ناریل کرینبیری میکارون بنانے کا طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
اوون کو 325 ºF پر پہلے سے گرم کریں۔ پارچمنٹ پیپر کے ساتھ دو بیکنگ شیٹس لائن کریں اور انہیں ایک طرف رکھیں۔ ایک بڑے پیالے میں آٹا، بغیر میٹھے کٹے ہوئے ناریل، کرین بیری، گاڑھا دودھ، اور خالص ونیلا کا عرق ملا دیں۔ انڈے کی سفیدی اور نمک کو ایک ہینڈ ہیلڈ مکسر کے ساتھ درمیانے درجے کے پیالے میں درمیانے درجے کی تیز رفتاری سے اس وقت تک پھینٹیں جب تک کہ مضبوط چوٹی نہ بن جائے۔
Fناریل کے آمیزے میں پرانے انڈے کی سفیدی۔ کوکیز کو بیکنگ شیٹ پر 1 انچ کے فاصلے پر ایک چھوٹی آئس کریم اسکوپ کا استعمال کرتے ہوئے اسکوپ کریں. کوکونٹ کرین بیری میکارونز کو 25-30 منٹ تک سنہری ہونے تک بیک کریں، پین کو آدھے راستے پر گھمائیں۔ کوکونٹ کرین بیری میکارون کو 10 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔ چاکلیٹ چپس کو مائکروویو سے محفوظ پیالے میں پگھلا دیں اور اگر چاہیں تو ہر میکرون کو چاکلیٹ میں ڈبو دیں یا بوندا باندی کریں۔ مکمل طور پر ٹھنڈا کریں۔ لطف اٹھائیں!'
متعلقہ ترکیبیں:
ہدایت
ناریل کرینبیری میکارون
اجزاء
- 115 g (1 کپ) تازہ کرین بیری، باریک کلی کی گئی اور کٹی ہوئی۔
- 82 g (⅔ کپ) آٹا، چھان لیا۔
- 1 (14 آانس) بیگ بغیر میٹھا کٹے ہوئے ناریل یا میٹھا
- ¼ چائے کا چمچ کوشر
- 1 چمچ خالص وینیلا نکالنے
- 1 (14 آانس) گاڑھا دودھ میٹھا کر سکتا ہے۔
- 2 بڑے انڈے سفید ، کمرے کے درجہ حرارت پر
- 80 g (½ کپ) سیاہ، نیم میٹھی یا سفید چاکلیٹ چپس، اختیاری
ہدایات
- اوون کو 325 ºF پر پہلے سے گرم کریں۔ پارچمنٹ پیپر کے ساتھ دو بیکنگ شیٹس لائن کریں اور انہیں ایک طرف رکھیں۔
- ایک بڑے پیالے میں، آٹا، بغیر میٹھا کٹے ہوئے ناریل، کرین بیری، گاڑھا دودھ، اور خالص ونیلا کا عرق ملا دیں۔
- انڈے کی سفیدی اور نمک کو ایک ہینڈ ہیلڈ مکسر کے ساتھ درمیانے درجے کے پیالے میں درمیانے درجے کی تیز رفتاری سے اس وقت تک پھینٹیں جب تک کہ مضبوط چوٹی نہ بن جائے۔ انڈے کی سفیدی کو ناریل کے آمیزے میں ڈالیں۔ ایک چھوٹی آئس کریم اسکوپ کا استعمال کرتے ہوئے، کوکیز کو بیکنگ شیٹ پر 1 انچ کے علاوہ اسکوپ کریں۔
- کوکونٹ کرین بیری میکارونز کو 25-30 منٹ تک سنہری ہونے تک بیک کریں، پین کو آدھے راستے پر گھمائیں۔ کوکونٹ کرین بیری میکارون کو 10 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔ چاکلیٹ چپس کو مائکروویو سے محفوظ پیالے میں پگھلا دیں اور اگر چاہیں تو ہر میکرون کو چاکلیٹ میں ڈبو دیں یا بوندا باندی کریں۔ مکمل طور پر ٹھنڈا کریں۔ لطف اٹھائیں!
نوٹس
- ذخیرہ کرنے کے لئے: انہیں کمرے کے درجہ حرارت پر مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں، پھر انہیں ایئر ٹائٹ کنٹینر میں رکھیں۔ انہیں کمرے کے درجہ حرارت پر 5 دن تک یا ریفریجریٹر میں 2 ہفتوں تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔ اگر آپ میکارون کو منجمد کرنا چاہتے ہیں، تو انہیں پلاسٹک کی لپیٹ یا ایلومینیم ورق میں مضبوطی سے لپیٹیں، اور انہیں فریزر سے محفوظ کنٹینر میں رکھیں۔ انہیں 3 ماہ تک منجمد کیا جا سکتا ہے۔ میکرونز کو پگھلانے کے لیے، انہیں فریزر سے ہٹا دیں اور سرو کرنے سے پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر آنے دیں۔
- دوبارہ گرم کرنا: اپنے اوون کو 350°F پر پہلے سے گرم کریں۔ (180 ° C) میکارونز کو پارچمنٹ پیپر سے لیس بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور گرم ہونے تک 5-7 منٹ تک بیک کریں۔ متبادل طور پر، میکرونز کو گرم ہونے تک 10-15 سیکنڈ کے لیے تیز آنچ پر مائیکروویو میں رکھیں۔ یاد رکھیں کہ میکارون دوبارہ گرم کرنے کے بعد اتنے کرکرا نہیں ہو سکتے، لیکن پھر بھی وہ مزیدار چبانے والے اور نم رہیں گے۔
- کوکونٹ کرین بیری میکارون تازہ رہتے ہیں اور کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن تک ڈھکے رہتے ہیں۔
- بنیادی ناریل میکارون کے لیے، آٹا اور کرین بیری کو چھوڑ دیں، پھر ہدایت کے مطابق ہدایت کے ساتھ آگے بڑھیں۔
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔