Шукаєте унікальний варіант класичних курячих крилець? Не дивіться далі, ніж ці запечені курячі крильця Шрірача з буйволовим медом і вершково-лаймовою пахтою! Ці курячі крильця Buffalo Honey Sriracha наповнені смаком і достатньою кількістю тепла завдяки апетитному маринаду з медом, шрірачою та гострим соусом.
А кремово-лаймово-пахтова заправка виводить ці крила на новий рівень завдяки своєму гострому, пікантному смаку. Незалежно від того, чи хочете ви вразити своїх гостей чи просто бажаєте смачно перекусити, ці курячі крильця Шрірача з медом Баффало стануть хітом!
Як приготувати курячі крильця Шрірача з медом Буйвола
примітки: Повні інструкції наведено в картці рецептів нижче.
Для крил: Курячі крильця промити й обсушити. Зніміть наконечник і викиньте; розділити кожне крило в місці з’єднання на 2 частини. Помістіть крильця в пластиковий пакет, який можна закривати.
До крилець додайте 2 столові ложки меду Шрірача, гострий соус Texas Pete, гранульований часник, зневоднену нарізану цибулю, мелений кайенський перець, цедру та сік лайма.. Закрийте мішок і перемішайте крильця, щоб покрити їх маринадом. Ставимо в холодильник і маринуємо 1 годину.
Для соусу: Поки крильця запікаються, змішайте несолоне вершкове масло, медову шрірачу та гострий соус Texas Pete у маленькій каструлі на середньому вогні. Збити до однорідності.
Спекти: Розігрійте духовку до 425 градусів F, збризніть решітку антипригарним кулінарним спреєм і поставте решітку на деко. Покладіть усі крильця на підготовлену решітку, посипте рештою 1 столовою ложкою меду Шрірача та запікайте 40–50 хвилин або поки вони не стануть хрусткими та золотисто-коричневими. Вийміть крила з духовки. Розмістіть бройлер на відстані приблизно 8 дюймів від джерела тепла та попередньо розігрійте бройлера на високій потужності.
Обсмажте крильця до карамелізації приблизно 3 хвилини. Вийміть крила з духовки і перекладіть їх у велику миску; додайте медовий соус Шрірача та добре перемішайте. Подавайте курячі крильця Шрірача з медом Баффало з заправкою з лайму та паличками селери. Насолоджуйтесь!
Пов'язані рецепти:
- Гострі курячі крильця по-корейськи
- Курячі крильця по-китайськи
- Запечена перуанська курка
- Курячі крильця по-китайськи
- Chipotle Chipotle Тендери
- Курячі крильця з лимоном по-китайськи
Рецепт
Легкі курячі крильця Шрірача з медом Буффало
інгредієнти
Для крил:
- 2 фунти курячих крилець, розділених і викинутих кінчиків
- 3 ложки Мед Шрірача , розділений
- 1 столова ложка гранульованого часникового порошку
- 1 столова ложка зневодненої нарізаної цибулі
- 3 ложки Гострий соус Texas Pete
- 1 чайна ложка наземний перець кайену
- Сік і цедра з 1 великого 1 лайма
Для соусу Sriracha з медом Буффало:
- 4 ложки несолоне масло
- 2 ложки Техаський гострий соус Піт
- 1 столова ложка Мед Шрірача
Служити:
- Домашнє ранчо з лаймом і пахтою
- Палички моркви та селери
інструкції
- Для крилець: промийте курячі крильця й обсушіть. Зніміть наконечник і викиньте; розділити кожне крило в місці з’єднання на 2 частини. Помістіть крильця в пластиковий пакет, який можна закривати.
- До крилець додайте 2 столові ложки меду Шрірача, гострий соус Texas Pete, гранульований часник, зневоднену нарізану цибулю, мелений кайенський перець, цедру та сік лайма.
- Закрийте мішок і перемішайте крильця, щоб покрити їх маринадом. Ставимо в холодильник і маринуємо 1 годину.
- Для соусу: поки крильця запікаються, змішайте несолоне вершкове масло, медову шрірачу та гострий соус Texas Pete у маленькій каструлі на середньому вогні. Збити до однорідності.
- Щоб випікати: розігрійте духовку до 425 градусів F, збризніть решітку антипригарним кулінарним спреєм, поставте решітку на деко. Покладіть усі крильця на підготовлену решітку, посипте рештою 1 столовою ложкою меду Шрірача та запікайте 40–50 хвилин або поки вони не стануть хрусткими та золотисто-коричневими.
- Вийміть крила з духовки. Розташуйте бройлера приблизно на відстані 8 дюймів від джерела тепла та попередньо розігрійте бройлера на високій потужності. Обсмажте крильця до карамелізації приблизно 3 хвилини.
- Вийміть крила з духовки і перекладіть у велику миску; додайте медовий соус Шрірача та добре перемішайте. Подавайте курячі крильця Шрірача з медом Баффало з заправкою з лайму та паличками селери. Насолоджуйтесь!
примітки
- Зберігати: Покладіть курячі крильця Buffalo Honey Sriracha у герметичний контейнер і зберігайте їх у холодильнику до 4 днів. Для більш тривалого зберігання можна заморозити крила до 3 місяців. Щоб заморозити, помістіть крильця в безпечний для заморозки контейнер або поліетиленовий пакет і видаліть якомога більше повітря перед запечатуванням. Коли будете готові розігріти, розморозьте крильця в холодильнику на ніч.
- Повторне нагрівання: крила; є кілька методів, якими ви можете скористатися. Один із варіантів – розігріти їх у духовці. Розігрійте духовку до 350°F і викладіть крильця на деко. Нагрівайте протягом 10-15 хвилин або поки крильця не прогріються і не стануть хрусткими. Інший варіант – розігріти їх у мікрохвильовій печі. Покладіть курячі крильця Шрірача з медом Баффало на тарілку, придатну для мікрохвильової печі, і поставте в мікрохвильову піч на 1-2 хвилини або до повного нагрівання.
Уся інформація про поживну цінність базується на розрахунках сторонніх організацій і є лише приблизною. Кожен рецепт і харчова цінність відрізнятимуться залежно від брендів, які ви використовуєте, методів вимірювання та розміру порцій у сім’ї.