جب باہر کا درجہ حرارت گر جاتا ہے، تو وائٹ ہاٹ چاکلیٹ کے گرم اور آرام دہ کپ جیسی کوئی چیز نہیں ہے جو آپ کو آرام کرنے اور آرام کرنے میں مدد فراہم کرے۔
پریمیم وائٹ چاکلیٹ، سارا دودھ، اور مختلف قسم کے گرم مسالوں کے ساتھ بنایا گیا، یہ گھریلو ورژن کسی بھی وقت یا صوفے پر بیٹھ کر چکھنے کے لیے بہترین ہے۔
اس کے بھرپور اور میٹھے ذائقے کے ساتھ، سفید ہاٹ چاکلیٹ کا مزہ مارننگ پک می اپ یا میٹھی اور اطمینان بخش میٹھی کے طور پر لیا جا سکتا ہے۔ کیوں نہ آج ہی ایک کھیپ تیار کریں اور اپنے آپ کو ایک میٹھے مشروب کے ساتھ پیش کریں، ہم وعدہ کرتے ہیں کہ آپ کو اس پر افسوس نہیں ہوگا!
سفید گرم چاکلیٹ بنانے کا طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
ایک درمیانے سائز کے سوس پین میں، بخارات سے نکلے ہوئے دودھ اور مصالحے کو ملا دیں۔ درمیانی آنچ پر پکائیں، کثرت سے ہلاتے رہیں، جب تک کہ دودھ ساس پین کی دیواروں کے گرد بلبلا نہ ہو جائے یا درجہ حرارت 180 سے 175 F درج نہ ہو جائے۔
گرمی کو کم کریں اور 10 منٹ تک پکائیں، کثرت سے ہلاتے رہیں تاکہ یہ جل نہ جائے۔ گرمی سے ہٹائیں اور دس اضافی منٹ کے لئے کھڑی کریں۔
آہستہ سے گرم کریں، چاکلیٹ شامل کریں، اور ہلکی آنچ پر 5 منٹ تک ہلکی ہلکی ہلکی ہلکی ہلکی ہلکی آنچ پر رکھیں جب تک کہ گرم نہ ہو (ابال نہ جائے) اور چاکلیٹ مکمل طور پر پگھل نہ جائے۔ دونوں ونیلا شامل کریں اور ہر کپ میں سٹار سونف کے ساتھ سرو کریں۔ لطف اٹھائیں!
متعلقہ ترکیبیں:
- وائٹ چاکلیٹ موچہ۔
- فوری 2 اجزاء گھریلو گرم چاکلیٹ
- آسان 3 اجزاء میٹ کوکیڈو
- کافی کریموسو
- کدو کارن بریڈ مفنز
- آسان ایپل پمپکن اسپائس مفنز
ہدایت
آسان سفید گرم چاکلیٹ
اجزاء
- 4 کپ پورا دودھ
- 1 (12 آانس) بخارات سے بھرا ہوا دودھ یا ڈیڑھ کپ آدھا کپ
- 17 ونس پریمیم کلاسک سفید چاکلیٹ، جیسے گھیرارڈیلی یا لنڈٹ، کٹی ہوئی
- 1 چائے کا چمچ خالص وینیلا نکالنے
- 1 چائے کا چمچ واضح وینیلا
- 5 ٹکڑے ٹکڑے ستارہ سونف نیز گارنش کے لیے
- 1 چائے کا چمچ تازہ کٹے ہوئے جائفل نیز گارنش کے لیے مزید
ہدایات
- ایک درمیانے سائز کے سوس پین میں، بخارات سے نکلے ہوئے دودھ اور مصالحے کو ملا دیں۔ درمیانی آنچ پر پکائیں، کثرت سے ہلاتے رہیں، جب تک کہ دودھ ساس پین کی دیواروں کے گرد بلبلا نہ ہو جائے یا درجہ حرارت 180 سے 175 F درج نہ ہو جائے۔
- گرمی کو کم کریں اور 10 منٹ تک پکائیں، کثرت سے ہلاتے رہیں تاکہ یہ جل نہ جائے۔ گرمی سے ہٹائیں اور دس اضافی منٹ کے لئے کھڑی کریں۔
- آہستہ سے گرم کریں، چاکلیٹ شامل کریں، اور ہلکی آنچ پر 5 منٹ تک ہلکی ہلکی ہلکی ہلکی ہلکی ہلکی آنچ پر رکھیں جب تک کہ گرم نہ ہو (ابال نہ جائے) اور چاکلیٹ مکمل طور پر پگھل نہ جائے۔ دونوں ونیلا شامل کریں اور ہر کپ میں سٹار سونف کے ساتھ سرو کریں۔ لطف اٹھائیں!
نوٹس
- ذخیرہ کرنے کے لئے: اسے ایئر ٹائٹ کنٹینر میں منتقل کریں اور اسے 3 دن تک فریج میں رکھیں۔
- دوبارہ گرم کرنا: سب سے پہلے، اسے مائکروویو میں دوبارہ گرم کریں، گرم ہونے تک ہر 30 سیکنڈ میں ہلاتے رہیں۔ متبادل طور پر، اسے ہلکی آنچ پر ایک چھوٹے ساس پین میں ڈالیں، گرم ہونے تک کثرت سے ہلاتے رہیں۔
- آپ اپنی مرضی کے مطابق کوئی بھی دودھ یا نان ڈیری استعمال کر سکتے ہیں۔ تاہم، مکمل چکنائی والی دودھ کے نتیجے میں زیادہ امیر اور کریمیئر سفید گرم چاکلیٹ ملتی ہے۔
- یہ نسخہ چاکلیٹ چپس یا سلاخوں کے ساتھ بھی اچھا کام کرتا ہے۔
- ٹاپنگ آئیڈیاز: وہپڈ کریم، مارشملوز، سفید چاکلیٹ شیونگ یا چاکلیٹ کے ٹکڑے، پیپرمنٹ، ٹافی بٹس، دار چینی اور چینی کا مرکب، کدو پائی مصالحہ وغیرہ۔
- وائٹ ہاٹ چاکلیٹ کو ائیر ٹائٹ کنٹینر میں 3 دن تک فریج میں رکھیں۔ ایک سوس پین میں ہلکی آنچ پر دوبارہ گرم کریں جب تک کہ اچھی طرح گرم نہ ہو جائے۔ ابال مت کرو. اس کے بعد اسے جلدی سے سرو کرنے کے لیے نکال دیں۔
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔