Bu mazali qisqichbaqalar bilan qovurilgan guruch retseptini sinab ko'ring; u yangi qisqichbaqalar, tuxumlar va sabzavotlardan tayyorlanadi va mazali va qoniqarli bo'lgan soya sousi aralashmasi bilan ziravorlanadi. 20 daqiqada tayyor. Ish kunidagi gavjum kechki ovqat uchun mukammal yechim!🍤
Qisqichbaqadan qovurilgan guruchni qanday tayyorlash mumkin
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
Kichkina idishda qo'ziqorin aromali quyuq soya sousini, shakar va tuzni birlashtiring. Birlashtirish uchun aralashtiramiz. Bir chetga qo'ying. Issiqlik a 14 dyuymli vak yoki yuqori olovda katta, og'ir skovorodka. 2 osh qoshiq yog 'qo'shing va wokni qoplash uchun aylantiring.
Qisqichbaqalar qo'shing va pushti ranggacha, taxminan 2 daqiqa davomida qovuring. Qisqichbaqalarni olib tashlang va zaxira qiling. Wokga tuxum qo'shing va qotib qolguncha aralashtiramiz. Tovoqdan olib tashlang, tishlab bo'laklarga bo'ling va wokni tozalang.
Vokni qaynatishga qaytaring, 2 osh qoshiq yog' qo'shing va uni qo'yish uchun aylantiring. Issiqlikni o'rtacha darajaga kamaytiring, piyoz qo'shing va piyoz taxminan 1 daqiqa davomida yarim pishguncha qovuring.
No'xat / sabzi qo'shing, aralashtiring va yumshoq bo'lgunga qadar qovuring, lekin taxminan 2 daqiqa. Sovuq guruchni qo'shing, uni butun idishga yoyib, qizdirish uchun uni tashlang va keyin 5-7 daqiqa davomida qovuring. (Agar guruch yopishib qolsa, bir oz ko'proq yog' qo'shing.) Rezervlangan qisqichbaqalar va tuxumlarni qo'shing va 1-2 daqiqa davomida yaxshilab qizdirish uchun qovuring. Qisqichbaqali qovurilgan guruchni darhol katta laganda xizmat qiling. Enjoy!
Tegishli retseptlar:
retsept
Oson qisqichbaqali qovurilgan guruch
Tarkibi
- ½ funt mayda qisqichbaqa , tozalangan, deveined va eritilgan
- 3 chashka sovuq / kunlik yasemin yoki Basmati guruch
- 4 osh qoshiq. avakado yog'i , kolza yog'i yoki yerfıstığı yog'i
- 3 katta tuxum , kichik bir chimdik kosher tuzi bilan engil uriladi
- 1 piyola muzlatilgan no'xat va sabzi aralashtiriladi
- 1 piyoz , tug'ralgan
- ¼ choy qoshiq koser tuzi , tatib ko'rish uchun
- 2 choy qoshiq shakar
- 1 osh qoshiq. Qo'ziqorin aromali quyuq soya sousi yoki quyuq soya sousi
- 1 osh qoshiq soya sosining kamayishi
- 1 kichik bir guruh yashil piyoz , tug'ralgan
ko'rsatmalar
- Kichkina idishda qo'ziqorin aromali quyuq soya sousi, soya sousi, shakar va tuzni birlashtiring. Birlashtirish uchun aralashtiramiz. Bir chetga qo'ying
- 14 dyuymli wok yoki katta, og'ir skovorodkani yuqori olovda qizdiring. 2 osh qoshiq yog 'qo'shing va wokni qoplash uchun aylantiring. Qisqichbaqalar qo'shing va pushti ranggacha, taxminan 2 daqiqa davomida qovuring. Qisqichbaqalarni olib tashlang va zaxira qiling. Wokga tuxum qo'shing va qotib qolguncha aralashtiramiz. Tovoqdan olib tashlang, tishlab bo'laklarga bo'ling va wokni tozalang.
- Vokni qizdirish uchun qaytaring, qolgan 2 osh qoshiq yog'ni qo'shing va wokni qoplash uchun aylantiring. Issiqlikni o'rtacha darajaga kamaytiring, piyoz qo'shing va piyoz taxminan 1 daqiqa davomida yarim pishgangacha qovuring. No'xat / sabzi qo'shing, aralashtiring va yumshoq bo'lgunga qadar qovuring, lekin hali ham tiniq, taxminan 2 daqiqa.
- Sovuq guruchni qo'shing, tezda butun idishga yoying, qizdirish uchun uni tashlang va keyin taxminan 5-7 daqiqa qovuring. (Agar guruch yopishib qolsa, bir oz ko'proq yog' qo'shing.) Rezervlangan qisqichbaqalar, tuxum qo'shing va yaxshilab qizdirish uchun 1-2 daqiqa qovuring. Qisqichbaqali qovurilgan guruchni darhol katta laganda xizmat qiling. Rohatlaning!
Eslatmalar
- Mikroto'lqinli pech: Qisqichbaqalar bilan qovurilgan guruchning kerakli qismini mikroto'lqinli pechda xavfsiz idishga joylashtiring va mikroto'lqinli pechda 1-2 daqiqa davomida yoki guruch qizdirilguncha yuqori haroratda.
- Stol usti: Vok yoki skovorodkani o'rtacha olovda qizdiring va ozgina yog' qo'shing. Yog 'issiq bo'lgach, qolgan guruchni qo'shing va 3-5 daqiqa davomida yoki qizdirilguncha qovuring. Guruchni idishning pastki qismiga yopishib qolmasligi uchun uni tez-tez aralashtirib turishni unutmang. Guruchni bir necha marta isitishdan saqlaning, chunki bu bakteriyalarning ko'payishiga va oziq-ovqat zaharlanishiga olib kelishi mumkin.
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.