Clericó — це традиційний аргентинський напій, який ідеально підходить для теплої погоди та зустрічей на природі з друзями та родиною. Цей освіжаючий фруктовий винний пунш готується з поєднання червоного вина, різноманітних свіжих фруктів, таких як ананас, диня, апельсини, яблука, червоний виноград без кісточок, сливи та персики, а також трохи Grand Marnier (за бажанням) за додаткову плату. дотик солодкості.
Смаки збалансовані апельсиновим соком, цукром і часткою лимонного або лаймового соку, щоб створити надзвичайно солодкий і гострий напій, який ідеально підходить для будь-якого випадку. Дотримуйтесь цього простого рецепту, щоб приготувати глечик Clericó і насолодитися смаком Аргентини, не виходячи з дому.
Як зробити Клеріко
примітки: Повні інструкції наведено в картці рецептів нижче.
Помийте, очистіть і наріжте фрукти, а потім помістіть їх у великий пунш чаша. Додати цукор і добре перемішати. Влийте вино, апельсиновий сік, лимонний сік і Grand Marnier (якщо використовується) і знову перемішайте, щоб все з’єдналося. Спробуйте та відрегулюйте солодкість цукром, якщо потрібно.
Накрийте поліетиленовою плівкою і дайте постояти в холодильнику до подачі. В ідеалі ви хочете почекати приблизно 1 годину або ніч, щоб фрукти настоялися один в одному (Clerico покращується під час сидіння), але подавати можна відразу. Зберігати в холодильнику до 1 тижня.
Примітки:
- Безалкогольна версія для дітей: Відмовтеся від вина і використовуйте виноградний сік або безалкогольний газований яблучний сидр.
- Clerico дуже легко налаштувати відповідно до ваших уподобань щодо вина та фруктів.
Пов'язані рецепти:
Рецепт
Легко Клеріко
інгредієнти
- 2 (750 мл) пляшка червоного вина, наприклад Мальбек (Аламос)
- 50 ml Великий Марньє , необов'язково
- 1 ананас , нарізати кубиками ¾ дюйма
- 1 диня , нарізати кубиками ¾ дюйма
- 6 апельсини , нарізати кубиками ¾ дюйма
- 5 яблука , наріжте кубиками ¾ дюйма (гострим ножем виріжте серцевину).
- 1 фунт червоний виноград без кісточок , цілими або розрізаними навпіл
- 2 сливи , нарізати кубиками розміром ½ дюйма без кісточок
- 2 персики , нарізати кубиками ½ дюйма без кісточок
- 2.63- літрів апельсиновий сік
- ¼ чашки цукру , смакувати
- Сік з 2 лимонів або лайма , розділений
інструкції
- Помийте, очистіть і наріжте фрукти, а потім помістіть їх у велику миску для пуншу. Додати цукор і добре перемішати. Влийте вино, апельсиновий сік, лимонний сік і Grand Marnier (якщо використовується) і знову перемішайте, щоб все з’єднати. Спробуйте на смак і за потреби відрегулюйте солодкість цукром.
- Накрийте поліетиленовою плівкою і дайте постояти в холодильнику до подачі. В ідеалі ви хочете почекати приблизно 1 годину або ніч, поки фрукти настояться один в одному (Клеріко стає краще, поки він сидить), але ви можете подавати відразу. Зберігати в холодильнику до 1 тижня.
Як подавати Клеріко
- Подаючи Клеріко, використовуйте ополоник, щоб зачерпнути та розлити Клеріко в келихи для гостей і подати ложкою, щоб вони могли їсти просочені вином фрукти. Насолоджуйтесь!
примітки
- Безалкогольна версія для дітей: Відмовтеся від вина і використовуйте виноградний сік або безалкогольний газований яблучний сидр.
- Clerico дуже легко налаштувати відповідно до ваших уподобань щодо вина та фруктів.
Уся інформація про поживну цінність базується на розрахунках сторонніх організацій і є лише приблизною. Кожен рецепт і харчова цінність відрізнятимуться залежно від брендів, які ви використовуєте, методів вимірювання та розміру порцій у сім’ї.