اس ڈش میں کٹے ہوئے جامنی گوبھی، جولین کی ہوئی گاجر، کٹی ہوئی ہری پیاز، اور ٹوسٹ کی ہوئی مونگ پھلی کا رنگین اور کرکرا امتزاج ہے۔
اس کولیسلا کو مونگ پھلی کے تیل، چنکیانگ سرکہ، کم سوڈیم سویا ساس، شہد، تل کا تیل، لہسن اور کوشر نمک کے ساتھ تیار کردہ ذائقہ دار ڈریسنگ کے ساتھ سب سے اوپر دیا گیا ہے۔
نتیجہ میٹھے، نمکین اور ٹینگی ذائقوں کا ایک بہترین توازن ہے جو اس کولیسلا کو کسی بھی کھانے میں ایک ہٹ بنا دے گا۔ اس کے علاوہ، یہ بنانا بہت آسان ہے اور صرف چند منٹوں میں تیار ہو سکتا ہے۔ تو اس مزیدار اور رنگین سائیڈ ڈش کو آزمائیں اور اپنے خاندان اور دوستوں کو متاثر کریں!
چینی کولیسلا بنانے کا طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
ایک چھوٹے پیالے میں، تمام ڈریسنگ اجزاء کو ایک ساتھ ہلائیں۔ ایک علیحدہ بڑے پیالے میں گوبھی، گاجر، ہری پیاز، مونگ پھلی اور لال مرچ کو یکجا کریں۔ ڈریسنگ میں ڈالیں اور چمٹے کے ساتھ اچھی طرح مکس کریں۔
اگر ضروری ہو تو ذائقہ چکھو اور ایڈجسٹ کریں۔ چینی کولسلا کو کم از کم دس منٹ کے لیے ڈھانپ کر فریج میں رکھیں تاکہ سبزیاں ڈریسنگ کو بھگو سکیں۔ لطف اندوز ہوں!
متعلقہ ترکیبیں:
- روسی آلو کا ترکاریاں
- ایوکاڈو سلاد
- چاول-سلاد-انسالڈا-ڈی-آرو
- کھیرے کا سلاد
- چائنیز-ککڑی-سلاد
- قیصر سالا۔
ہدایت
آسان چینی کولسلا
اجزاء
- 4 کپ کٹی ہوئی جامنی گوبھی ، باریک کٹا ہوا (یا 4 کپ کولیسلا مکس)
- 1 گاجر ، جولینیڈ
- 1 ہری پیاز ، باریک کٹا ہوا
- ⅓ کپ ٹوسٹ شدہ مونگ پھلی ، موٹے کٹے ہوئے
- ½ گچھی پیسنا ، کیما بنایا ہوا (بھاپ ہٹا دیا گیا)
ڈریسنگ کے لیے:
- 1 چمچ مونگ پھلی کا تیل یا کینولا کا تیل۔
- 2 چمچوں چنکیانگ سرکہ
- 1 چمچ کم سوڈیم سویا چٹنی
- 1 چمچ شہد
- 2 چائے کا چمچ تل کا تیل
- 2 لچک لہسن ، کیما بنایا ہوا
- ¼ چائے کا چمچ کوشر نمک ، چکھنا
ہدایات
- ایک چھوٹے پیالے میں، تمام ڈریسنگ اجزاء کو ایک ساتھ ہلائیں۔ ایک الگ بڑے پیالے میں گوبھی، گاجر، ہری پیاز، مونگ پھلی اور لال مرچ ملا دیں۔
- ڈریسنگ میں ڈالیں اور چمٹے کے جوڑے کے ساتھ اچھی طرح مکس کریں۔ اگر ضروری ہو تو ذائقہ چکھو اور ایڈجسٹ کریں۔
- چینی کولسلا کو کم از کم دس منٹ کے لیے ڈھانپ کر فریج میں رکھیں، تاکہ سبزیوں کو ڈریسنگ کو بھگونے کا موقع ملے۔ لطف اٹھائیں!
نوٹس
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔