrdan ko'taring va uni pomidor sousiga qo'shing, qolgan ½ stakan makaron suvi va reyhan bilan 2-3 daqiqa qaynatib oling. Agar kerak bo'lsa, kosher tuzi va qizil qalampir parchalari bilan ziravorni tatib ko'ring va sozlang. Spagettini pomidor sousi bilan katta xizmat ko'rsatish idishiga va yuqori maydalangan parmesan pishloqiga o'tkazing.
Sarimsoqli pishloqli nonni qanday tayyorlash mumkin
- Mikroto'lqinli pechda xavfsiz idish yoki kichik yirtqichlardan sariyog ', yog', maydanoz va donador sarimsoq yoki yangi sarimsoq pyuresini aralashtiring. Mikroto'lqinli pechda 1 daqiqa yoki kichik idishda o'rtacha-past olovda sariyog 'eriguncha qizdiring.
- Dilimlangan non uchun: Non bo'laklarini pishirish varag'iga bir qatlamda joylashtiring va ularni sarimsoq moyi aralashmasi bilan ko'p miqdorda joylashtiring - agar foydalansangiz, pishloq seping va broyler ostida oltin jigarrang bo'lgunga qadar yoki 375 daraja F da oldindan qizdirilgan qovurilgan qovuring. taxminan 10 daqiqa Agar siz Mozzarella pishloqini qo'shsangiz, broylerga qayting va 30 soniya davomida oltin jigarrang va ko'pikli bo'lguncha pishiring.
- Bo'lingan non uchun: Pechni 400 daraja F ga oldindan qizdiring va uni pishirish varag'iga qo'ying. Yog 'va sariyog 'aralashmasi bilan - agar foydalansangiz, pishloq seping. Oltin jigarrang va qizarib pishgangacha pishiring, 8-15 daqiqa. Agar siz Mozzarella pishloqini qo'shsangiz, broyler ostida oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring va 30 soniya davomida qovuring. 4 qismga bo'ling va pomidor sousi bilan spagetti bilan birga xizmat qiling. Rohatlaning!
Eslatmalar
- Saqlash uchun: Pomidor sousi bilan muzlatgichda qolgan spagetti, 2 kungacha yopiq holda. Mikroto'lqinli pechda issiq bo'lguncha qizdiring. Sarimsoqli pishloqli nonni xona haroratida ikki kun davomida plastik yoki folga mahkam o'ralgan holda saqlash mumkin.
- Qayta isitish uchun: Uni folga bilan o'rang va oldindan qizdirilgan 10 F pechda 12-350 daqiqa davomida pishiring. Shu bilan bir qatorda, tez isitish uchun mikroto'lqinli pechdan foydalanishingiz mumkin.
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.