Шукаєте теплий і заспокійливий напій, щоб розслабитися в прохолодний день? Не дивіться далі, ніж цей смачний і простий у приготуванні рецепт гарячого какао.
Приготований із поєднання сухого молока Nido, какао-порошку, підсолодженого згущеного молока, гірко-солодкого шоколаду та частки ванільного екстракту (за бажанням), цей рецепт дає насичене вершкове гаряче какао, яке задовольнить бажання будь-якого любителя шоколаду. З’єднайте інгредієнти в каструлі на плиті, нагрівайте, доки шоколад не розтане, а суміш не стане однорідною, і миттєво насолоджуйтеся заспокійливим і приємним напоєм.
Як приготувати гаряче какао для натовпу
примітки: Повні інструкції наведено в картці рецептів нижче.
Збийте в блендері ½ літра води, згущене молоко і какао до однорідності. Воду, що залишилася, додайте до великої ємності каструлю і поставте на помірний вогонь.
Збийте суміш згущеного молока і сухого молока у воді, поки сухе молоко повністю не розчиниться. Варіть, постійно помішуючи, до однорідності і доведіть до кипіння, не кип’ятіть!
Вимкніть вогонь; додайте подрібнений шоколад і чистий екстракт ванілі, і збивайте, доки шоколад не розтане та повністю не з’єднається (всюди все ще залишаться частинки шоколаду).
Спробуйте та відрегулюйте солодкість, якщо потрібно. Розлийте по кухлях і за бажанням прикрасьте зефіром або збитими вершками. Насолоджуйтесь нашим гарячим какао для натовпу!
Пов'язані рецепти:
- Гаряче какао
- Мексиканське гаряче какао
- Мокко з гарячого білого шоколаду
- Білий гарячий шоколад
- Кленова холодна кава
- Кафе де Олла
Рецепт
Легке гаряче какао для натовпу
інгредієнти
- 200 g (1.5 склянки) сухого молока Nido
- 50 g (½ склянки) 100% какао-порошку
- 1 (14 унцій) підсолодженого згущеного молока
- 1 ½ літрів (приблизно 6⅜ чашок) води
- 200 g (1 чашка) гірко-солодкого шоколаду, крупно нарізаного
- 1 столова ложка чистий екстракт ванілі , необов'язково
- Цукор , смакувати
інструкції
- У блендері збийте ½ літра води, згущене молоко та какао до однорідності. Додайте воду, що залишилася, у велику каструлю і поставте на помірний вогонь. Збийте суміш згущеного молока та сухого молока у воді, доки сухе молоко повністю не розчиниться.
- Варіть, постійно помішуючи до однорідності, і доведіть до кипіння, не кип’ятіть! Вимкніть вогонь; додайте нарізаний шоколад і чистий ванільний екстракт і збивайте, доки шоколад не розтопиться і повністю не з’єднається (всюди все ще залишаться частинки шоколаду).
- Спробуйте та відрегулюйте солодкість, якщо потрібно. Розлийте по кухлях і за бажанням прикрасьте зефіром або збитими вершками. Насолоджуйтесь!
примітки
Уся інформація про поживну цінність базується на розрахунках сторонніх організацій і є лише приблизною. Кожен рецепт і харчова цінність відрізнятимуться залежно від брендів, які ви використовуєте, методів вимірювання та розміру порцій у сім’ї.