گرم بٹرڈ ایپل سائڈر ایک مزیدار اور آرام دہ مشروب ہے جو سردی کے دنوں یا گھر میں آرام دہ شاموں کے لیے بہترین ہے۔
یہ گرم مشروب ایک کلاسک پسندیدہ ہے جو آپ کو اندر سے گرم کر دے گا، جو گرم مسالوں، میٹھے ایپل سائڈر اور مکھن کے ایک تھپکی کے ساتھ بنایا گیا ہے۔
لہٰذا چاہے آپ اچھی کتاب لے رہے ہوں، مہمانوں کی تفریح کر رہے ہوں، یا محض ایک آرام دہ دعوت کی تلاش میں ہوں، گرم بٹرڈ ایپل سائڈر آپ کے حواس کو خزاں کی خوشگوار مہک اور ذائقے سے بھرنے کے لیے ایک بہترین انتخاب ہے۔
گرم مکھن والا ایپل سائڈر بنانے کا طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
ایک درمیانے پیالے میں نرم مکھن، براؤن شوگر، دار چینی، جائفل، لونگ اور نمک کو مکس کریں یہاں تک کہ یکجا ہوجائیں۔ ایک بڑے برتن میں ایپل سائڈر اور دار چینی کی چھڑیاں ڈالیں، اسے درمیانی آنچ پر ابالیں، اور پھر گرمی کو کم کر دیں.
آہستہ آہستہ مکھن کا مکسچر شامل کریں، مکھن پگھلنے تک ہلاتے رہیں۔ گرمی سے ہٹا دیں؛ ایپل برانڈی یا مسالہ دار رم شامل کریں اور یکجا کرنے کے لئے ہلائیں۔ گرم مکھن والے سائڈر کو مگوں میں ڈالیں۔ اگر چاہیں تو دار چینی کی چھڑیوں کے ساتھ ہر ایک سرونگ کو اوپر رکھیں۔ گرم گرم سرو کریں۔
متعلقہ ترکیبیں:
ہدایت
آسان بٹرڈ ایپل سائڈر
اجزاء
- 8 کپ تمام قدرتی ایپل سائڈر یا غیر فلٹر شدہ سیب کا رس
- 3 دار چینی لاٹھی علاوہ گارنشنگ کے لیے
- ¼ سے ½ کپ براؤن شوگر ، ذائقہ کو ایڈجسٹ کریں۔
- 1- چائے کا چمچ زمین دار
- 1 چائے کا چمچ تازہ کٹے ہوئے جائفل
- ¼ چائے کا چمچ زمینی لونگ
- چائے کا چمچ کوشر نمک
- 113 g (1 چھڑی) بغیر نمکین مکھن ، نرم
- 1 کپ کالواڈوس (ایپل برانڈی) یا مسالہ دار رم ذائقہ کو ایڈجسٹ کریں، اختیاری
ہدایات
- ایک درمیانی کٹوری کا استعمال کرتے ہوئے، نرم مکھن، براؤن شوگر، دار چینی، جائفل، لونگ اور نمک کو ایک ساتھ مکس کریں جب تک کہ یکجا نہ ہوجائے۔
- ایک بڑے برتن میں، ایپل سائڈر اور دار چینی کی چھڑیاں ڈالیں، اسے درمیانی آنچ پر ابالیں، پھر آنچ کو کم کر دیں۔ آہستہ آہستہ مکھن کا مکسچر شامل کریں، مکھن پگھلنے تک ہلاتے رہیں۔ گرمی سے ہٹا دیں؛ ایپل برانڈی یا مسالہ دار رم شامل کریں اور یکجا کرنے کے لئے ہلائیں۔ گرم مکھن والے سائڈر کو مگوں میں ڈالیں۔ اگر چاہیں تو دار چینی کی چھڑیوں کے ساتھ ہر ایک سرونگ کو اوپر رکھیں۔ گرم گرم سرو کریں۔
نوٹس
- ذخیرہ کرنے کے لئے: کسی بھی بقیہ سائڈر کو ایئر ٹائٹ کنٹینر میں منتقل کریں اور اسے 5 دن تک ریفریجریٹر میں محفوظ کریں۔ جب آپ دوبارہ اس سے لطف اندوز ہونے کے لیے تیار ہوں تو سائڈر کو چولہے پر یا مائکروویو میں دوبارہ گرم کریں جب تک کہ یہ آپ کے مطلوبہ درجہ حرارت تک نہ پہنچ جائے۔ ذائقہ کو تروتازہ کرنے کے لیے آپ سائڈر کو اضافی مصالحوں کے ساتھ دوبارہ گرم بھی کر سکتے ہیں، جیسے دار چینی یا جائفل۔
- دوبارہ گرم کرنا: سائڈر کی مطلوبہ مقدار کو ایک چھوٹے ساس پین میں ڈالیں اور درمیانی آنچ پر گرم کریں، کبھی کبھار گرم ہونے تک ہلاتے رہیں۔ متبادل طور پر، آپ اسے مائکروویو میں محفوظ کنٹینر میں رکھ کر اور 30 سیکنڈ کے وقفوں میں گرم کر کے اسے دوبارہ گرم کر سکتے ہیں جب تک کہ یہ گرم نہ ہو جائے، ہر وقفے کے بعد ہلچل مچا دیں۔ بس محتاط رہیں کہ سائڈر کو زیادہ گرم نہ کریں، کیونکہ یہ مکھن کو الگ کرنے کا سبب بن سکتا ہے۔ ایک بار گرم ہونے کے بعد، سائڈر کو مگوں میں ڈالیں، اور لطف اٹھائیں!
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔