ایک تیز اور صحت مند میٹھی ترکیب تلاش کر رہے ہیں؟ یہ مزیدار اور انتہائی آسان بنانے والے چاکلیٹ چپ کوکی کپ آزمائیں؛ 100% پوری گندم۔ ایک بہترین فوری علاج کے لیے شوگر فری ونیلا آئس کریم کے ساتھ جوڑیں۔
چاکلیٹ چپ کوکی کپ بنانے کا طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
اوون کو 350 ºF پر گرم کریں۔ 12 باقاعدہ سائز کے مفن کپ کے نچلے حصے کو ہلکا سا مکھن لگائیں اور انہیں ایک طرف رکھ دیں۔ ایک درمیانے سائز کے پیالے میں آٹا اور بیکنگ سوڈا ملا کر چھان لیں۔ چاکلیٹ چپس میں ہلائیں اور ایک طرف رکھ دیں۔
ایک درمیانی کٹوری میں پگھلا ہوا مکھن، نمک اور چینی کو ہلائیں۔ مرکب ہونے تک. انڈے اور ونیلا کو ملانے تک ہلائیں۔ آٹے کا مکسچر شامل کریں اور اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ صرف مل نہ جائیں۔ بلے باز کو مفن کپ کے درمیان یکساں طور پر تقسیم کریں۔ ہر ایک کے بارے میں ½ بھرا ہونا چاہئے.
ہول ویٹ چاکلیٹ چپ کوکی کپ کو 10-12 منٹ تک ہلکا براؤن اور پفی ہونے تک بیک کریں۔ 30 منٹ سے 1 گھنٹے تک ٹن میں ٹھنڈا کریں جب تک کہ کوکی کپ سینٹرز ڈوب نہ جائیں، آئس کریم کے لیے 'کپ' بن جائے۔
چاکلیٹ چپ کوکی کپ کو ٹن سے ہٹا دیں، انہیں چاقو سے ڈھیلا کریں، اور تار کے ریک پر ٹھنڈا کرنا جاری رکھیں۔ اگر چاہیں تو چاکلیٹ سیرپ کے ساتھ بوندا باندی والی آئس کریم کے اسکوپ کے ساتھ سرو کریں۔ لطف اٹھائیں!🍪🥛
متعلقہ ترکیبیں:
ہدایت
آسان چاکلیٹ چپ کوکی کپ
اجزاء
- 135 g (⅔ کپ) ہلکی براؤن شوگر
- 1 انڈے ، کمرے کے درجہ حرارت
- 113 g (½ کپ) بغیر نمکین مکھن (میں نے اسمارٹ بیلنس اوریجنل استعمال کیا، نمک کو پگھلا کر چھوڑ دیا)
- 1 چمچ خالص وینیلا نکالنے
- 138 g (1 کپ + 1 کھانے کا چمچ) سفید پوری گندم کا آٹا یا پوری گندم * (چمچ، برابر، اور چھلنی)
- ½ چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- ¼ چائے کا چمچ کوشر نمک
- 104 g (½ کپ کے علاوہ 1 کھانے کا چمچ) نیم میٹھی چاکلیٹ چپس *(ترجیحا سیاہ)
- سرونگ کے لیے شوگر فری ونیلا آئس کریم اور چاکلیٹ ساس اگر چاہیں تو!
ہدایات
- چاکلیٹ چپ کوکی کپ کے لیے: اوون کو 350 ºF پر گرم کریں۔ 12 باقاعدہ سائز کے مفن کپ کے نچلے حصے کو ہلکا سا مکھن لگائیں اور انہیں ایک طرف رکھ دیں۔
- ایک درمیانے سائز کے پیالے میں آٹا اور بیکنگ سوڈا ملا کر چھان لیں۔ چاکلیٹ چپس میں ہلائیں اور ایک طرف رکھ دیں۔
- ایک درمیانی کٹوری میں، پگھلا ہوا مکھن، نمک، اور چینی کو بلینڈ ہونے تک ہلائیں۔ انڈے اور ونیلا کو ملانے تک ہلائیں۔ آٹے کا مکسچر شامل کریں اور اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ صرف مل نہ جائیں۔
- بلے باز کو مفن کپ کے درمیان یکساں طور پر تقسیم کریں۔ ہر ایک کے بارے میں ½ بھرا ہونا چاہئے.
- ہول ویٹ چاکلیٹ چپ کوکی کپ کو 10-12 منٹ تک ہلکا براؤن اور پفی ہونے تک بیک کریں۔
- 30 منٹ سے 1 گھنٹے تک ٹن میں ٹھنڈا کریں جب تک کہ کوکی کپ سینٹرز ڈوب نہ جائیں، آئس کریم کے لیے 'کپ' بن جائے۔ کوکی کپ کو ٹن سے ہٹائیں، انہیں چاقو سے ڈھیلا کریں، اور تار کے ریک پر ٹھنڈا کرنا جاری رکھیں۔
- اگر چاہیں تو چاکلیٹ کے شربت کے ساتھ بوندا باندی والی آئس کریم کے اسکوپ کے ساتھ سرو کریں۔ لطف اٹھائیں!
نوٹس
- ذخیرہ کرنے کے لئے: انہیں مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں، پھر انہیں ایئر ٹائٹ کنٹینر میں منتقل کریں۔ آپ انہیں کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن تک یا ریفریجریٹر میں 1 ہفتہ تک محفوظ کر سکتے ہیں۔ اگر آپ انہیں زیادہ دیر تک ذخیرہ کرنا چاہتے ہیں، تو آپ انہیں 2 ماہ تک ایئر ٹائٹ کنٹینر میں منجمد کر سکتے ہیں۔
- دوبارہ گرم کرنا: اپنے تندور کو 350 ° F (175 ° C) پر پہلے سے گرم کریں۔ کوکی کپ کو بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور انہیں اوون میں 5-10 منٹ یا گرم ہونے تک گرم کریں۔ متبادل طور پر، کوکی کپ کو مائکروویو سے محفوظ پلیٹ میں 10-15 سیکنڈ تک یا گرم ہونے تک مائیکرو ویو کریں۔ ہوشیار رہیں کہ انہیں زیادہ گرم نہ کریں، کیونکہ یہ بہت نرم ہو سکتے ہیں یا چاکلیٹ چپس کو پگھلا سکتے ہیں۔
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔